Те са от съществено значение за диетата, но по различни причини могат да причинят стомашно-чревен дискомфорт

Те са богати на витамини и минерали, имат високо съдържание на вода и ниска калорична плътност. Това са само някои от характеристиките, подчертани от Испанската фондация за сърце (@cuidarcorazon) на зеленчуците и очевидните причини, които ги правят група здравословни и основни храни в балансирана диета. Знаем ползите от него, но, вярно е, че понякога някои от тях „падат“ наистина зле, защо?

чувстват

Причини, поради които зеленчуците могат да ви накарат да се чувствате ужасно

Обикновено възникват най-честите оплаквания когато зеленчуците се консумират сурови както се случва например с маруля, краставица или репички ... въпреки че тялото ни може да отхвърли всякаква храна по различни причини.

Ако зеленчуците и зеленчуците не ви подхождат, трябва да разберете дали това се случва с всички или с някои по-специално, защото, на първо място, всякакви алергии или непоносимост към храна, която може да е причина за лошо храносмилане и свързани проблеми.

Също така е важно да потвърдите това няма патология някои, които може да изискват специфична диета с ограничение на консумацията на този вид храна или някоя от тях по-специално. Испанската фондация за храносмилателната система (@saludigestivo) обяснява, че когато се сблъсква с определени заболявания, като метеоризъм (склонност да страдате от досадни и болезнени газове) или гастроезофагеален рефлукс (ГЕРБ) трябва да се вземат диетични предпазни мерки, за да се получат всички добри хранителни вещества, които зеленчуците и зеленчуците осигуряват, като се избягват възможните им недостатъци. Например, при проблеми с киселинността се препоръчва да се ограничи приема на здравословен домат и ако се консумира, по-добре е винаги да се прави преди да премахнете кожата си. Марулята е друг от зеленчуците, който може да бъде лош за него високо съдържание на неразтворими фибри което пречи на храносмилането им. В случай, че се установи, че храната причинява стомашно разстройство, за предпочитане е да се замени с други листни зеленчуци като кресон или агнешка салата.

Някои съвети

Ако дори да нямате алергии или храносмилателни заболявания, зеленчуците и зеленчуците изобщо не завършват добре, някои съвети, които могат да помогнат за решаването на проблема, са: