витамините

Здравей красива, надявам се да си добре. В бележката от тази седмица ще коментирам нещо, което много ме питате. Бих се осмелил да кажа, че всяка седмица ме питат в консултацията, дали витамините ви дебелеят?

Е, за начало трябва да сме наясно с това витамините са от съществено значение за нашето тяло. Важно е да се осигуряват чрез храна, така че да не се проявяват недостатъци, с изключение на витамин D, който се счита за прохормон, тъй като можем да го синтезираме в тялото с излагане на слънце.

При нормални физиологични условия препоръките могат да бъдат постигнати чрез консумация на достатъчно, балансирана и разнообразна диета. В тези случаи, според традиционната медицина, не би било необходимо да се посочват добавки. Правя разликата с ортомолекулярното лекарство, което показва, че препоръчителните дози са само за избягване на синдроми на дефицит, но не и за оптимално хранене. Няма да се спирам на това, защото ортомолекулярното хранене е тема, която дава пълна бележка, която скоро ще напиша.

Казах ви, че това, което виждам най-много в офиса си, са затлъстели хора и в случай на посочване на хипокалорични диети с по-малко от 1200 ккалории е необходимо да се посочат и добавки. Когато им давам рецептата, те почти винаги ме питат, няма ли тези витамини да ме напълнят? ... отговорът е НЕ. Витамините не са енергийни хранителни вещества. Те не могат да ни направят дебели, тъй като не осигуряват калории. Те са регулаторни хранителни вещества. Те изпълняват важна функция в нашия организъм, тъй като се намесват в метаболитните реакции, тоест позволяват му да функционира правилно и без тях не бихме могли да живеем.

Има объркване с витамините от В-комплекса, тъй като те участват в енергийния метаболизъм като коензими, но е ясно, че витамините НЕ ВДЕБЯВАТ, така че ако планирате да отслабнете и вашият диетолог посочва добавки, ТРЯБВА да следвате това указание и следователно няма причина да спрете да ги приемате, мислейки, че ще наддават на тегло.