Ето как Ана Марна Куерво представлява контрола на тялото върху мазнините
MADRID .- Подобно на съдомиялните машини, които се рекламират по телевизията под лозунга на „анти-мастното чудо“, човешкото тяло има и вътрешен механизъм, който контролира натрупването на мазнини в клетките и е отговорен за превръщането им в енергия за тяло, учените току-що откриха. Стареенето обаче може да увреди тази машина, което благоприятства появата на разстройства като затлъстяване на черния дроб или диабет.
Изследователи от Медицинския факултет на Алберт Айнщайн от университета Йешива (Ню Йорк, САЩ) за първи път са видели - както „in vitro“, така и „in vivo“ - какви са агентите на тялото, участващи в този процес на унищожаване на мазнините. Откритието им е публикувано в списание "Nature".
Всички клетки се нуждаят от енергия, която поемат от хранителните вещества. Въпреки това, като предпазна мярка, клетките също натрупват мазнини вътре под формата на отлагания да го използват в случай, че им липсват хранителни вещества. Според Ана Марна Куерво от катедрата по молекулярна биология в университета и един от авторите на изследването, „ако количеството мазнини, което човек поглъща чрез диетата, е много голямо, клетките ще се натрупат много повече и това би могло пречат на техните функции ".
„Това обаче го видяхме клетките са в състояние да избегнат това. За да не се натрупват прекалено много мазнини, те постоянно ги мобилизират, за да ги трансформират в енергия. Задача, при която се намесват лизозомите, за които винаги се е смятало, че са като контейнери за боклук, които почистват само лошите неща, които са вътре в клетката; но за наша изненада се оказва, че те също имат много важна функция, когато става въпрос за рециклиране на мастните натрупвания ", казва специалистът от Йешива.
Процесът, наречен автофагия - буквално „изяждане на себе си“ - се състои от лизозоми, получаващи част от натрупаните мазнини под формата на триглицериди и превръща го в мастни киселини, които митохондриите могат да използват за енергия. Ана Марна Куерво го илюстрира по следния начин: „Това е като играта на„ комекокос “, в която лизозомите ще бъдат куклата, която преминава през клетката, изяждайки торбите с мазнини“.
Последиците от стареенето
Един от аспектите, подчертани от изследователите, е, че тази работа на лизозомите намалява с напредването на възрастта на човека. „С напредването на възрастта активността на тези„ кофи за боклук “в организма намалява, което означава, че количеството натрупана мазнина в клетките ще се увеличава и енергията не може да бъде получена от тях толкова лесно“, признава изследователят.
Последиците от тази излишна вътреклетъчна мазнина са отрицателни. Това може да доведе до развитие на мастен черен дроб, хронично заболяване, което често завършва с цироза, до диабет, тъй като натрупването на мазнини прави клетките устойчиви на инсулин и дори до проблеми в мозъка, тъй като клетките на този орган също имат повече мазнини от препоръчително и няма да работят както преди.
Както са установили авторите на тази работа, „след като мазнините се натрупат над определено ниво, активността на лизозомите се инхибира, като по този начин се създава порочен кръг: повече мазнини, по-малко лизозоми и отново повече мазнини“. Поради тази причина следващата стъпка от изследването ще се състои в това дали разработването на терапии, способни да подобрят процеса на автофагия, може да предотврати заболявания като тези, споменати по-горе.
Групата на Йешива вече е открила при стари мишки това автофагията може да се увеличи с помощта на генетичен модел. Тъй като обаче генетичните манипулации не могат да се прилагат върху цялата популация с напредването на възрастта, „трябва да търсим химични съединения, които вършат същата работа“, заключава Куерво.
Що се отнася до това дали този инструмент би могъл да намали и затлъстяването, авторът обяснява, че „косвено да“. „Затлъстяването (или това, което виждаме отвън) е по-свързано с мастните натрупвания в адипоцитите (мастната тъкан, типичните„ любовни дръжки “) и там автофагията е различна, но това, което е важно, е процесът, който сме виждали, да може да контролира последиците от затлъстяването, като сърдечно-съдови заболявания ".
За учения "има връзка между натрупването на мазнини в клетките и затлъстяването, защото например, ако чернодробните клетки са пълни с мазнини, те не могат да метаболизират добре това, което се приема в храната и това започва да се натрупва в мастната тъкан".
- Борбата със затлъстяването при хора и домашни любимци изисква подход „Едно здраве”
- Кафява мазнина, ключова в борбата срещу затлъстяването Teinteresa
- Активно клетъчно хранене, големият съюзник в борбата срещу рака
- Фалшиви митове, които влияят върху здравето на тялото
- Тренировка за отслабване без кардио отслабване - MSN здраве и благополучие