Реакцията зависи от това дали сме изправени пред случай на тревожност, тъга или хроничен стрес

Свързани новини

Интервю за работа, сватбения ни ден, първа среща, влюбеността. има моменти в живота, когато нервите ни завладяват и затварят стомаха ни. Въпреки това обаче е вярно и обратното. Например, в периоди на голям стрес от работа или ако ни е мъчно за романтична раздяла, стомахът ни се превръща в бездънна яма. Можем да ядем всичко, въпреки че сме склонни да търсим това, което е вкусно, а не това, което е здравословно, защото това ни причинява незабавно удоволствие. Но защо тялото ни реагира по този начин?

стомахът

„Може да е свързано с хормоналния отговор“, казва д-р Марта Гаролет, професор по физиология и хранене в Университета в Мурсия, гостуващ професор в Харвард и автор на книгата „Отслабнете, без да губите главата си“. Както експертът обяснява на ABC, ако стресът е точен, „адреналиновият отговор преобладава над кортизола, който намалява апетита и също така предизвиква мобилизиране на телесни мазнини“. Но ако стресът е хроничен, във физиологичния отговор на този стрес "кортизолът надделява над адреналина, така че апетитът се увеличава и повече мазнини се натрупват в коремната мастна тъкан, където имаме по-концентрирани кортизолови рецептори".

Тези два явления, липса на апетит или глад, причинени от нерви, «зависят толкова много от вида на стимула, който причинява„ състоянието на нервите "; безпокойството не е същото като безпокойството или тъгата; на човека, който го страда (може да има хора, които са по-податливи на генетично въздействие да страдат от тези епизоди) и вероятно на състояния, придобити по време на живота “, обяснява д-р Естебан Йодар, ръководител на ендокринологичната служба на Университетската болница в Куирон. .

Ендокринологът предупреждава, че свързаният със стреса апетит може да се влоши „ако се ядат повече пристрастяващи храни“ или да се подобри с редовни физически упражнения. Като любопитен факт той коментира, че е доказано, че ако на жените, които следват програма за промяна на навиците за промени в начина на живот, им се даде да помиришат пресни портокали, преди да им предложат шоколад, за тях е по-лесно да го избегнат.

„Хората с по-голям хроничен стрес се отдалечават повече от средиземноморската диета, ядат по-малко зеленчуци, плодове и по-малко сложни въглехидрати, като същевременно увеличават приема на наситени мазнини (сладкиши, студени разфасовки, масло)“, обяснява д-р Garaulet.

Тъгата също предизвиква апетита ни, и то не най-здравата. Повече от един и един е способен да погълне цяла кутия сладолед след провал. Това е така, защото при състояния на тревожност и депресия серотонинът, известен като хормон на щастието, намалява. „Има проучвания, които показват, че приемът на въглехидрати увеличава наличността на неговия предшественик, триптофан, като по този начин увеличава образуването на серотонин. Накратко, яденето на сладки ни прави по-щастливи “, добавя експертът.

Но внимавайте. Тъй като изборът на храни, богати на захар и мазнини, за да успокои тревожността ни "може да доведе до необходимост от консумация на прогресивно по-големи количества, за да почувствате същото усещане за удоволствие", предупреждава д-р Йодар.

Най-четените на ABC
Кои са най-забележителните училища в Испания?

Това са образователните центрове, които най-добре подготвят своите ученици за конкурентно бъдеще