Във Vitónica ние постоянно говорим за значението на витамин В в нашето тяло и за правилното му функциониране. Много от тях са храните, които ни осигуряват витамини от тази група, а много са и различните, които съществуват. Затова в този пост искаме да се спрем на различните видове витамин В и функцията, която всеки от тях ще има в тялото, в допълнение към основните храни, които ще ги осигурят.

функция

Витамини от група В са от съществено значение, когато става въпрос за постигане на подходящо състояние на тялото. Преди всичко тези видове витамини са много важни, когато става въпрос за поддържане на активен метаболизъм и получаване на по-добра и бърза енергия. Но при високи случаи на дефицит на тези витамини можем да страдаме от сериозни проблеми в тъканите, лигавиците, депресия ... Поради тази причина е важно да ги познаваме перфектно.

В1 и В2

Един от най-известните е Рибофлавин или витамин В2, отговорен за поддържането на функционирането на имунната система на организма. Този витамин може да се намери главно в храни като яйца, млечни продукти, ядки или меса. Витамин В1 o Тиаминът се намира вместо това в храни като бобови растения, грах, ядки или яйца. Това е отговорно за правилната работа на нервната система, както и помощно средство при производството на ДНК.

В3 и В5

Трето ще се спрем на В3 или ниацин. Този витамин е отговорен за производството на храна в енергия, която тялото ще използва. Той се съдържа главно в риба, яйца, месо и нишестени зеленчуци като картофи или ориз. Витамин В5 или пантотеновата киселина е отговорна за метаболизма за изгаряне на повече мазнини и въглехидрати. Храните, които ще го осигурят, са зеленчуци, авокадо, яйца, пиле, гъби или млечни продукти.

B6, B7 и B8

The витамин В6 От съществено значение е, когато става въпрос за увеличаване на мускулния размер и правилното производство на червени кръвни клетки. Можем да го намерим в храни като пиле, риба, зърнени храни, портокали ... От друга страна, има биотин, известен още като витамин В7 и В8. Това вещество превръща протеините, въглехидратите и мазнините в енергия, която тялото ще използва. Намира се в свинско, шоколад, яйца и млечни продукти.

В9 и В12

The витамин В9 o Фолиевата киселина е от съществено значение, когато става въпрос за регенерация на клетките, както и за предотвратяване на мутации в ДНК. Можем да го намерим в храни като авокадо, зелени листни зеленчуци, цитрусови плодове, леща, боб. Витамин В12 Той е още един от големите герои и е пряко свързан с правилното функциониране на нервната система, мозъка и кръвоносната система. Можем да го намерим в храни като месо, морски дарове, пиле, яйца или млечни продукти.