Жените, които ядат висококалорични вечери в късния следобед, имат по-висок риск от сърдечно-съдови заболявания

Йоланда Васкес Мазариего

защо

Що се отнася до грижата за сърцето, не само че трябва да се храним балансирано, като избягваме излишните калории и даваме приоритет на пресните растителни храни, важно е и когато ядем всяко хранене. Поне по отношение на вечерите и в случая с жените.

Гробът е пълен с страхотни вечери, казва испанската поговорка.

Американската сърдечна асоциация проведе едногодишно проучване със 112 жени, което анализира не само диетата им, но и времето, в което ядат храна всеки ден.

Резултатите са много ясни: Храненето късно и в изобилие е риск за женското сърце.

Жените, които са изяли по-голям дял от дневния си прием на калории на късна вечеря, са имали по-голям риск от сърдечно-съдови заболявания, отколкото жените, които не са.

Всеки 1% увеличение на калориите, консумирани през нощта, увеличава вероятността от по-високо кръвно налягане, по-висок индекс на телесна маса (ИТМ) и по-лош дългосрочен контрол на кръвната глюкоза.

Изследователите са оценили сърдечно-съдовото здраве на 112 жени със средна възраст 33 години и 33% от испаноморски произход, използвайки мерките Life's Simple 7® от Американска сърдечна асоциация в началото на проучването и една година по-късно.

Животът е прост 7 представлява рискови фактори, които хората могат да подобрят чрез промени в начина на живот, за да помогнат за постигане на идеално сърдечно-съдово здраве.

Те включват ** непушене, физическа активност, хранене на здравословни храни и наблюдение на телесното тегло, както и измерване на холестерола, кръвното налягане и нивата на кръвната захар. **

Участниците в изследването водеха електронен дневник за храна на своя компютър или мобилен телефон, за да записват какво, колко и кога са яли през седмицата преди началото на проучването и още една седмица 12 месеца след.

Изследователите установили, че по-голямата част от участниците в проучването са яли нещо след 18:00, но само тези, които са приемали по-голяма част от дневните си калории след това време, са имали най-лошото здраве на сърцето.

С всеки 1% увеличение на калориите, консумирани след 18:00, здравето на сърцето намалява.

По-конкретно, жените, които консумират най-много дневни калории след 18:00, са по-склонни да имат по-високо кръвно налягане, по-висок индекс на телесна маса и по-лош дългосрочен контрол на кръвната захар.

Резултатите бяха много сходни за всеки 1% увеличение на консумираните калории след 20:00.

Влиянието върху кръвното налягане е по-силно изразено при испаноядките, които консумират по-голямата част от калориите си през нощта и продължават да съществуват дори след коригиране на възрастта и социално-икономическия статус.

Водещият автор на изследването д-р Нур Макарем коментира:

"Досега подходите за начин на живот за предотвратяване на сърдечни заболявания се фокусираха върху това какво ядем и колко ядем. Резултатите ни показват, че като се вземе предвид времето на деня и делът на калориите във всяко хранене може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания".

Източник:

Американска сърдечна асоциация. "Вечерното хранене, свързано с по-лошо здраве на сърцето за жените."ScienceDaily. 11 ноември 2019.