Управление на отбиването и започване на отглеждането

Тази работа е написана в сътрудничество с д-р Nahuel Spalding, консултант по диетология, специализиран в говедата.

животни

2-ра част от 2

Начало на отглеждането

Можем произволно да дефинираме отглеждането като етап, който преминава от отбиването на телето до монтажа в случай на юници, или до етапа на довършване или угояване при бикове и угоени жени.

Според търсената цел и възрастта на отбиване, която е извършена, изискванията ще се различават значително.

Ако например търсим заместителна юница и искаме тя да достигне теглото на енторе с 65% от средното за възрастна крава, ние ще се стремим към теглото на породата и метаболизма да постигнем 300 до 350 кг тегло.

Това тегло може да бъде постигнато на 18 или 27 месеца, в зависимост от работния график и главно качеството и количеството налична храна.

Протеиновият етап

Някои диетолози наричат ​​този период Протеинов етап, и ние смятаме, че името има много смисъл, тъй като при отглеждането, особено през първата година от живота, бъдещото развитие на корема е заложено, а протеинът е най-голямото ограничение за младо животно.

Планирам

Първото нещо е да се създадат протоколи за управление в съответствие с целта. Те трябва да бъдат реалистични, с добре направени цифри, които показват адекватни разходи и ползи.

Да вземем пример: имаме теле, отбито на 6 месечна възраст, което тежи 170 кг. Нашата цел може да бъде да стигнем до първото каране с нея на възраст от 18 до 20 месеца, с тегло 320 кг.

С други думи, ние се нуждаем от него да наддаде 150 кг за приблизително 12 месеца, или 400 гр/ден. Сега тази печалба няма да бъде еднаква през целия период, ако например преминем през сухия сезон, ще търсим по-голямо компенсаторно наддаване на тегло, след като дъждовете се върнат.

Ограничението на храната никога не трябва да бъде по-голямо от 15% от потенциалната дневна печалба и избягвайте колкото се може повече протеините, за да не компрометирате развитието.

Можем да започнем с малки дневни печалби, например 200 до 300 грама/ден първите месеци, но избягвайки отслабването.

Първоначалното развитие на костите и мускулите - без угояване! - позволява да се постигне желаната цел по-късно.

Протоколите трябва да се контролират с периодично претегляне, в идеалния случай на всеки два до три месеца. Месечното претегляне е сложно и подлежи на грешки поради грешно изчисляване на грубо обработване, оператори и др. Малко тежки е по-добре, но добре направено, за да разберете къде стоите.

Графиката обобщава някои понятия: можете да бъдете ограничени в енергията, но много малко в протеините и нищо в здравето.

Загубите, причинени от паразити, например, никога не се възстановяват и щетите, причинени на храносмилателната система на преживните животни, могат да ги обуславят до края на живота им.

Пример за протокол

Примерна таблица на протокол, използван в аржентинските субтропици, е описана по-долу, където зимата съответства на ниски температури, кратки дни и сух сезон.

Имайте предвид, че през зимата (закъснели) юници ядат само забавена суха трева, с много ниско съдържание на протеин (3 до 4% CP).

За да не се оскъпява процесът, се търсят ниски дневни печалби (200 до 300 gr), но той се допълва с около 700 gr дажба, която има слънчоглед, карбамид и царевица.

Разбира се, това е пример, който не може да бъде екстраполиран, но методологията за коригиране на това, което липсва в основната диета, с възможно най-ниски разходи.

Отглеждане на писалки

Преди да получим броеница на обвиненията за цената на добавките в Колумбия, бихме искали да направим следните разсъждения.

Когато отглеждаме юница за майка, залагаме на корем, който ще бъде 6, 7 или повече години в производство, и е от основно значение да се разбере, че това ще бъде нашата машина за производство на телета.

Ефективността на преобразуване в ранна възраст е най-ефективна, с малко можете да направите много и дори загуба на пари за килограм спечелено - ако е добре планирано - въздействието върху целия живот на това животно ще бъде от основно значение.

Често използваме кошари или отглеждащи партиди, където според мащаба, сложността и наличността на персонал или машини телетата се хранят по време на критичния сезон (зимата тук, сухият сезон в тропиците), например със саморазход за силоз от царевица или сорго и се доставя подходяща протеинова добавка (соя, слънчоглед, памучни гранули и др.). По прост начин и на разумни разходи се постига желаното стартиране и след това на място процесът продължава.

С много малко хектари, посветени на царевица или соя, се отглеждат голям брой телета, които могат да обработват 500 до 1000 глави с един човек.