Практиката на внимателност сега идва към храненето, за да преобрази ума ни, когато седнем да ядем.

Много пъти ядем набързо, за кратко време, едва за 10 минути много пъти или стоящи, докато гледаме телевизия, мобилни устройства или четем, и без да обръщаме внимание на това, което правим, въпреки опасността, която това води за нас . „От моя собствен опит открих това Контролът на килокалориите не е необходим за отслабване или поддържане на тегло, но това, което е необходимо, е съзнателна диета . Не е необходимо да си забранявате нещо, а да останете с пълно внимание, когато ядете, за да осъзнаете колко ядете и да го правите отговорно, още повече, когато това е забранена храна ", признава диетологът-диетолог Паула Гарсия Бернасер в книгата си „Храните роби“ (Arcopress).

защо

Свързани новини

Това ръководство, което сте написали от личния си опит, тъй като сте страдали от анорексия, е предназначено да бъде Ръководство за читатели за разбиране на хранителните разстройства и обсебването на теглото. По този начин и както той признава в интервю за Infosalus, храненето с внимание е много важна практика, защото дори много пъти „то е способно да решава проблеми при хранителни разстройства“.

Нещо повече, също здравният треньор отбелязва това когато не се храним с внимание, чувството ни за вкус може да бъде променено, тъй като не сме наясно с вкусовете и нямаме чувство за пълнота с храна.

"Така че, ако не му се радвам, моят сетивен глад (има различни видове) ще търси повече удоволствия навън и вие ще се впуснете в това, защото няма да имате пълнота, когато не се храните с внимание. Ето защо един от последиците са, че сме склонни да закусваме повече, търсете повече „помпи за удоволствие“ които се наричат ​​по-вкусни и интензивни храни, които очевидно влияят на здравето ни ", предупреждава той.

García Bernácer твърди също, че храненето с внимание е важно „когато става въпрос за заглушаване на онези противоречиви гласове в съзнанието на човека, които казват, че не е добре за вас да ядете това, те генерират безпокойство и че те омекват, когато напуснем това по-несъзнателни и сме по-внимателни, когато става въпрос за хранене ".

Хранене на внимателност

По този начин този специалист защитава, че храненето съзнателно се състои в това, по време на прием, остават много свързани със сетивните, много будни, внимателни към физическото, вкуса, миризмата, към осезаемото.

"Вниманието ни трябва да бъде, повече от всякога, върху настоящето и върху нашите вътрешни усещания. От опит има не храна, която причинява натрупване на мазнини, а забранителен ум, който ни кара да живеем задушени с храна, което ни води до желание забраненото толкова силно, че усещаме, че храната ни доминира “, добавя той.

С това той също заявява, че за да се храните съзнателно, трябва да правите малки упражнения ежедневно и в моменти, които не включват време за хранене, например при миене на зъбите. "През тези минути трябва да се опитате да насочите цялото си внимание върху него, докато го правим, защото обикновено правим нещата, но не сме в него. Приложете на практика внимателност в нещата, които правим", добавя той.

След като следвате този модел в продължение на няколко дни, като седмица, трябва да се опитате да направите същото с това, което имам в чинията. "Виждам цвета, формата, чудя се как може да има вкус, И тогава отивам да го помириша, опитвайки се да разбера на какво ми напомня, на какво мирише. След това го премествам през устата си, усещам какъв е вкуса му, ако искам да го ям, сдъвквам го малко и виждам усещанията, които ми причинява “, добавя той.

По същия начин диетологът-диетолог смята, че е от съществено значение запитайте се преди хранене колко сте гладни. "Това е много полезно, защото просто поглеждаме отвътре, за да разберем колко гладни се чувстваме и в средата на хранене мога да си задам същия въпрос, имам ли нужда от същата храна? Гладен ли съм или искам да ям, защото Изнервен съм или защото нещо ми се е случило? И разсейвам ли се от храната? ни помага да осъзнаем защо ям повече или по-малко, и да осъзнаем нашето състояние на глад, нашия ум, на нашите мисли ", подчертава.

Това ни помага да осъзнаем защо ям повече или по-малко, и да осъзнаем нашето състояние на глад, нашия ум, на нашите мисли ", подчертава той. Според него всяка практика на внимателност винаги ще помогне, така че когато се чувствате тревожни или стресирани или по-объркани от часа на хранене, обръщайте повече внимание на храненето.