няма
Въпреки че в САЩ те имат процент на затлъстяване от почти 35%, в Япония затлъстяването представлява само 3%. Като се има предвид, че това е една от страните с най-нисък процент на затлъстяване в света, неизбежно е да се чудим защо в Япония почти няма дебели хора?
Бързият и логичен отговор, както всички знаем, е вашата диета. Въпреки че има и друг също толкова определящ фактор: държавен контрол.

От 2008 г. в Япония всички компании имат задължението да измерват талията на своите служители на възраст над 40 години. Ако пациентът е с наднормено тегло (повече от 85 см при мъжете и 90 при жените), му се дава период за понижаване. Ако не успеят, държавата ги принуждава да присъстват на задължителни терапевтични сесии. Ако компанията не успее да намали броя на работниците с наднормено тегло, ще трябва да плати повече данъци на общата здравна система. Така оттогава всяка година се проверяват 56 милиона талии, което означава, че само 3% от японците са с наднормено тегло.

Това е начинът на японското правителство да намали разходите за здраве, произтичащи от заболявания, свързани със затлъстяването. „Метабо“ (както ги наричат) или „Метаболитен синдром“ е съвкупността от сърдечно-съдови заболявания, които водят до милионерски разходи за държавната хазна. Общо не по-малко от 11,5% от БВП и те са готови да го намалят.

Но те започват с предимство. Източната диета е с много ниско съдържание на мазнини, много различна от тази от западната, и то не за кратко. Това накара техния метаболизъм да еволюира поколение след поколение и различния начин на обработка на храните на ориенталците.

Количеството "калории, които японецът яде, е намаляло през последните десет години", казва медиите Йоичи Огуши, професор по медицина в университета Токай и един от критиците на правилото. „(В Япония) няма проблем със затлъстяването като в Съединените щати“, каза той, като отбеляза, че напротив, има проблем с ниското тегло, особено при младите жени.

Японците обаче са започнали диетични режими. Компаниите предлагат отстъпки за членство и разработват специални диети за работниците. Гражданите купуват продукти за отслабване и естествена храна.