Чревните ритми на всеки човек са различни и могат да варират значително. Какво се разбира под запек? Имате затруднения при евакуация: с изхождане по-малко от 3 пъти седмично и с много суха или твърда консистенция. Това силно влияе върху ежедневието на хората, променяйки качеството им на живот. В допълнение, той е свързан с много други патологии като дивертикулит, хемороиди и рак на дебелото черво. Следователно е жизнено важно да се борим с него чрез подходяща диета. Диетолозите - диетолози от Alimmenta (членове на Колежа на диетолозите-диетолози) предлагат решения с това видео и тази статия, за да постигнат подобрения във вашето здраве чрез здравословна диета.

диета

Започнете да се грижите за себе си днес

Обадете се сега на 93 218 95 32 или ни следвайте в социалните мрежи

Имате ли нужда от персонализирано внимание?

В клиника Alimmenta ще намерите екип от диетолози-диетолози, ендокринни лекари и психолози, специализирани в храненето, които ще ви помогнат да постигнете целите си за тегло и здраве. Можем да ви съдействаме в нашата клиника в Барселона или онлайн чрез видеоконференции. Ще говорим по-късно?

Видове и причини за запек

Счита се за нормално да ходите до тоалетната от три пъти на ден (човек с бърз транзит) до три пъти седмично (човек с бавен транзит), стига консистенцията и цветът на изпражненията да са правилни и няма затруднения в евакуиране.

Запекът е по-често при възрастни хора и има повече жени, отколкото мъже, които страдат от този тип проблеми. Въпреки че може да се появи при всеки (мъже и жени) и по всяко време от живота (деца, юноши, възрастни и възрастни хора). През повечето време основната му причина е неправилен хранителен режим и липса на редовни физически упражнения.

Запекът може да бъде случаен поради стресови ситуации, промени в графиците и режима, пътувания, гладуване, бременност, менопауза ... или може да се превърне в хронично заболяване, което обикновено започва в детска или юношеска възраст. В този случай винаги трябва да внимавате с храната, за да се борите с нея и да се евакуирате редовно.

Пазете се от лаксативи при запек

През повечето време лаксативите се използват за подобряване на дискомфорта, причинен от този проблем, но трябва да се опитаме да го избегнем. Защо? Повечето лаксативи действат чрез дразнене на чревната лигавица (стената на червата отвътре), това води до унищожаване на флората (набор от чревни вили и полезни бактерии, които ги предпазват) и не благоприятства възстановяването на естествените движения на червата. Консумацията му е вредна в дългосрочен план, тъй като причинява пълна зависимост, тоест червата става „мързелива“ и е много трудно да се евакуира без снабдяването му. С добри хранителни насоки и нови навици тази ситуация може да се обърне и червата да стане независима от лаксативи.

Какво да приемате при запек

Ако искате да вземете нещо за облекчаване на случайни запеци, най-добре е да прибегнете до глицеринови супозитории. Но за подобряване на хроничния запек ще са необходими упорити действия, например с добавки с фибри, които са от голяма помощ и нямат отрицателното въздействие на лаксативите.

Важно е да се има предвид, че когато консумацията на фибри се увеличи, било то чрез диета или добавка, е необходимо да се увеличи и приемът на вода и течности. За да могат фибрите да си свършат работата по обема и теглото на изпражненията, трябва да поемат много вода. В противен случай това може да доведе до нежелан обратен ефект.

Краен запек

Най-здравословното и това, което работи най-добре, е да се справите със запека от по-глобална гледна точка. Тук начинът на живот на човека става много важен.

Физическата активност е от съществено значение, като най-ефективната е ходенето по няколко пъти на ден.
Хранителният подход също е от съществено значение за борба със запека. Има определени съставки, храни и рецепти, които са ключови за постигането на това. Които са?

Храни при запек

Облекчаването на запек с природни средства е възможно при промени в диетата.

На първо място е необходимо да увеличите обема и теглото на изпражненията чрез консумацията на:

Фибри:

  • Достигнете препоръките за ежедневна консумация на плодове и зеленчуци (3 порции плодове и 2 зеленчуци). Ако се погълнат с кожата, количеството им фибри се увеличава.
  • Консумирайте пълнозърнести храни, тоест пълнозърнести храни. Те могат да бъдат под формата на хляб, тестени изделия или ориз.

Течности:

  • Вода
  • Инфузии
  • Плодови сокове
  • Бульони

Второ, приемът на мазнини също трябва да е достатъчен. Много често се срещат хора, които страдат от запек, когато започнат диета за отслабване. Това се дължи на ограничаването на мазнините (особено на маслото), което те извършват. Зехтинът изпълнява функция на чревна смазка, благоприятстваща транзита. Приемането на супена лъжица необработен зехтин на гладно е трик, който работи много добре.

Трето трябва да получите увеличаване на перисталтиката (естествени движения на червата). Това е чудесна помощ:

  • Изпийте чаша топла вода или топла напитка на гладно.
  • Правете коремни самомасажи, като следвате формата на червата. Вижте чертежа: възходящо дебело черво, напречно дебело черво, низходящо дебело черво.

На четвърто място ядене на храни, които подобряват жлъчната секреция . Черният дроб отделя жлъчка, за да подпомогне храносмилането в червата, а жлъчката има страхотен слабителен ефект. Храните, които помагат за постигането на това, са:

  • Мазнините. Препоръчват се между 2 и 3 супени лъжици на ден зехтин (включително тези в кулинарни препарати) за неговото смазващо действие на чревно ниво. Присъствието на други видове мазнини като наситени и особено хидрогенирани обаче не се препоръчва поради връзката им с лошо храносмилане и заболявания като сърдечно-съдови заболявания, диабет и др.
  • Артишок, ендивия, ендивия и патладжан.
  • Портокалът (особено в сок).

Пето се дължи насърчават здрава и силна чревна флора . Чревната флора улеснява правилното усвояване на хранителните вещества в червата и нормализира транзита. Храните, които го укрепват, са пробиотици. Храните, съдържащи полезни за организма живи млечни бактерии, се считат за пробиотици, като кисело мляко и някои пресни сирена.

От друга страна е важно да се уверите, че не консумирате прекомерно:

  • Храни с дразнещ ефект върху червата, които произвеждат нежелан слабителен ефект: кафе, тютюн.
  • Стипчиви, запек храни: ориз, чай.

Храни, които трябва да се избягват в случай на запек

Преди всичко трябва да се избягват най-сухите сирена и не пълнозърнести храни като ориз, тестени изделия или бял хляб. Дюлята и чаят също трябва да се избягват поради наличието на танини, които са стягащи. Като цяло употребата на тези храни трябва да бъде доста случайна (максимум 2-3 пъти седмично)

Можете да замените банана с препоръчаните плодове и да консумирате ябълката с кожата

Трябва да се избягва алкохол, който дехидратира лигавиците и храни с твърде много мазнини или пържено, които могат да причинят тежко храносмилане.

Практикуването на физическа активност е много положително в това отношение, тъй като помага за укрепване на мускулите на коремната стена, които участват в изхвърлянето на изпражненията.

Седмично меню при запек

Ето пример за седмично меню, което ще ви помогне да се борите със запека. Препоръчваме ви да отидете на диетолог-диетолог, за да го адаптира към вашата конкретна ситуация.

1 ЧАШКА ТЕЧЕН КИСЪК И ЦЯЛ ХЛЯБ С ЛЕКО СЛАД

ОБЕЗПЕЧЕН КОГУРТ И ОВЕС ОТЯС

-КАСЕРОЛА НА ЛЕЩА, ЗЕЛЕНЧУЦИ И ПИЛЕ

-ЗЕХТИН

- НАТУРАЛЕН ЙОГЪРТ С ЛЕНОВИ СЕМЕНА

-ЗАБЛЮДЕНЕ НА Боб с тиква и калмари

-МАСЛИНОВ МАСЛООБРАЗЕН ЙОГЪРТ С СУХИ ПЛОДОВЕ

-БЕШКУВАН ЛУК, ЧУШКА И ПРАЗ С ЕСТЕСТВЕН ТУНА И ЦЯЛА ТЕСТА

-ПИЛЕ ПИЛЕ СОС С ПШЕНИЧЕН АСПАРАГ, ПИПЕР, АУБЕРГИН-ЖИВО МАСЛО

-ЦЯЛ ХЛЯБ -1 ТАНГЕРИНА

-АРТИКОШИ И ПЕЧЕН КАРТОФ С МАДРАМ.
-ГРИЛОВИ КАЛМИДИ И СЛАВИ - МАСЛО-НАТУРАЛЕН МАСЛО С ПШЕНИЧЕН СЪС

-ЕНДИБИИ С ОРЕХИ И ДЖЕМ СВЕТЛИНА

-СКАС НА ГРИЛ С ТИКВА И ГЪБИ -ЛИВО МАСЛО -ЙОГЪРТ 0% С ЛЕНОВИ СЕМЕНА

-КОМБИНИРАНО ЯСТИЕ ОТ ЕСКАРОЛА, ПУРЦИЯ НА ГРИЛ И ГАРИ С ЧЕСЪН.

-МАСЛИНОВО МАСЛО -ЙОГОРТ 0% С ПШЕНИЧЕН СУХАР

1 ЧАШКА ОБОГОТЕНА ЗЕЛЕНЧУКОВА НАПИТКА И ЦЯЛ ХЛЯБ С ¼ АВОКАДО И ДОМАТ

1 ЧАШКА ОБОГОТЕНА ЗЕЛЕНЧУКОВА НАПИТКА ЦЯЛ ХЛЯБ С ХУМУС И ДОМАТ

1 ПОРТОКАЛ И 2 ОРЕХА

-ACELGAS LASAGNA С ЦЯЛО БРАШНО И ПИЛЕШКО МАСЛО ДЕСМИГАО -1ОБРАЗЕН ЙОГЪРТ С ПШЕНИЧЕН СУХАР

-БРОКОЛИ С ПАРЕН КАРТОФ

-БУРГЕР ЗА ГОЛЯДО И СПИНАЧ - МАСЛИНО

-1 ЧАШКА ГРОЗДЕ С КОЖА

ОБЕЗПЕЧЕН ЙОГУРТ С МУЕСЛИ И 2 МАНДАРИНА

-ПЕЧЕН ХЕК с ЛИМОН И ЛУК

-САЛАТА С АНАНАС, ФИГУРИ, АРМАНИ И КОКУС

-ЗЕХТИН

-ТУКВА И ЦЯЛО МЯСТО ЮСТОЛИ - МАСЛИНО

Персонализирани препоръки за запек

Когато страдате от запек, най-добре е да отидете при специалист по хранене, за да проучите конкретния случай на всеки човек и да изпълните персонализирани указания. По този начин храненето чрез хранене е много по-ефективно и безопасно. Това ще бъде съобразено с нуждите на човека, тъй като навиците на всеки един, неговите навици, вкусовете им, лекарствата, които могат да приемат, и други болести, които могат да бъдат, ще бъдат взети под внимание.

В Alimmenta ние изпълняваме диетични насоки за намаляване на запека и превъзпитаване на червата към нова рутина. Благодарение на нашия екип от регистрирани диетолози - диетолози, ние работим върху хранителните навици на хората, за да постигнат тяхното благосъстояние и да подобрят здравето си чрез добро хранене, насърчавайки здравословния начин на живот.