Принадлежащи към групата на полифенолите, ресвератрол това е едно от най-известните антиоксидантни съединения и присъства естествено в много храни. Днес ви казваме всичко за това: ползите от него и как да го добавите към вашата диета по здравословен начин.

ресвератрола

Свойствата и ползите от ресвератрола

Ресвератролът е, както казахме, съединение на много храни с ефект антиоксидант в нашето тяло и също, с противовъзпалителни свойства както посочват изследователите от Бразилия, което дава много предимства на тялото.

Чрез минимизиране на вредното въздействие на хроничното възпаление в нашето тяло и оксидативния стрес, ресвератролът той може не само да предпази здравето, но и да облагодетелства нашата естетика.

Ефекти върху здравето

Благоприятен ефект на ресвератрола върху сърдечно-съдовото здраве се наблюдава в проучване, публикувано тази година, от контролират нивата на кръвното налягане ако се консумира във високи дози.

Също така, изследване, публикувано в списание Nature, посочва, че ресвератролът подобрява инсулиновата чувствителност, увеличава броя на митохондриите, като по този начин стимулира възможността за изгаряне на мазнини и по този начин може да помогне за предотвратяване на наддаване на тегло, затлъстяване и свързани заболявания като диабет или други от сърдечно-съдов произход.

От друга страна, поради мощния си антиоксидантен ефект и гореспоменатите ползи за метаболитното здраве, ресвератролът се счита за противоракови естествен, който ни помага да предотвратим болести в различни органи на тялото, както е посочено в проучване, публикувано в Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

Ефектите върху нашата естетика

Точно както може да се възползва от вътрешното функциониране на тялото и да защити здравето, ресвератролът отразява неговите ефекти върху нашето естетически, е едно от съединенията с ефект против стареене по-мощен не само заради антиоксидантната си сила, но и заради антимикробната си сила, с която се свързва грижа за кожата както заключава изследването, публикувано през 2008 г.

Проучване в International Journal of Cosmetic Science потвърждава горното, като разглежда ресвератрол и други полифеноли намаляват действието на дермалните протеази и имат фотопротективно действие, тоест те предпазват кожата ни, когато сме изложени на слънце, а също така предотвратяват разрушаването на нейната структура чрез ензимно действие.

От друга страна, като ни помага да предотвратим натрупването на тегло и да насърчим изгарянето на мазнини, както и да увеличим физическите показатели, както се наблюдава при гризачите, ресвератролът може от голяма помощ в диетата ни, ако искаме да постигнем годно тяло.

Как да добавим ресвератрол по здравословен начин към обичайната диета

Въпреки че референтната храна, когато говорим за ресвератрол, е червено вино, ние знаем, че дори малко количество алкохол всеки ден в нашата диета може да бъде вредно за организма. Затова ви показваме други здравословни начини за добавяне на това съединение към диетата:

  • Грозде и гроздов сок които са изходната съставка на ресвератрола в червеното вино, но без вредното въздействие на алкохола.
  • Фъстъци и соя които са точно единствените две бобови растения с мазнини и с повече протеини от всички.
  • Итадори чай Първоначално от Китай и Япония, това е най-добрият заместител на червеното вино, тъй като има подобни количества безалкохолен ресвератрол, както е посочено от проучване, публикувано през 2002 г.
  • Шоколад с висока степен на чистота и какао че както е посочено от разследване на Хранителна химия.

Това са най-здравословните източници на ресвератрол за вашата диета и това, което се включва редовно във вашите ястия, може да предложи всички предимства преди това.