И на първо място: Каква е мръсотията по тялото ни, по дрехите, автомобилите ни, по улиците?
Кожата ни излиза от банята повече или по-малко чиста (хирурзите си мият ръцете по 10 минути наведнъж), но почти веднага започваме да я замърсяваме, тоест да отлагаме продукти, различни от бактериите, които цялата кожа носи върху нея. Пот, която е вода, в която има разтворени мазнини и различни миризливи вещества, включително феромони от сексуално влечение.
Дрехите вземат част от веществата, които кожата ни отделя, плюс тези, пренасяни от замърсения въздух на градовете (следващ параграф), повече мазнини, които могат да попаднат от храната, течности, които се разливат от това, което пием, мастило от писалка, плодове сок, кръв, без да получаваме боли. както и да е, всичко.
Автомобилите се замърсяват просто като шофират през градовете. Те задържат в своята „кожа“ (в каросерията си) това, което другите коли изхвърлят през изпускателните тръби, и комините на къщите от кухни (изпарени масла и силно изгорени газове в отоплителните котли например).
Улиците събират това, което капе от автомобилите, изпускателните тръби, въздуха, който четка тротоарите и асфалта, маслото, изгубено от двигателите, частиците от спирачните накладки, всякакви вещества.
Всичко това трябва да се почисти и това, което наистина почиства, е водата, но когато водата наистина влезе в контакт с тези вещества, когато успее да достигне повърхностите на тялото, влакната на дрехите, каросерията на автомобила, плочките и асфалт на улиците.
Покритата с масло кожа позволява на водата да изтече, без да се отмива от водата. Римляните изсипват пясък върху масажното масло и след това изстъргват сместа с дървени стъргалки.
Но освен това чистата вода, когато падне върху чаша, образува капки, които не навлажняват повърхността й, а по-скоро се плъзгат по нея. Водните молекули се свързват много повече, отколкото например със стъклото.
За да почистим различните „кожи“ на предметите, трябва да направим няколко неща. Първият е да намалим повърхностното напрежение на водата, така че тя наистина да „намокри“ повърхностите и ние правим това, като вмъкваме между водните молекули други, които ги отделят една от друга. Освен това тези молекули (тези на сапуните и детергентите) имат два края, единият се свързва силно с мазнините, а другият с водните молекули. Когато обединението с мазнината е осъществено, силен поток вода влачи тези вещества със себе си, издърпвайки мазнината от края, прикрепен към водата.
За да се подобри адхезията на детергентните молекули към тези на мазнините, препоръчително е те да бъдат с възможно най-голямата повърхност. Правим „топка“, когато ни е студено, за да намалим повърхността на тялото си, изложена навън, и за да изсушим дрехите, например, най-добре е да я удължим максимално. Топка дрехи не изсъхва, защото топлината не достига вътрешността от повърхността. Абсолютно същото се случва с мазнините и други вещества. Молекулите, които се свързват с него, могат да го направят само ако влязат в контакт с него и за това тези замърсявания трябва да увеличат максимално повърхността му.
Повишаването на температурата на водата води до два ефекта. Намалява прилепването на водните молекули една към друга, както и техния вискозитет (водата тече много по-добре през крановете, ако е гореща, отколкото ако е студена) и енергията на горещата вода е в състояние да разбие петната на петна. Голяма топка има повърхност, да кажем S. Разбивайки я на топки, ако радиусът на всяка от тях е една десета от радиуса на голямата топка, получаваме 1000 топки. Повърхността на тези 1000 топки е 10 пъти по-голяма от площта на голямата топка.
За да счупим голямата топка, трябва да осигурим тази енергия, удар с чук например или по-добра топла вода. Детергентите работят по-добре с гореща вода, отколкото със студена вода (обикновено някои са предназначени за студена вода), тъй като имат повече повърхност, върху която да действат.
Когато освен мазнини или олио искаме водата да носи захари и протеини, ние също трябва да ги раздробяваме на парчета и това става с помощта на ензими (както се прави в тялото на животното).
Всъщност идеята за „почистване“ е да разделим веществата, които смятаме за „мръсни“, на парчета и да ги свържем с водните молекули и след това да ги изтеглим в канализацията, принуждавайки водата да се движи на потоци или течни потоци. Центрофугирането е един от тези начини за принуждаване на водата да се движи.
Всичко това изисква енергия, а енергията в крайна сметка замърсява или е скъпа за производство.
Както при останалата част от използването на енергия, най-добре е да не се нуждаете от нея и в този случай да не бъркате. Потта е неизбежна в нашия горещ климат, но е възможно да се избегне вътре в домовете и офисите, ако температурата вътре в тях не е твърде висока. Интелигентният контрол на температурата спестява енергия и намалява замърсяванията. През лятото не твърде студената температура помага да се носят по-малко дрехи в сградите. Удобно е да оставите настрани вратовръзки и якета.
И тогава, очевидно, има мръсотия, която нашите дрехи, кожата ни, телата на автомобилите, улиците събират, когато се движим в отвратително замърсени градове. Езда на колело през Мадрид в края му ви принуждава да измиете добре лицето и ръцете си, тъй като са мазни. И ако кожата е такава, как са дрехите, които имат повече пори от това?
Прокарайте ръка през прозорците на вашите автомобили, над телата след седмица, без да пускате колата в пералнята. Пръстите са черни.
Както при климата, така и при безполезните енергийни разходи с глупавото му разсейване (не забравяйте, че глупав е този, който върши зло, без да печели нищо в замяна), мръсотията, която произвеждаме, е избегната и като я избягваме, намаляваме разходите в енергия и производството на химични вещества, които след това остават в природата за дълго време. Погледнете водата на реките.
Нека бъдем умни, някъде в живота си
- Хора от цял свят, позиращи с ежедневния си прием на храна; Абстрактен ъгъл
- ММА проучване Какво казва науката Световно обучение
- Пикантно, за да поддържате форма и да изгаряте калориите си - Sputnik Mundo
- Показването на калории в менютата има малко предимства - BBC News World
- Перу работи за популяризиране на традиционните си храни в Русия - Sputnik Mundo