трикове

Наистина ли е толкова важна консумацията на зеленчуци?

Една от основните хранителни групи във всяка здравословна диета са зеленчуците и има много причини, на които разчитаме, за да направим това твърдение:

1. Вашият консумацията е свързана с добро здраве, да сте прясна храна и без да сте получили какъвто и да е вид обработка или ненужно добавяне.

2. Те са много богати на широка гама от витамини и минерали, както и в фибри.

3. Всички тези хранителни вещества имат голямо влияние върху много жизнени функции.

4. Много ниско калорични (или както се казва, едва ли се угоява). За да проверим това по много визуален начин, ние предоставяме следната информация: 200 г патладжан осигуряват същата калорична стойност като 6 г бисквитка Мария.

5. Това е група храни, която поддържа голямо разнообразие от кулинарни техники. Пример, базиран на зеленчуците на изображението, биха били варени броколи, печени или печени патладжани, салата, съдържаща моркови, крем от праз ...

6. Също така, ако имаше малко причини, поради които те са включени в здравословния начин на живот ... те са много евтини в сравнение с други продукти.

Но как са от хранителна гледна точка?

- Хипокалорична (с ниско съдържание на калории).

- Преобладаващият макронутриент е въглехидратите.

- Ниско съдържание на мазнини.

- Адекватен прием на фибри.

- Богата на микроелементи (витамини и минерали).

Какво мога да направя, ако ми е трудно да ги ям?

Ако сте от хората, които изпитват трудности да ядат зеленчуци ... ето някои съвети:

- Опитвам се да опитайте много видове различни зеленчуци Пример: може да не сте маруля, а канони или рукола.

- Опитайте всеки от зеленчуците, приготвени по много начини. Пример: опитайте сварения морков, в салата, в крем ...

- Нарежете ги много тънко по такъв начин, че ако го добавите в чиния, това едва ли се забелязва. Например патладжанът в лазаня.

- Добавете ги в малки количества към любимите ви ястия. Пример: пица с шунка, сирене и малки парченца тиквички.

- Дайте му няколко шанса към онези зеленчуци, които не сте харесали. По този начин ще видите, че небцето е образовано и че все повече ви привлича.

- Оставете малко време, докато опитате отново онези зеленчуци, които изобщо не са ви харесали. Не се насилвайте да опитвате нещо, което не ви е харесвало твърде често за да се избегне травма или отвращение.