отслабнете

Ново проучване се фокусира върху връзката между яденето или пропускането на закуска и промените в телесното тегло.

Яжте закуска или не, какво е по-добре, когато искате да отслабнете? Ново проучване на университета в Монаш (Австралия) се стреми да намери отговора.

Екип от университета Monash в Мелбърн, Австралия, анализира ефекта от редовната закуска върху промяната на теглото и дневния енергиен прием, въз основа на данни от 13 рандомизирани контролирани проучвания, главно в САЩ и Обединеното кралство, през последните 28 години, според местните медии в петък.

Няколко проучвания се фокусираха върху връзката между яденето или пропускането на закуска и промените в телесното тегло, докато други разглеждаха ефекта на закуската върху дневния енергиен прием.

Участниците включиха обичайните/непривичните консуматори на закуска или и двете, в диапазон от контролирани телесни тегла между 24 часа и 16 седмици. Учените са установили, че общият дневен енергиен прием е по-висок в групите, които са яли закуска, в сравнение с тези, които са я пропускали (средно с 260 калории повече, консумирани на ден), независимо от обичайните им навици за закуска.

И резултатите показаха, че тези, които пропускат закуската, са средно с 0,44 килограма по-леки. Ефектът на закуската върху теглото не се различава между хората с нормално тегло и тези с наднормено тегло. Преди това се предполагаше, че закуската може да ви помогне да отслабнете поради ефективността на изгарянето на калории по-рано през деня, като избягвате преяждането по-късно.

Понастоящем наличните данни не подкрепят модифицирането на диетите при възрастни, за да се включи закуската като добра стратегия за отслабване. Въпреки че редовното ядене на закуска може да има други важни ефекти, трябва да се внимава, когато се препоръчва закуска за отслабване при възрастни, тъй като може да има обратен ефект “, казват изследователите от университета Монаш в Мелбърн, Австралия.

Но авторите на този преглед не откриват значителна разлика в метаболизма между тези, които ядат закуска и тези, които я пропускат. И въпреки общоприетото схващане, пропускането на закуската не е свързано с хората, които се чувстват по-гладни следобед, или с разликите в енергийните разходи.

Авторите отбелязват, че поради променливото качество на включените проучвания, констатациите трябва да се тълкуват с повишено внимание. Те обаче твърдят, че „понастоящем наличните доказателства не подкрепят модифицирането на диетите при възрастни, за да се включи закуската като добра стратегия за отслабване“. „Въпреки че закуската редовно може да има други важни ефекти, трябва да се внимава, когато се препоръчва закуска за отслабване при възрастни, тъй като може да има обратен ефект“, заключават те.