В Испания затлъстяването е вторият рисков фактор за здравето. Това е хронично заболяване, което включва дългосрочна, програмирана и прогресивна промяна в начина на живот, за която няма чудодейни лекове или лекарства. Той е свързан с развитието на съпътстващи заболявания (диабет тип 2, хипертония, висок холестерол, сърдечна недостатъчност, сънна апнея, наред с други).

затлъстяването

Испанската фондация за сърце (FEC) предупреждава, че областта на тялото, в която се натрупват мазнини, е по-важен сърдечно-съдов рисков фактор от наднорменото тегло (затлъстяване или наднормено тегло) и затова препоръчва вместо това да се измери коремният периметър, за да се изчисли само телесната маса индекс (ИТМ). Обхватът на корема може лесно да се измери с рулетка; По този начин човекът трябва да стои, със събрани крака, ръцете отстрани и корема отпуснати, след това да обгради корема с измервателната лента на нивото на пъпа и без да натиска, да поеме дълбоко въздух и веднага да извади въздуха . Световната здравна организация (СЗО) установява максималната здравословна стойност на коремната обиколка при 88 сантиметра при жените, докато при мъжете стойността е 102 сантиметра.

Преобладаването на коремното затлъстяване се оценява на 33,4% и е по-високо сред жените (43,3%), отколкото сред мъжете (23,3%), и също се увеличава с възрастта. Наскоро бе публикувано последното проучване за навиците на начина на живот, изготвено от Испанското общество за затлъстяване (SEEDO-SEO). Един от най-тревожните данни в проучването е този, който говори за образа, който хората със затлъстяване имат за себе си. Данните потвърждават, че по-голямата част от хората със затлъстяване не признават, че са: 54,6% от хората с наднормено тегло смятат, че са средни и дори 7,3% смятат, че са слаби. „Те не казват„ Затлъстявам, но съм дебел “.

Що се отнася до вярванията, почти половината от анкетираните вярват, че затлъстяването се наследява генетично, особено затлъстелите, които го използват като фактор, за да се освободят от положението си. Въпреки това, както експертите припомнят, генетиката "има влияние около 10-15%", в сравнение с 43%, ако не ядете зеленчуци или салата като основно ястие, например.

И всички сме наясно или повечето импулси и изкушения, с които се сблъскваме, може би твърде често, когато ядем едно или повече ястия далеч от дома, ситуация, която е все по-често срещана сред работещото население. Както се отразява от данните от проучването SEEDO, тенденцията да се яде навън предизвиква нива на затлъстяване в Испания. Вече 77% от населението яде храна в барове и ресторанти, а 90% закусват навън. Числата говорят сами за себе си; Яденето на първото хранене за деня далеч от дома увеличава риска от затлъстяване с 18%. А обядът или вечерята го увеличават с 43%, когато салата или зеленчуци не са поръчани като основно ястие. И причината за тези увеличения на риска се дължи, според проучването, на факта, че 73,7% от населението не поръчва редовно зеленчуци или салата като основно ястие, а 63% не питат нито като странично към основно ястие.

Друг проблем е десертът: когато плодовете не се поръчват, вероятността от затлъстяване се увеличава с 20%. «Почти 20 процента от хората, които нямат плодове за десерт, не го правят, защото го няма в менюто. Повечето от анкетираните със затлъстяване са посочили, че биха го приели, ако това се предвижда в писмото ", казва президентът на SEEDO-SEO Франсиско Тинахонес. Реалността е, че само 18% от анкетираните консумират плодове като десерт в ресторантите. При затлъстели 40% за предпочитане избират сладки, в сравнение с 22% от хората с нормално тегло.

Обобщеното предложение е да се възстанови средиземноморската традиция от диетата, която включва по-висока консумация на риба, бобови растения, зеленчуци, зехтин, пресни плодове, ядки и зърнени храни и много ниска консумация на червено месо и мазнини от животински произход. А средиземноморският начин на живот включва практиката на множество физически дейности на открито. Следователно говорим за отделяне на повече време на грижа за себе си за подобряване на глобалното ни здраве, в допълнение към предотвратяването и борбата със затлъстяването.

За да го имаме предвид, непрекъснато и да бъде интегриран в обичайните менюта на всяка къща, предлагаме да изтеглите това изображение "плочата за предотвратяване на затлъстяването", изготвено от Испанското общество на затлъстяването SEEDO-SEO.