Увеличението на нивата на затлъстяване сред населението увеличава емисиите на парникови газове, според проучване, проведено от изследователи от университета в Копенхаген

парникови газове

Всички организми, които се нуждаят от кислород, за да живеят, отбелязват учените, произвеждат въглероден диоксид в резултат на метаболитните процеси, който е пропорционален на скоростта на метаболизма и средния размер на тялото и общия брой индивиди от вида.

Хората със затлъстяване обаче произвеждат повече въглероден диоксид от окислителния метаболизъм в сравнение с хората с нормално тегло, посочиха те в статия.

По същия начин поддържането на по-високо телесно тегло изисква производството и транспортирането на повече храна и по същия начин транспортът на същите по-тежки хора е свързан с по-голямо потребление на изкопаеми горива.

Изследването, подробно изследователите, се състои в изчисляване на допълнителната емисия на парникови газове от увеличаването на окислителния метаболизъм от стандартните дефиниции на затлъстяването (индекс на телесна маса по-голям или равен на 30 килограма на квадратен метър) и нормалното тегло (индекс на тялото маса по-малка от 25).

Както и увеличаването на производството и консумацията на храна, както и увеличаването на горивото, използвано за транспортиране на по-голямото телесно тегло на хората със затлъстяване.

В сравнение с човек с нормално тегло, изследователите установяват, че човек със затлъстяване произвежда допълнителни 81 килограма емисии на въглероден диоксид поради по-висок метаболизъм и допълнителни 593 килограма от повишена консумация на храни и напитки.

„Като цяло затлъстяването е свързано с приблизително 20 процента повече емисии на парникови газове, отколкото хората с нормално тегло“, отбелязват те.

Учените обаче посочиха, че тези изчисления са само приблизителни, тъй като хората, които са по-физически активни, се нуждаят от повече храна, отколкото заседналите хора, така че емисиите на парников ефект, свързани с производството на храни, също са сравнително по-високи за тези хора.