Мистерия и действия на витамин С (Маймуната с наднормено тегло)

iwbg.waykun.com - Как да отслабнете и да останете стройни

Еволюцията и морфологичният и функционален дизайн на човешкия организъм. Човешка еволюция и болести на богатството: диабет, хипертония, артериосклероза, затлъстяване, дислипидемия и метаболитен синдром. Как да коригираме диетата си и начина си на живот, за да хармонизираме гените си от каменната ера и начина ни на живот от космическата ера. Човешко хранене, физически упражнения, заседнал живот, диабет, затлъстяване, хиперлипемия, хипертония, метаболитен синдром. човешка еволюция, еволюционна медицина, дарвинова медицина, палеодиета

относно

Последни записи

Заключването в световен мащаб на COVID-19 доведе само до много малко намаляване на скоростта на нарастване на глобалните нива на CO2 в атмосферата
Глобалното блокиране от COVID-19 имаше само лек ефект върху глобалните нива на CO2 в атмосферата
Климатът е двигателят на еволюцията и на човешката история.
Климатът и физиологията определят историята на човечеството
Витамин С: поне два грама на ден
Мегалити и климатични промени: строителите на студа.
Морфични полета на умствената дейност и праисторическото изкуство
Морфични полета на умствената дейност и палеолитните рисувани ръце.
Голямата история на климата и човечеството в хомо климатикус

Фотоалбуми

Еволюция и еволюционен дизайн

Годината на Дарвин в УПЦ
Защо ядем това, което ядем?
ВИДЕО ТВ: Ние ли сме това, което ядем, или това, което са яли нашите предци?
Хранителен дарвинизъм
Метаболитен синдром на испански
Заседнал начин на живот и болести
Испанско общество по еволюционна биология
Критична редакция
Метаболитен синдром (английски)
Национален конгрес по палеопатология

Последни коментари

Витамин С: мистерия и действия

Витамин С или аскорбинова киселина е мощен антиоксидант и молекула, която изпълнява важни мисии в тялото ни. Той не само ни предпазва от страховитата атака на Свободните радикали, но също така активира защитните системи на организма и ни помага да се борим с грип, настинка и всякаква инфекция, която ни заплашва. Нашата зависимост от това хранително вещество стана очевидна, когато започнаха трансокеански пътувания, в които моряците прекараха много месеци, без да докосват земя и без да ядат прясна храна. Те произвеждат сериозно заболяване, наречено скорбут, което унищожава екипажите, докато английски моряк случайно зарежда лимони на кораба си. Но витамин С, в допълнение към действията си, има и своята мистерия, която трябва да знаем, за да оценим неговата важност.

Витамините са тези вещества, които тялото ни не може да произведе и които трябва да приемаме с храната. Но витамин С не е витамин за повечето животни, тъй като всяко от тях може да го синтезира от захари, по-точно глюкоза. Въпреки това, ние (и шепа маймуни) загубихме тази благодат преди около тридесет милиона години поради мутация, претърпяна от наш прародител, който живееше окачен на дървета в джунглите на миоцена. Оттогава живеем под онзи друг императив: „Ще ядете пресни плодове и зеленчуци, за да вкарате в тялото си витамин С, който не знаете как да направите.“ Ако такава мутация не се беше случила, бихме могли да имаме всички необходими витамин С, например, ядене на сладкиши.

Тази зависимост ни създава многобройни здравословни проблеми, ако ежедневно не въвеждаме достатъчно аскорбинова киселина в тялото си. Многобройни проучвания показват, че тези хора, при които нивата на витамин С в кръвта не достигат адекватни нива, са по-склонни да развият метаболитни заболявания като затлъстяване и диабет, да страдат от сърдечно-съдови проблеми като инсулт или инфаркт, развитие на деменции е предпочитан, свързан с възрастта и дори увеличава риска от страдание от някои форми на рак. В допълнение, витамин С поддържа доброто състояние на съединителните тъкани и улеснява борбата на организма срещу бактериални или вирусни инфекции, затова се препоръчва да приемаме добавки от този витамин, за да помогнем при лечението на настинки и грип, които са ни засегнали в най-студените месеци.

Проблемът с витамин С е, че той е един от онези витамини, които не се съхраняват в организма: витамин С, който не се използва, се екскретира с урината. Ако злоупотребяваме с консумацията му под формата на фармакологични препарати, този, който ще бъде добре витаминизиран, е тоалетната чиния. Това също така означава, че не си струва да се препивате с храни, богати на този витамин за един ден и след това да живеете няколко дни извън тези резерви. Недей; трябва да въвеждаме в тялото си всеки ден витамин С, от който се нуждаем, за да сме здрави. Минималните препоръки за възрастни са около 100 mg/ден за мъже и 80 mg/ден за жени. Извинете неравенството между половете; нещата от физиологията. Деца, половината от тези ценности. Някои медицински сектори предлагат по-високи дневни дози, особено за хора над 60-годишна възраст.

Какво трябва да ядем, за да отговорим на тези изисквания? Има поредица от растителни храни, които ако ги консумираме, като ги редуваме през седмицата, гарантираме препоръчителния принос на витамин С. Ще посоча тези, които са по-лесно достъпни. Приблизителното му съдържание на витамин С се изразява в скоби в mg на 100 грама от целия продукт. Това са: гуава (228), червен пипер (190), касис (177), киви (90), броколи, кресон и зеле като цяло (80), портокали (50), лимони и мандарини (40). В допълнение, витамин С или аскорбинова киселина, поради своята антиоксидантна сила, се използва като консервант в много преработени храни; Можете да го намерите на етикета с европейското наименование E-300. Може да се приемат и фармакологични добавки на витамин С, които в подходящите дози не причиняват нежелани ефекти. Трябва да се има предвид, че витамин С е много чувствителен към топлина и част се разгражда при високи температури. Най-добре е тези храни, богати на витамин С, да се консумират сурови или приготвени на ниска температура.

Популярен

Те четат сега

Затлъстелата маймуна