Актуализирано на 31 октомври 2019 г., 14:34

храна

Някои храни могат да помогнат за лечение на множествена склероза, автоимунно заболяване, чиято честота се увеличава.

The множествена склероза, а автоимунно заболяване, има много лица. Може да се прояви с проблеми с очите, с изтръпване, а също и с непрекъснато препъване или парализа.

Причината за всички тези промени е a възпаление на нервната система. Миелиновият слой, който обгражда нервните влакна, е атакуван от самата имунна система. Това затруднява предаването на нервни сигнали между мозъка и тялото.

Понастоящем склерозата няма лечение. Лекарствата намаляват честотата и тежестта на възпалителните епизоди. Но експертите спорят дали ходът на заболяването може да бъде повлиян по някакъв начин с помощта на диета.

9 ключа за избягване на недостиг на витамин D

Храната влияе върху микробиотата и имунитета

Професор Хартмут Векерле, директор на Института по невробиология на Макс Планк в Мюнхен, приема това „храненето наистина има ефектза множествена склероза, в нейното начало чрез чревната микробиота и, може би, също и в нейната еволюция ".

The бактерии които живеят в червата се хранят с фибрите, които ядем и генерират метаболитни продукти, като например късоверижни мастни киселини, които взаимодействат с имунни клетки които елиминират вируси, бактерии и мъртви или болни клетки. По този начин те също се борят с възпалението, поради което могат да играят роля при множествена склероза.

Промяната на диетата променя чревна микробиота. Това може да е обяснението защо в някои области на света честотата на множествената склероза варира през последните десетилетия. Пример за това е Япония: както те консумират по-западен стил храни нараства броят на засегнатите от множествена склероза.

Витамин D, предпазващ от автоимунни

Също така изглежда, че често срещана съставка като сол влияе върху имунната система и може да насърчи развитието на склероза. При експерименти с животни е доказано, че излишъкът от сол води до отрицателен ефект за имунната система. Точната връзка все още не е добре разбрана и констатациите при пациентите засега са противоречиви.

Веганска, противовъзпалителна или нисковъглехидратна диета?

В момента лекарите не знаят за нито един вид диета, която да е доказала научно благотворния си ефект върху склероза когато тя вече се е проявила. Но има достатъчно улики, за да се направят някои препоръки в случай, че страдате от това заболяване.

Д-р Андреас Михалсен, ръководител на отдел по естествена медицина в болница „Имануел“ в Берлин, смята, че диета без животински продукти с Добавка B12 е полезно, тъй като намалява като цяло възпалението.

Неговият колега, неврологът Матиас Бутман, се съгласява, че „с подходящо хранене със сигурност е възможно положително влияние в развитието на болестта ".

Андреас Михалсен: „Донорите на кръв имат по-малко инфаркти“

Какви храни са полезни?

Някои специфични хранителни вещества са особено интересни. Проучванията се занимават главно с омега 6 и омега 3 мастни киселини, това трябва да се постигне в правилните пропорции, за да се постигне a противовъзпалителен ефект.

За да се постигне правилен баланс между двете семейства мастни киселини, повечето хора се нуждаят увеличете приема на омега-3.

The омега-6 Те обикновено се консумират в излишък, защото се намират в голямо разнообразие от храни, от месо до семена от масла, които се използват в пържени храни, сладкиши и т.н.

Вместо, Омега 3 намира се в изобилие само в рибите, особено сини или мазни, и в някои семена и ядки (лен, чиа, коноп и орех), много по-рядко консумирани храни.

Buttmann препоръчва. "Диетата трябва да бъде разнообразна, с много зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни.Би трябвало консумирайтемалко месо, но правя риболов редовно. "В случай на хора на вегетарианска диета, те могат да заменят рибата със споменатите растителни храни.

Специална храна с ниско съдържание на въглехидрати

Инсулинът също играе роля при възпалението. Както казва Михалсен, „инсулинът изглежда„ лошо момче “по редица начини.“ Лекарят смята връзката между млякото, месото и въглехидратите за проблемна.

Чрез диета много ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини (кетогенна диета) прави се опит нивото на инсулина да се поддържа стабилно. Невролозите от университетската болница Charité в Берлин са открили положителни признаци на тази диета при пациенти със склероза, но са необходими повече проучвания, за да се препоръча във всички случаи.

Значението на магнезия за вашето здраве

Ролята на витамин D

Не трябва да спестявате с прием на витамин D през зимните месеци, както казва Бутман: „има все повече доказателства, че ниското ниво на витамин D може да стимулира възпаление при склероза, докато приемът на витамин D може да има защитен ефект ".

Витамин D се синтезира в кожата, изложена на слънчевите лъчи, но през есента и зимата, или ако сме склонни да стоим на закрито, можем да страдаме от дефицит. Ето защо експертите препоръчват в случай на множествена склероза прием на 20 000 единици витамин D3 на седмица през зимните месеци. Тези количества могат да се приемат само под лекарско наблюдение.