КАЛИФЛОУЪР

Ще ви разкрия една тайна, която вероятно вече знаете. Карфиолът е може би храната, която може да ви помогне най-много, за да бъдете здрави и пълни с енергия. Толкова ясно и евтино. Всяка седмица трябва да ядете карфиол поне веднъж или два пъти. Ако не искате да скучаете, сменете го за някое от семейството на кръстоцветните като:

карфиол

  • Броколи. което е по-скъпо и по-деликатно.
  • Брюкселско зеле: със сигурност любимото ястие на децата ви

КАЛИФЛОУЪР МЕЖДУ НАЙ-АНТИОКСИДАНТНИТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Трябва да консумираме ежедневно порция зеленчуци от семейство Кръстоцветни. Смята се, че компонентът, който произвежда големи ползи в нашето тяло, е сулфорафанът. Запомнете тази дума и ще видите колко добре изглеждате на следващата среща с приятелите си.

КАК ДА ЯДЕМ БЕЗ МИРИС

Най-добрият начин е в тенджерата под налягане, две минути, чаша вода, малка кошница вътре в основната тенджера, пълно налягане и готов.

ПУРИРАЙТЕ ВИНАГИ

Вече знаете, че това е най-добрият начин малките да го ядат. Този крем, когато носите мляко, има мек вкус, бъдете търпеливи, че след като опитате карфиола 40 пъти, те ще започнат да го ядат сами.

Представете си, че утре поставяте карфиол на децата си и те ви се усмихват, казвайки: „Мамо, колко вкусно“. Знам, че това е желанието на всички майки. С дъщеря си стигнах до етапа на „не е толкова лошо“. Карфиолът се яде самостоятелно след няколко години упорита работа, за да го вкусите. В деня, в който се усмихна, когато видя карфиола, ще изплача от радост.

КРЕМ КАРИФЛОВЕР ЗА 1 МИНУТА

БЪРЗА ГОТВЕРКА, ЗАЩО?

Дори да е тежък, го повтарям отново. Използвайте бързата печка и съдържанието на хранителни вещества във вашите зеленчуци ще бъде много по-високо, те ще бъдат по-вкусни, защото загубата на хранителни вещества ще бъде по-малка, отколкото при другите методи.

Освен това ще са необходими няколко минути, за да ги направите, а тенджерата може да бъде поставена в съдомиялната машина, за да я измиете. Капакът на тенджерата не винаги може да се пере в съдомиялна машина, това зависи от марката. Когато започнете да го използвате, ще станете фен като мен.

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА НАПРАВЯНЕ НА КРЕМ С КАРИФЛОВЕР

Този крем от карфиол няма усложнения:

  • Карфиол: винаги гледайте да е възможно най-бял и без тъмни петна. Това означава, че е прясно.
  • Обезмаслено мляко: ако искате то да има малко по-малко калории. Ако ви харесва с повече вкус, сложете пълномаслено мляко.
  • Лук: той винаги добавя много вкус към вашите ястия.
  • Екстра върджин зехтин: както винаги най-добрият. Струва си да инвестирате в.

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ НА КАЛИФЛОУЪР

Ще ви разкажа за това в следващия пост, че ако не го направите, ще ви отегча. Ако сте от тези, които не възбуждат карфиол, сложете сирене върху него и ще видите, че той променя вкуса си.

Затова добавям още една рецепта, за да можете да поставяте кръстоцветни зеленчуци няколко пъти седмично в храната си по лесен, здравословен и бърз начин. Наслаждавай се.

КРЕМ РЕЦЕПТА НА КАРИФЛОВЕР

ВЪПРОСЕН И ЗДРАВ КРЕМ НА КАРИФЛОВЕР С 4 СЪСТАВКИ

Съставки

  • 800 г карфиол 1 карфиол
  • 150 г лук
  • 30 г екстра върджин зехтин
  • 30 ml вода
  • 30 мл обезмаслено мляко
  • 1 щипка розмарин
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка прясно смлян бял пипер

Инструкции

Бележки за рецепти

КУХНЕНСКИ ПРОДУКТИ

СЪВЕТИ ЗА ГОТВЕНЕ И ТРИКОВЕ

Този крем може да се сервира топъл или студен, много е вкусен и по двата начина.

Ако накъсате малко магданоз или розмарин и го поръсите отгоре, ще изглежда като страхотен готвач. Ако отгоре сложите и конец зехтин, ще бъде по-вкусно. Но не прекалявайте: маслото ще увеличи калориите.

В тенджерата под налягане ще минимизирате миризмата на карфиол.

Поставете карфиол в живота си и няма да съжалявате, това е евтина храна и вероятно ще подобри здравето на вас и вашето семейство. Храненето здравословно не е скъпо, не са необходими екзотични продукти, просто се организирайте добре и купувайте пресни продукти седмично. За цената на кутия бисквитки можете да си купите карфиол и да направите голяма услуга на вашите малки.

Ако готвите тази рецепта, не забравяйте да я снимате и да сложите хаштага #deliciousspanishfood. За да мога да се насладя и на вкусните ви ястия.