Нарастването на затлъстяването често засяга най-бедните слоеве в обществата поради лесния достъп до тях ултра обработена храна и ниските цени на нездравословни продукти.

затлъстяването

Minsa предупреждава, че около 14 милиона перуанци страдат от наднормено тегло и затлъстяване

The затлъстяване при възрастни в Латинска Америка и Карибите се е утроил от 1975г и в момента засяга всеки четвърти възрастни в региона, според доклада за панорамата на храните и хранителната сигурност за 2019 г., публикуван този вторник от ООН.

"Увеличението на недохранването заедно с затлъстяване в същите общности е това, което в момента се нарича двойна тежест на недохранването ", каза в Женева говорителят на Световната хранителна програма (WFP), Херве Ферхусел.

Това явление често засяга най-бедните слоеве в обществата, което има своето обяснение във факта, че ултра обработена храна и по-малко здравословни продукти обикновено са по-евтино и те са по-лесно достъпни отколкото тези, които са здрави, посочени.

Бездействие на правителствата

Решенията не са нови, но изглежда правителствата не са обърнали достатъчно внимание на този проблем досега, което е подчертано в тази оценка, в която PMA, Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО), Световната здравна организация и Unicef.

Според ФАО населението на света със затлъстяване е по-голямо от гладното

С оглед на тези резултати, тези организации се обединиха, за да призоват правителствата да предприемат спешни действия за обръщане на устойчивото нарастване на недохранването.

Verhoosel обясни това здравословна храна те могат да бъдат насърчавани чрез системи за социална защита, програми за хранене в училище, регулиране на рекламата на „боклуци“ и данъчни облекчения за здравословна храна.

Докладът подчертава значението на подобряването на етикетирането и включването на храни предупреждения за хранителното му съдържание, както и наблюдение на качеството на храната, продавана на улицата.

Внимание! Децата с наднормено тегло или затлъстяване могат да получат анемия

Според хранителната оценка, 600 000 души умират всяка година в Латинска Америка и Карибите поради заболявания, свързани с a лоша диета, главно диабет, хипертония и сърдечно-съдови заболявания.

Експертите смятат, че лошата диета е свързана с повече смъртни случаи, отколкото всеки друг рисков фактор.

The деца и юноши са най-засегнатата стрили всички промени в консумацията на храна през последните десетилетия, което се отразява във факта, че затлъстяването и в двете възрастови групи се е утроило само за 16 години.

Документът разкрива, че Латинска Америка и Карибите са в по-лошо положение от останалия свят по повечето показатели за недохранване и че приемът на калории е над необходимото.