Автор: Луда кухня
МЕКСИКО СИТИ.
Вие четете добре. Шоколадова торта за закуска би помогнало за отслабване. Така казва науката.
Според проучване, проведено от Университет в Тел Авив, в Израел, шоколад като част от добре балансирана закуска помага да отслабнете. Просто не трябва да надвишавате 600 калории и да балансирате това хранене с протеини и въглехидрати.
Специалистите уверяват, че сутрин метаболизмът е кога е по-активен и следователно тялото е в състояние да изгори всички калории, които са били превишени през целия ден. По този начин ще можем не само да намалим някои размери, но и глад ще бъде избегнат с течение на деня.
За да постигнете тези резултати, специалисти подложени на близо 200 затлъстели хора (между мъже и жени), които след няколкоседмично наблюдение спазват специална диета.
Половината от групата бяха планирани на нисковъглехидратна диета, която не надвишава 300 калории на закуска. Към останалата част им беше предложена такава с 600 калории, разпределени между протеини и въглехидрати, освен това е включено парче шоколадова торта.
Учените показаха, че чрез включване на десерти, като бисквитки или шоколад в първото хранене за деня, хората те отслабнаха по-бързо и те запазиха еднакво тегло за по-дълго.
По същия начин, въпреки че в началото на теста индивидите от двете групи намаляват теглото си еднакво, след 32 седмици втората група губи средно приблизително 18 килограма повече.
С тези резултати израелски изследователи твърдят, че консумацията на десерти не трябва да се изоставя да отслабнете, защото това само ще увеличи желанието да ги приемате с по-голяма интензивност.
Друга причина, поради която трябва да ядете торта от тъмен шоколад, е, че подобрява енергийните нива в тялото ви поради мастни киселини - като стеаринова и палмитинова (и двете наситени) - и олеинова киселина (ненаситена), които ви помагат да наддавате на тегло и ви дават енергия без риск от натрупване на холестерол.
Също така, какаото, което използваме за тортата, съдържа кофеин - който е алкалоид -, теобромин и фенилетиламин (вещество, известно като антидепресант) и че това ще ви помогне да имате добро настроение, гласи друго проучване.
Тъй като знаем, че всеки организъм е различен, ние ви предлагаме отидете на специалист в храненето, за да се постави правилната диагноза.