израелската

Израелският институт за износ и международно сътрудничество е най-важната организация, която отговаря за улесняването на търговските споразумения и контактите между израелски и чуждестранни компании. Това е организация с нестопанска цел, основана през 1958 г. като съвместно предприятие между правителството на Израел и частния сектор, за насърчаване на износа в страната. През 2012 г. износът на израелски храни достигна 2 милиарда щатски долара, регистрирайки ръст от 2,5% в сравнение с 2011 г. Междувременно износът на преработени храни възлезе на 952 милиона щатски долара, както и предходната година. Целта на това турне, продължило пет дни, беше да се срещне с израелски компании, които произвеждат храни, напитки, добавки и съставки за хранителната индустрия. Това бяха компаниите, с които се запознахме.

Чай Wissotzky
Основана е през 1849 г. в Русия и днес е лидер в производството и износа на чай в Израел. Неговата колекция от чайове е категория Premium, направена с цели листа, натурални съставки, истински плодове, билки и цветя, опаковани в копринени малки торбички. Линията за зелен чай е една от най-търсените, тъй като е най-бързо растящият сегмент, благодарение на здравословните си свойства. Друг сорт, който предлагат, е билковият чай Nana Mint. Това е ментов лист, роден в Мароко. Марката има десет вкуса, от които седем са концентрирани в зелен чай и мента Nana. Орит Коен, мениджър по международен маркетинг и продажби, информира, че „целта е да се излезе отвъд кошерния пазар. През септември ще започнем разширяването на нашата „Signature Collection“ (зелен чай и колекция Nana Mint) на американския пазар; скоро ще бъдем и в Европа и вероятно в Аржентина в близко бъдеще ".

Почистете ястието ми
Според Дрор Тамир, главен изпълнителен директор на Plate My Meal, „ затлъстяване тя вече се превърна в социална криза. Изчислено е, че в САЩ цената на тази епидемия ще достигне 300 милиона долара до 2018 г. “. Ето защо те се обърнаха към този проект, който е игра, в която родителите получават задачата да хранят децата си по здравословен начин и да обясняват хранителната пирамида. Той включва набор от пластмасови чинии с приятни изображения за деца с различните групи храни, които трябва да бъдат включени в диетата им, в зависимост от времето на деня. Това позволява контрол на порциите и носи зад чинията редица съвети с препоръки. Този продукт, разработен от диетолози, в момента търси партньори в Европа. Той беше приет като USDA партньор и се предлага и онлайн чрез Amazon. В Индия те предизвикаха голям интерес.

Лесна линия
Това е частна компания, която разработва хранителни формули за ентерално хранене и нутрицевтици за голямо разнообразие от пациенти. Тези добавки са ключови за хранителните нужди на хора или пациенти, които се възстановяват от заболявания или операции, които са изложени на хранителен риск, които се нуждаят от диета с ниско съдържание на холестерол и без лактоза или страдат от неволна загуба на тегло и изискват промяна в издръжката си . Почти половината от продуктите му съдържат влакна. Ади Плевински-Леви, мениджър продажби и маркетинг, обясни: „Ние разработваме и произвеждаме продуктите и ги приспособяваме към нуждите на нашите клиенти. Искаме да се разширим към Европа ".

Shemen Industries Ltd.
Тази компания е първият производител на масло в Израел, създаден през 1906 г. Доминира на пазара на растителни хранителни масла. Неговата марка Prolio е уникална и иновативна здравословна смес от растителни масла със синергични антиоксиданти, които защитават стабилността на маслото при екстремни условия (топлина, вода, кислород) по време на обработката и отговаря на препоръките на СЗО за намаляване на наситените мазнини в храната. Това е строго кошер продукт и поддържа хранителните си стойности по време на срока на годност. Той е по-здравословен, рентабилен и създава конкурентни предимства. Одед Изсак, маркетинг директор на компанията, каза: „Този ​​продукт може да се прилага в закуски, хляб и гевреци и не съдържа глутен и соеви алергени“.

LycoRed
През 1995 г. е основана като производител на естествени каротеноиди, ликопен, екстракти от лутеин, бета-каротин и розмарин, за използване в хранителни добавки, като оцветители за храни, за обогатяване на храни и при производството на козметици. В допълнение, той предлага решения за микрокапсулиране и подобрители на вкуса. Карина Бедрак, мениджър продажби, коментира, че „идеята е да се създадат стабилни продукти за клиентите. Бета-каротинът се прилага широко в Европа и вече се очертава като глобална тенденция. От своя страна Япония използва ликопен във всичките си продукти, дори го използва за отслабване. Също така е много ефективно да се поддържа нивото на налягане ".

Ино-Бев
В продължение на четири години той разработи WakeUp Post Lunch Waker, заедно с болница Rambam и Медицинското училище Technion, за да предостави на света първото естествено, научно и здравословно решение на „феномена Post Lunch Dip - PLD), което предполага умора между 13:00 и 16:00, което вече е включено в нашите биологични часовници. WakeUp е хранителна добавка, която насърчава пробуждането и се основава на билкови екстракти, главно гуарана. След няколко проучвания се стигна до заключението, че след консумацията му първите 30 минути са подобни на ефекта на 50 mg кофеин. Ели Фараги, основател на компанията, обясни: „Целта е да имаме бутилка всеки ден след обяд. Той е ефективен за 180 минути и повече, без да намалява. Вече го продадохме на служители на Google и E-Bay ".

Темпо Бевъриджис ООД.
Това е най-старата компания за напитки в Израел. Днес тя е една от двете най-големи. Те произвеждат, внасят, предлагат на пазара и разпространяват над 2,7 милиона хектолитра напитки годишно от техния завод и централа в Нетания, Израел. Той се фокусира върху две основни продуктови линии: а) алкохолни напитки, където е на първо място в израелския пазар (бири, ароматизирани алкохолни напитки, вина и спиртни напитки); б) Безалкохолни безалкохолни напитки (газирани безалкохолни напитки, енергийни напитки, сокове, бутилирана вода, студен чай и малцови напитки). Това е най-голямата пивоварна в страната и през 2005 г. Heineken придоби 40% инвестиция в Tempo. Goldstar Unfiltered е последното творение на компанията. Това е нефилтрирана кехлибарена бира. Орен Авраши, мениджър за развитие на международните пазари, уточни: „През 2012 г. достигнахме 1,07 милиарда шекелски продажби (почти 300 милиона долара). Преди няколко седмици отворихме нова пивоварна в Метания (Израел) ".

AlgaTechnologies
Това е биотехнологична компания, която е специализирана в отглеждането на микроводорасли и е световен лидер в производството и разпространението на AstaPure, естествен астаксантин. Целта на тази компания е да продължи да разработва, произвежда и предлага на пазара продукти на основата на водорасли, използвайки собствени технологии за отглеждане и обработка на водорасли. Намира се в пустинята Арава, в рамките на Кибуц Кетура. Астаксантинът е основният каротиноид, открит в водораслите. Изключителната му антиоксидантна сила е това, което го отличава. Той е 500 пъти по-силен от витамин Е и по-мощен от другите каротеноиди. Ефрат Кат, директор „Маркетинг и продажби“, каза: „Япония е водещата страна в изследванията на астаксантин. Оттам идва най-голямото търсене и ние се придвижваме към европейския пазар. Във Великобритания например няма производство. Въпросът е да се създаде информираност, така че те да могат да я използват и да се запази интересът към пазара. Планираме да започнем експлоатацията на новия завод през 2014 г. ".

Green Lite
Направете хляб без глутен. Те отговарят на всички изисквания за сертифициране "Кошер за Пасха". Продуктовата линия включва питки от бял хляб, ароматизиран хляб, кифлички, сладкиши, бисквитки и смеси. Дори продукти, непознати дори в света на безглутенови храни, като френски хляб, пита хляб, кифлички със сусамов хамбургер, шоколадови кроасани и пълнени сладки картофи. Те се предлагат в два формата според вида на продукта: единият замразен с една година срок на годност, а другият стабилен на рафта с шест месеца срок на годност плюс година по избор. Те бяха пуснати преди две години на местния пазар и бяха много добре приети от потребителите. Офер Елиав, маркетинг мениджър, обясни: „Имаме 38 различни разновидности на продукти и всички те са произведени от занаятчии със собствени ръце. Франция, Англия и Австралия са пазарите, на които мислим да се разширим ”.

Carmit Candy Industries Ltd.
Това е водеща частна марка в производството на здравословни закуски. Неговите безглутенови продукти включват корнфлейкс, барове, вафли, гевреци, всички покрити с шоколад; и бисквитки. От друга страна е укрепеният сегмент, в който са бонбони с тофи, шоколадови монети, близалки и блатове. Продуктите съдържат наред с други съставки калций, витамин D3, K, астаксантин, полифеноли и картофени екстракти с ползи за здравето. Адриан Сагман, международен вицепрезидент по продажбите и маркетинга, заяви, че „продуктите са приятелски настроени към зъбите, не причиняват кариес и се адаптират към мегатендентите на здравето, удобството,„ бейби бумерите “и анти-ейдж храните“.