Преди два месеца Фран тежаше почти 100 килограма, но карантината го постави в обстоятелството да се научи да се храни здравословно: „Спокойствието беше от съществено значение, имайки време да пазарувам, защото никога не бях започнал да готвя“

затвора

Поговорката гласи, че няма зло, което за добро да не дойде и Задържането на Фран Перес е чудесно за него. На 11 март той тежи почти 100 килограма, скалата му беше 99 400, затова той реши да го отстрани и да отиде при диетолог. Но само три дни по-късно този осемдесет и четири метров галичанин се видя като усамотен у дома. И започна любовта към готвенето, която му даде страхотни резултати, благодарение, разбира се, на безценната помощ, която му оказа екипът на Хиперсалуд, който го следваше ежеседмично по телефона.

Успехът на Фран се основаваше основно на «Научете се да се храните здравословно». "Започнах да напълнявам главно защото бях принуден да се храня навън в продължение на много дни поради работа и това промени динамиката, която носех, обяснява Фран, който обаче уверява, че диетата не му е струвала нищо. „Правил съм някои и по други поводи, тъй като от дете имам склонност към напълняване и преди около пет години влязох във форма, известно време бях уравновесен, но миналата година по това време тежах 108 килограма . " Фран вече беше подготвила храната и едва през март тази година тя предприе стъпката, за да я приеме сериозно. В този момент и в средата на карантината започна предизвикателство, което той успя да изпълни без усилия. И подчертава това "малко усилия»Във всяко изречение. „За мен това беше почти като игра, започнах да откривам вкус за пазаруване, готвене, нещо, което не правя редовно и обстоятелствата ме накараха да отслабна без много ограничения в храната, просто да се грижа за себе си“.

Той е женен и има момиче, но когато започва състоянието на тревога, той решава да се ограничи с майка си, която е на издръжка, и семейството му се прибра вкъщи при свекървите му. Тази ситуация го накара да се наложи да си облече престилката и тогава откри света на вкусовете. «Забележете, че майка ми е отслабнала с четири килограма при отскок, защото също е приготвила храна за нея и че доброто хранене я облагодетелства през тези два месеца»Посочва Фран. Той, въпреки че не се занимаваше със спорт през 40-те си години, „освен да се качва и спуска по стълбите до петия етаж“, остана на линия на отслабване от първата седмица. «Първоначално отслабнах много и това ме мотивира, през първата седмица свалих три килограма, а оттам до четвъртия отслабнах добре. Тогава спрях и сега съм на половин килограм седмично, горе-долу ».

Физическата си промяна той пряко се отнася до затвора. «Да имам време и да бъда спокоен беше много добре за мен, Това ми позволи да се грижа за себе си, да обмисля добре списъка за пазаруване, защото всеки ден стигаш до хиляда и не искаш в крайна сметка да изхвърляш готови предмети ».

ОТ ГРЕЗИ КРЕМОВЕ

Фран признава, че това е било едно от студените разфасовки за вечеря и сега всички тези калории са заменени основно със зеленчукови кремове. «Вечерите са се променили коренно, Включих един плод в средата на сутринта и друг в средата на следобеда и по обяд ядох в изобилие, както риба, така и месо, малко картофи и малко ориз, и много се погрижих за закуската ». Той отдава голямо значение на първото хранене. „Преди можех да пия няколко кафета, три или четири, но сега, дори и да е, ставам рано, за да закусвам спокойно: произнасям тостове, понякога с нискокалорично сладко, режа плодовете си и пия само едно кафе ".

С добре приготвената закуска започва ден, когато почти не докосвате отново хляба и в които властват зеленчуци, плодове и протеини. «През цялото затвор съм пил две бири, защото това, което пропуснах преди, беше закуската: пинчито, маслините, картофите. Дъщеря ми се обзаложи, че няма да издържи седмица, без да изпие бира, и в крайна сметка бях на три, без да го опитам ”, признава той, който не се е лишил от парче домашен ябълков пай и малко чоризо. И въпреки че е ясно, че може би това, което му липсва, е семейна пица, тази трансформация, която аплодират съпругата и дъщеря му, му е донесла само добри неща: «Чувствам се пъргав, силен и сега, когато започнах да спортувам много повече. Да, дрехите ми не работят, всички панталони ми падат ».

В момента Фран тежи 86 килограма и с един по-малко е доволен, защото разбира, че щом се върне към „нормалния“ живот, нещо ще се обърка.

В случай че има съмнения, вашият диетолог внимателно е проследил добрите ви стъпки и ви е придружил да направите съответните промени в диетата си. «Започнах да пия два литра вода и сега един, Но шейкът от сок от портокали и ябълки имам в средата на следобеда ", заключава той, за да препоръча рецепта:" Смених картофения омлет за зелето, малко по-рано го покварирам и е вкусно. " Всичко е за добра диета.