граната

Затрудненията с достъпа до вода, пресни плодове и зеленчуци влияят на началото на заболяването

едно

Андалуски закон предвижда мерки за преодоляване на тези бариери

Деца в трапезария

Н. Маркес · С. Валехо Гранада, 03 февруари 2018 г. - 02: 34ч

Затлъстяването и наднорменото тегло в детска възраст засягат 32,3% от учениците. 8,4% страдат от затлъстяване и 23,9%, наднормено тегло. Въпреки че цифрите са спаднали до седем точки в периода 2010-2016 г., излишните килограми на първия етап от живота представляват здравословен проблем от първи ред. Според последното изследване на здравето на Андалусия (2016 г.) 3 от 10 деца на възраст от 2 до 15 години са с наднормено тегло, а 5 от 10 възрастни също са с наднормено тегло.

За възрастното население между 2003 и 2016 г. наднорменото тегло като цяло се увеличава от 30,51% на 36,96%, въпреки че между 2001 и 2016 г. вече има намаление с почти 3 процентни пункта. Затлъстяването - което е най-изразената форма на наднормено тегло - е преминало от 13,51 през 2003 г. на 16,64 през 2016 г.

Сред детското и юношеско население от 1999 г. до 2016 г. наднорменото тегло се е увеличило с 4 пункта, въпреки че се наблюдава стабилизация между 2011 г. (18,8%) и 2016 г. (17,9%). Отчетеното разпространение на детското затлъстяване е намаляло в Андалусия с 2 процентни пункта от 13,9% през 2011 г. на 11,9% през 2016 г. Затлъстяването се е увеличило във всички възрастови групи.

Има проучвания, които свързват покупателната способност на семействата със затлъстяване и наднормено тегло при деца: малките деца, които живеят в среда с по-ниски доходи, страдат от повече проблеми с теглото. Трудности при достъпа до качествени продукти (пресни плодове и зеленчуци), отказ от средиземноморската диета; рекламен натиск и трудности при достъпа до точна информация; работно време, което предотвратява придружаването на деца през свободното време на открито; липсата на безопасни зелени площи и липсата на детски площадки влияят на голямата епидемия на 21 век.

Рисунка на Rosell/g. з.

Детското затлъстяване излага децата на риск от хронични заболявания: диабет, сърдечно-съдови проблеми, злокачествени тумори и проблеми със самочувствието. "Затлъстяването е най-разпространеното и сериозно метаболитно заболяване. То може да причини смърт поради тежки съпътстващи заболявания: дихателни и циркулаторни проблеми, чернодробни нарушения, диабет и психологически проблеми", заявява д-р Педро Пабло Гарсия Луна, президент на Андалуското общество по ендокринология.

Излишните килограми обедняват и намаляват възможностите, работата и живота. Затлъстяването и наднорменото тегло подхранват спиралата на бедността в най-нуждаещите се райони. Обезогенната среда, която определя днешното общество, ни кани да консумираме прекалено калорични продукти и заседнал начин на живот, докато гледаме на затлъстелия човек със стигма. „Проблемите със стигматизацията са толкова сериозни, колкото тези, причинени от расови причини, както се наблюдава в различни проучвания“, оплаква се педиатърът Бегоня Гил, директор на андалуския план за детско затлъстяване.

За да се изправи срещу тази реалност, която осъжда децата, Хунта де Андалусия популяризира амбициозен закон, който ще влезе в парламентарните процедури през февруари. Батерията от мерки на Закона за насърчаване на здравословен живот и балансирано хранене е насочена към улесняване на достъпа до вода и качествени продукти; в допълнение към насърчаване на физическата активност.

Наредбите предвиждат пет часа седмично физически упражнения в училищата; премахване на продукти с повече от 200 калории или с високо съдържание на наситени мазнини в образователни центрове; насърчаване на достъпа до вода за учениците; че баровете и ресторантите осигуряват безплатна вода; настоятелно призовавайте компаниите с повече от 50 работници да инсталират стойки за велосипеди и да създадат помещения, улесняващи кърменето, наред с други мерки. „Законът има за цел да подобри здравето на андалусийците, които са в по-лошо положение от средното за Испания при затлъстяване“, обяснява педиатърът Бегоня Гил, подчертавайки, че „проблемите, предизвикани от затлъстяването (метаболитни, чернодробни, сърдечно-съдови и онкологични заболявания) включват висока цена и представляват заплаха за здравната система ".

Андалуският закон за затлъстяването, който е пионер на държавно ниво, се стреми да обхване всички етапи от живота и започва в бременността. „Четири от десет андалуски бременни жени имат проблеми с наднорменото тегло при първото контролно посещение, през 12-та седмица“, предупреждава Бегоня Гил, като отбелязва, че този „проблем предизвиква по-голяма вероятност от цезарово сечение, затруднено наблюдение на бебето и изцеление, риск на малформации и недоносеност ", наред с други.

Законодателната инициатива обръща специално внимание на учебната среда: тя включва пет часа седмично физическа активност и график на извънкласни дейности, които изискват физически упражнения. Насърчаването на консумацията на вода е от ключово значение за справяне с обезогенната среда, в която е по-лесно да се получи сладка напитка, отколкото вода. Днес андалусийците консумират десет литра повече от средните за държавата сладки напитки годишно и на човек. "Програмата за консумация на вода е много важна. Законът установява, че достъпът се гарантира в училищата чрез източници, адаптирани към детето", твърди Гил. Заедно с образователните центрове, зоните за отдих, насочени към деца и младежи, където се намират автомати, трябва да предлагат безплатно охладена вода, в същата машина или в качествен източник на няколко крачки. „Става въпрос да се гарантира, че андалусийците имат най-здравословната възможност“, казва отговорникът.

Друга мярка в областта на обучението е насочена към образованието: "Искаме да популяризираме мрежата от училищни градини, така че децата да изпитат как расте домат или ягода. Това е Образование за здраве, изключително практично, извън обясненията в клас", добавя експертът. В същия смисъл законопроектът има за цел да премахне рекламата в учебната среда, която насърчава непълнолетните да консумират храни или напитки, които са сладки или с високо съдържание на наситени мазнини.

В началните етапи, в класните стаи от нула до три години, законът предвижда мерки, които гарантират липсата на ендокринни разрушители в храната, замърсяване, което се генерира особено от пластмасови прибори, които благоприятстват затлъстяването. "Ендокринните разрушители са вещества, които влияят на хормоните и присъстват в химикали като кремове и пластмаси. Тези вещества са свързани с увеличаване на затлъстяването. По-малките деца са по-уязвими от тези вещества. Законът настоява да се поддържат стандарти за опазване и подготовка на храна, като не се използва пластмаса, в училища на възраст от 0 до 3 години ", твърди отговорникът на Андалуския план за затлъстяване в детска възраст. Д-р Гил дава пример: "При загряване на пластмасова плоча тези вещества (ендокринни разрушители) преминават в храната".

Друга новост, която законодателният проект включва, в своя член 38 се отнася до създаването на Информационна система за хранителни качества на храните в Андалусия (Сикна), инструмент, предназначен да предостави на населението проста оценка на хранителното качество на продуктите на пазар. „Тази система по принцип ще бъде приложение (приложение), така че когато се сблъска с различни продукти, например сред различни видове кисело мляко, потребителят може да провери кое е с най-високо качество“, казва д-р Гил.

Градоустройствените планове трябва да гарантират зони за учението