Връзка на протеини и кетони с камъни в бъбреците

След това ще ви поговорим за връзката между протеините и кетоните с камъни в бъбреците.

Mª José Roldán Prieto Психопедатор, експерт по обучение и здраве

Камъни в бъбреците може да не са в ума ви, когато започнете диета за отслабване, Но ако искате да ядете диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, те трябва да бъдат. Докато много популярни търговски планове с ниско съдържание на въглехидрати мотивират тялото ви да премине в състояние на изгаряне на мазнини, наречено кетоза, полученото производство на кетони може да промени химията на урината ви и да увеличи риска от камъни в бъбреците.

Разбирането на рисковете за бъбреците може да ви помогне да решите дали обещанията за отслабване на диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати си заслужават. Затова ще обсъдим връзката на протеините и кетоните с камъни в бъбреците., за да можете да решите какъв тип диета искате да спазвате.

Какво представляват камъните в бъбреците?

Камъните в бъбреците се развиват, когато в пикочните пътища се развие твърда маса от кристали. Камъните в бъбреците често са изключително болезнени, особено когато преминават през тънкия уретер, за да излязат от тялото. Има няколко различни вида камъни в бъбреците, всеки от различни материали. Причината за бъбречните камъни може да варира, но някои хора изглежда са по-склонни да ги развият от други, така че може да има наследствен компонент.

Какво представляват кетоните?

Кетоните са съединения, образувани от разграждането на мазнините, докато тялото преминава от изгаряне на въглехидрати към изгаряне на мазнини за енергия, така че тялото да продължи да функционира в ежедневния си живот. По време на диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, кетоните се превръщат в основен източник на енергия в тялото.

След няколко дни или седмици на този тип диета, мозъкът започва да използва кетони за гориво вместо глюкоза. Когато обаче в кръвта се натрупат твърде много кетони, рН на урината се променя от неутрално до леко кисело., което може да постави стрес върху бъбреците и потенциално увеличават риска от развитие на камъни в бъбреците.

Ефект на високо протеинова диета върху бъбреците

Изследване от 2002 г., публикувано в Американския вестник за бъбречните заболявания, установява, че диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати повишена киселинност на кръвта за период от шест седмици, състояние, за което е известно, че допринася за камъни в бъбреците, особено камъни с пикочна киселина. Проучването установи увеличение до 90% на нивата на киселина в кръвта.

В допълнение към по-високите нива на киселина, концентрацията на цитрат в урината, съединение, което инхибира растежа на камъни в бъбреците, е бил с 25% по-нисък. Хората, които се хранят с високо протеинова диета, също могат да се дехидратират, което концентрира урината и може да допринесе за развитието на камъни в бъбреците.

Хората, които се хранят нормално и развиват често камъни в бъбреците, се съветват да намалят приема на протеини от месо, птици и риба в опит да предотврати бъдещи камъни в бъбреците.

Какво друго трябва да знаете

В допълнение към повишения риск от камъни в бъбреците, проучването, публикувано в American Journal of Bidney Diseases, също открива показатели, че диетата с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати може да увеличи риска от загуба на костна маса. Когато хората, които спазват диета, влязат в състояние на кетоза, предизвикано от високо протеинова диета, те могат да получат и други здравословни проблеми, като дехидратация, замаяност, слабост или раздразнителност.