Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Днес ви предлагаме дебата за: захар или алкохол, Какво повече вреди?

захарта

Захар
Захарта или захарите, според Международната организация за захар (ISO, за нейното съкращение на английски), са монозахариди и дизахариди.

В момента много от продуктите, които консумираме, имат големи количества захар, проблемът е, че към тях се добавят захари, които могат да се превърнат в „отрова“, ако ежедневно се включват в диетата в големи количества.

The захар това, което откриваме в естествените храни като плодове и зеленчуци, не е толкова вредно, защото е естествено, но трябва да се яде умерено; осигурява и други хранителни вещества като витамини и минерали. Според Харвардското медицинско училище тези храни са свързани с намаляване на заболявания като диабет или рак.

Тези положителни ефекти върху здравето обаче нямат ефект, когато са захари добави, защото както посочва Харвардското медицинско училище, излишъкът от захар добавените могат да причинят заболявания като диабет, затлъстяване на черния дроб и сърдечни проблеми.

В допълнение към тези заболявания, Съюзът на загрижените учени отбелязва, че излишъкът захар може да доведе до кариес, хипертония и чернодробни заболявания.

The захар най-вредно се намира в сладкиши, тестени изделия, преработени сокове, плодове в сироп, кисело мляко, зърнени храни, търговски хляб, бисквитки, сладолед, наред с други храни.

Член

Алкохол
Алкохолът е ферментация и може да се получи от плодов или зеленчуков сок, както и от някои видове зърно.

Според Техническия секретариат на Националния съвет срещу зависимостите, излишък алкохол Това може да доведе до недохранване и анемия, както и до увреждане на сърцето, черния дроб, стомаха и нервната система. Въпреки че се свързва и с гастрит или язва, рак, цироза или хипертония.

Коя е по-лоша?
Както той алкохол Като захар имат отрицателно въздействие върху здравето; Въпреки това, за да говорим за това кой е по-вреден за здравето, трябва да говорим днес. Според Калифорнийския университет и двете имат най-лошото въздействие върху черния дроб.

И за да разберем кое от двете е по-вредно, трябва да сме наясно, че допреди 1980 г. грижата за здравето беше фокусирана върху алкохол. Сега обаче е в прекомерната консумация на захар -а също и от фруктозен сироп, тъй като той развива заболявания, подобни на тези на алкохолик.

Университетът в Калифорния отбелязва, че мастният черен дроб и стеатохепатитът (натрупване на мазнини в черния дроб) сега се наблюдават при неалкохолици. Стеатохепатитът обикновено еволюира до чернодробна цироза, която в повечето случаи изисква трансплантация, в противен случай може да доведе до смърт.

И така, кой е по-лош? Произвеждайки подобни заболявания, те са също толкова вредни; в момента обаче захарта е тази, която разболява хората най-много.

The захар може да е най-вредното, тъй като го консумираме в по-големи количества през целия ден: от закуска до вечеря. И както естествените, така и преработените храни ни осигуряват големи количества, главно последните, които могат да удвоят препоръката за необходимата дневна консумация.

Междувременно той алкохол, от своя страна, той произвежда гореспоменатите заболявания само в ситуации, свързани с алкохолизъм.

Според експерта по хранене Фернанда Алварадо е препоръчително „да се консумират по-малко от 25 грама захар или еквивалент на пет чаени лъжички ". И той посочва, че" консумирането на сода на ден увеличава 37% от страдащите от затлъстяване ".