От Алекс Караско Дата на влизане

crossfit

Факт е, че мрежата е пълна с хора, които разпространяват, информират и преподават за храненето. За съжаление това е свят, пълен с митове, вярвания и други догми, които са били установени и които приемаме за даденост, че са верни. И сякаш това беше повече, много популяризатори и неправилно наречени диетолози имат силни икономически интереси, оставяйки настрана нещо толкова важно, колкото вашето здраве в много случаи.

Малко по малко ще видите и забележите кой иска да ви помогне, който иска да ви вземе парите или който е просто неинформиран невеж. Трудно е да се открият много от тези индивиди, затова ще се съсредоточа върху това да ви помогна да откриете кои са „добрите момчета“ и техните характерни черти:

  • Те не ви обещават бързи резултати, промяната в храненето е бавен процес.
  • Те няма да ви разкажат за магически продукт или храна.
  • Те вземат научните доказателства за ръка и ви учат да ги тълкувате.
  • Те не се придържат към идеята и признават миналите си грешки.
  • Те обикновено са критични към хранителната индустрия (недоверие кой го подкрепя).
  • Те винаги се поддържат актуални и информирани.
  • Те дават общи препоръки, но разбират, че всяко тяло е свят.
  • Те не спират да учат и преди всичко предават своите знания.
  • Храненето не е точна наука и те го проповядват.

Лично аз съм сгрешил и съм спазил всяка препоръка на всеки самонаречен експерт, но след години четене, проучване и тестване се научих добре да откривам кой изобщо не може да ми помогне и кой може да го направи много. Нека сега видим някои от най-характерните черти, на които не трябва да научавате:

  • Те обикновено говорят за „чудо“ продукт, който случайно продават.
  • Те се придържат към идеи, на които им липсва здрав разум, когато изместват определени видове здравословна храна.
  • Техните фондации нямат научни доказателства, или ако го направят, те го интерпретират по свой собствен начин.
  • Те ви продават невероятни резултати, без усилие и за нула време.
  • Липсва им актуализация в нещо, което напредва всеки ден, като науката за храненето.
  • Те се фокусират твърде много върху добавките.

Топ 5 за начало с:

След това ще ви оставя топ 5, с които в момента за мен са справка в храненето на испански език, така че можете да започнете да се храните с качествена информация и ще ви оставя няколко прости препоръки, от които съм се научил всеки един от тях и приложим за нашия спорт; CrossFit. Препоръките са много прости, тъй като ще се задълбоча в тях в следващите статии. Но достатъчно, за да започнете да ги прилагате сега.

5. Айтор Санчес, автор на блога, моята диета куца

Айтор е диетолог-диетолог, хранителен технолог, разпространител и сътрудник на няколко радио- и телевизионни програми и в момента един от най-известните в тази област. Автор на успешната книга Моята диета накуцва

Ако все още не познавате блога му или канала му в YouTube, препоръчвам ви да погледнете. Aitor разкрива за митовете, които най-често се срещат в света на храненето, интересите на хранителната индустрия и преподаването на най-основните принципи и по прост начин да започне да се храни правилно.

Какво можем да научим и да приложим за CrossFit?

  • Яжте много плодове, каквито и да са, направете ги цели и ако е възможно, местни и сезонни. С повече причини, ако сте спортист.
  • Увеличете консумацията на бобови растения. Те осигуряват много добро количество микроелементи, фибри и са чудесен източник на протеини. Освен това консумацията му е много устойчива.
  • По-малко месо и повече риба. Те са много сходни в хранително отношение, но производствените процеси и на единия, и на другия са много различни, като този на екстензивно отглеждано месо със съмнително качество и ниска устойчивост.

4. Лусия Мартинес, от блога, кажи ми какво ядеш

Лусия е диетолог-диетолог, майстор по нутригеномика и персонализирано хранене, автор на книгата Vegetarianos Con -ciencia и книгата Cocina Vegana.

Това несъмнено е референция във веганското и вегетарианското хранене. Има много информация за този все по-популярен начин на живот и, за съжаление, голяма част от информацията липсва научна основа и строгост.

Ако сте вегетарианец или искате да започнете в този свят, препоръчвам ви да започнете оттук и да не се заблуждавате от никого, който иска да ви продаде това, което не е.

Какво можем да научим и да приложим за CrossFit?

  • Можете да следвате напълно здравословна веганска и/или вегетарианска диета за спортна практика, без да пренебрегвате напредъка си и да постигате целите си.
  • Всяка оптимална и здравословна диета трябва да съдържа голяма част от храни от растителен произход. Като плодове, зеленчуци и зеленчуци.
  • Можете да ядете достатъчно протеин с растителни източници, някои добри източници са: бобови растения (нахут, леща, соя, фъстъци ...), ядки (бадеми, лешници, орехи ...), пълнозърнести храни (ориз, спелта, ръж).

3. Луис Хименес, от блога какво казва науката за отслабване

Л. Хименес не е диетолог или здравен работник, той е химик, но подобно на мнозина, които случайно идват в този вълнуващ свят на храненето (сред които включвам и себе си), те намират своето призвание и своята цел и това е, което Луис показва в стотиците си статии и във вече 5 публикувани книги.

Качеството, яснотата, науката и много ценност е онова, което е осезаемо от първия момент на контакт със съдържанието му, което не е предубедено от идея или идеология, а просто анализира най-добрите и най-новите изследвания и носи най-добрите заключения.

Ако се интересувате от света на храненето и искате да отидете една стъпка по-напред, препоръчвам без съмнение да прочетете една от неговите статии, като тази за ядките или известната му статия за яйцата, и по този начин да получите представа за Как пише съдържанието си.

И ако искате да направите стъпка по-далеч, смятам за нелепа цена за книги като това, което казва науката, за да отслабнете лесно и здравословно (препоръчвам тази, ако искате да започнете), или ако имате по-високо ниво и искате библия от научните рецензии, без съмнение не можете да пропуснете това, което науката казва за диетата, храната и здравето, както първата книга, така и втората част. И накрая, а също и невероятно добри, книгите за наднорменото тегло, с поглед, различен от този, който ни накараха да вярваме по този проблем: затлъстелият мозък и войната срещу наднорменото тегло.

Какво можем да научим и да приложим за CrossFit?

  • Да бъдем в оптимална форма и да имаме добър телесен състав не само ще ни накара да работим повече, но и ще ни направи по-малко изкушени да не зависим от нездравословна храна и преработени продукти.
  • Имаме неоправдан страх от много храни само заради калорийния им прием, като ядки, необработен зехтин, авокадо, банани, цели млечни продукти ... И като цяло те са свързани с по-ниско телесно тегло и с подобрено здраве.

Абонирайте се и ще ви дам безплатната си електронна книга от 20 страници.

Къде ще ви науча на 8 основни стълба на храненето, които ще ви отведат до следващото физическо ниво в CrossFit.