15.05.2020 г. 17:00 ч.
Здравето и правилното функциониране на нашето тяло зависи главно от диетата и начина на живот, които имаме. Диетолозите препоръчват да се храните балансирано, което включва различни видове храни. По този начин тялото ни получава необходимите хранителни вещества, за да функционира нормално и да предотврати болести в краткосрочен и дългосрочен план.
Храня се здравословно не само ни дава повече енергия, но и ни дава оптимално състояние на физическо и психическо здраве. Ето защо консумираната храна трябва да съдържа адекватни количества както на макроелементите (въглехидрати, протеини, липиди), така и на микроелементите (минерали и витамини), необходими за задоволяване на физиологичните нужди на всеки индивид.
За да бъде вашата диета балансирана, трябва да консумирате продукти от три категории: зърнени култури и грудки, плодове и зеленчуци, както и бобови растения Y. животински протеин. По този начин ние осигуряваме на тялото си необходимите хранителни вещества, за да се подсили нашата имунна система.
ЗАЩО ТРЯБВА ДА ХРАНИТЕ САЛАТА ЕЖЕДНЕВНО?
Въпреки че мнозина смятат, че основната цел на храненето салатите е да отслабнете, истината е, че те надхвърлят това. Те са основна храна в диетата на всеки човек, това се дължи на тяхната необикновеност хранителен принос, тъй като са пълни с витамини, минерали, антиоксиданти и фибри; до голяма степен благодарение на това им се приписват прекрасни лечебни свойства.
Диетолозите препоръчват да включим салати в диетата си, за да подобрим здравето си. Тук ще ви разкажем седем ползи от тяхното ежедневно консумиране.
1. ИЗВЪНРЕДЕН ПРИНОС ВЪВ ВЛАКНА
Вероятно сте чували повече от веднъж за огромните ползи, които правилният прием на фибри осигурява за функционирането на целия организъм, сред изключителните му добродетели са неговите ползи за регулиране на високи нива на холестерол и кръвна захар, предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и Разбира се, той е най-добрият съюзник за храносмилателната система, тъй като ускорява чревния транзит и предотвратява запек.
2. СТИМУЛИРАНЕ НА ОТСЛАБВАНЕ
Има няколко предимства, които консумацията на салати предлага за отслабване, сред основните се открояват ниският калориен прием, високото съдържание на фибри, страхотната му засищаща способност, пречистващата сила и ползите в храносмилателната система.
Опитайте се да интегрирате множество зеленчуци и малко постни протеини като пилешко, риба или риба тон, можете също така да помислите за малко нискомаслено сирене и е много важно да подправите със зехтин и оцет, да избягвате консумацията на търговски и кремообразни дресинги.
3. ТРЯБВА ДА НИ ХИДРАТИРА
Повечето зеленчуци имат особеността да се състоят предимно от вода, благодарение на това те са добро допълнение за повишаване нивата на хидратация на тялото. В същото време, благодарение на това качество, те имат естествени почистващи свойства, които помагат да се елиминира всичко, от което тялото не се нуждае, това се отразява в по-добър процес на храносмилане и сияйна кожа.
4. БОГАТИ С ХРАНИТЕЛНИ СРЕДСТВА
Плодовете и зеленчуците са основната съставка на всяка салата и затова те се отличават с изключителния си хранителен принос, който се откроява с високото си съдържание на витамини А, В, С и К и с голямо минерално богатство, особено желязо, калций, калий и магнезий.
Това се намесва по положителен начин, улеснявайки трансфера на кислород от белите дробове до клетките, нервната система се възползва и благодарение на своите антиоксидантни свойства те са добър съюзник за укрепване на имунната система и за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
5. ПРЕВЕНТИРАЙТЕ БОЛЕСТИТЕ
Те са великолепен източник на антиоксиданти, които заедно с големия си принос във витамини и минерали действат много ефективно за укрепване на имунната система и естествено повишаване на защитните сили на организма.
Това не само помага за профилактика на заболявания, причинени от патогени, но и е чудесен съюзник в борбата с наличието на свободни радикали. Те също ни поддържат силни, тъй като осигуряват добри енергийни нива и помагат за премахване на хроничната умора.
6. ПОМОЩ ЗА СЪЗДАВАНЕ НА СЪН
Марулята е основната съставка на практически всички салати и освен че са прекрасни със своите хранителни свойства, консумацията им се счита за един от най-добрите естествени съюзници за насърчаване на съня и добрата почивка. Това се дължи на високото му съдържание на вещество, наречено лактукарий (това е онази бяла течност, която се отделя при нарязването му) и която се отличава със своите успокояващи ефекти, които предизвикват сън.
7. ПОДОБРЕТЕ ФУНКЦИОНИРАНЕТО НА МУСКУЛИТЕ
Много от зеленчуците, които се използват като ключови съставки в различни салати, се открояват с добрия си принос на минерали като калий и магнезий, които са от съществено значение за насърчаване на релаксацията на мускулите. На тях се приписват и ползи за намаляване на спазмите, възстановяване на тъканите и подпомагане на възстановяването на мускулите.