калмари

Както вече направихме с замразени сепии, Днес искаме да обобщим и обясним нашето разнообразие от видове замразени калмари, друг от нашите звездни продукти, които се опитваме да обслужваме по възможно най-много начини, така че да се адаптира към нуждите на всички видове потребители.

В блок или IQF, мръсни или чисти, в тръба или цели или в пръстени ... вземете го по начина, който ви подхожда най-добре, като се възползвате от предимствата и възможностите на всеки от форматите.

Не се колебайте да се свържете с нас, ако имате нужда от повече информация!

Калмари I.Q.F. (мръсно и чисто)

Форматът, който е възможно по-удобен за обработка за кухнята, подреждайки го в отделни отделни единици, което ни позволява да размразяваме само необходимите парчета, които са необходими всеки път, нещо идеално за крайния потребител, който ще готви. Squid I.Q.F може да бъде намерен както мръсен, така и чист, за лесно боравене и спестяване на време.

Този продукт е постигнат благодарение на метода на дълбоко замразяване I.Q.F което обяснихме по-рано в тази публикация.

Блокирайте калмари (чисти и мръсни)

Този продукт може да се получи в блокове от 4, 2 и 1 килограм, с 20% глазура, която не е включена в крайното тегло на продукта. По този начин можете да имате няколко парчета, които да се размразяват заедно, идеално за случаите, когато ще се изисква голямо количество материал, тъй като това улеснява обработката и транспортирането му. Предлага се и с чисти и мръсни калмари.

Мръсни калмари в тръбен блок

Този продукт също се предлага в блок, но в блокови формати от 4 и 2 килограма, с 20% глазура. Неговият тръбен формат позволява по-добро боравене в кухнята, за да се възползвате от тялото на калмарите.

Калмари, пълнени с пръчка I.Q.F.

Предлага се в кутии за насипни товари от 6 или 10 килограма, с множество парчета с 10% глазура. Този вид калмари са чисти с идеални характеристики за множество предястия, приготвени в ресторанти.