средиземноморската

Заглавие за средиземноморската диета на Шефшауен

След няколко месеца работа излиза на бял свят книгата „Средиземноморската диета на Шефшауен“. Книгата съдържа 5 статии от експерти от три държави, които подхождат към Средиземноморската диета от различни гледни точки, пораждащи тази работа. Книгата е издадена на три езика в рамките на Програма за подкрепа на общинската туристическа стратегия в градовете Шефшауен, Тетуан, Танжер, Асилах, Лараш и Алказаркивир. Регион Танжер Тетуан Ал Хосейма, финансиран от AACID и ръководен от FAMSI и градския съвет на Шефшауен. Изданието включва и многобройни снимки на местни художници, които се опитват да дадат своята визия за Шефшауен и културата Джебли.

Програмата, както е известно, подкрепя създаването на териториална марка, Chefchaouen: Средиземноморска диета и тази публикация засилва работата, която се прави за прилагане на марката. Трябва също така да се помни, че Шефшауен и средиземноморската диета бяха обявени от ЮНЕСКО за нематериално наследство на човечеството.

От FAMSI инициативата е призната за силно движение за местно развитие, зачитащо околната среда, културата и местната икономика; с важен иновационен елемент, който интегрира по-голямата част от населението.