Гастроезофагеалният рефлукс е състояние, което засяга много хора. Езофагусът има мускул около себе си, който винаги е затворен и когато се отвори, позволява на храната да попадне в стомаха. Той служи за предотвратяване на "повишаване" на стомашната киселина, тоест рефлукс.

хора

Препоръчително е да отидете на лекар, за да предпише подходящото лечение, тъй като състоянието може да варира от лек до по-тежък дискомфорт, когато може да са необходими по-силни лекарства или операция.

Понякога, за да се контролира дискомфортът при гастроезофагеална рефлуксна болест, промени в начина на живот, тъй като някои навици, като алкохол или тютюн, влошават ситуацията.

Има и няколко храни, които биха могли да ни помогнат с този проблем. По този начин, В тази статия ще ви дадем няколко съвета за най-подходящата диета за хора с рефлукс.

Какво да знаете за рефлукса?

Когато мускулът, който огражда стомаха, отслабне, симптомите започват, тъй като киселината започва да залепва по стените на хранопровода. Признаците на рефлукс са: киселини, горчив или кисел вкус в устата. Това разстройство се нарича „ГЕРБ“ (гастроезофагеална рефлуксна болест).

Има няколко фактора, които могат да причинят рефлукс, един от тях е храната. Диетите, предназначени да предотвратят появата на рефлукс, са лесни за спазване.

Пациентите могат да ядат всички групи храни с малки изключения. Според разследване, приемът на пържени или мазни храни обикновено има отрицателен отговор. Докато витамин С, зърнените култури, плодовете и яйцата имат по-малък риск да страдат от това състояние.

Мускулът на хранопровода може да отслабне по повече от една причина. Някои препоръки за избягване на рискови фактори за рефлукс, които могат да бъдат полезни за оставяне на симптомите настрана:

  • Избягвайте употребата на тютюн, защото никотинът отслабва и отпуска мускулите.
  • Не си лягайте веднага след вечеря и по възможност избягвайте да ядете много тежки храни по време на вечеря.
  • Избягвайте много тесни дрехи.

  • Затлъстяването може да увеличи шансовете ви за рефлукс. Наблюдавано е, че пациентите съобщават за подобрение при отслабване.
  • Някои храни са склонни да причинят състоянието. Опитайте се да не ядете твърде много чипс, пълномаслени млечни продукти, шоколади, масла, черен пипер, кремове и бърза храна. Също така се препоръчва да се избягват цитрусови сокове, кафе, чай и газирани напитки.
  • Не яжте твърде много кисели и пикантни храни.
  • Правете леки упражнения час-два след хранене
  • Избягвайте да пиете алкохол. Доказано е, че съществува потенциална връзка между консумацията на алкохол и риска от страдание от това състояние.

Групи храни, разрешени в случаи на рефлукс

Въпреки че често се дават лекарства за подобряване на симптомите, лекарите често препоръчват и някои диетични промени. Затова е много важно това консултирайте се със специалиста кои са храните, които трябва да консумирате, за да се опитате да подобрите състоянието.

Ако имате рефлукс, ето няколко съвета за диета, които могат да ви помогнат. Разбира се, най-добре е първо да се консултирате с Вашия лекар.

Мляко и производни

Препоръчителните са мляко без лактоза, леко кисело мляко и обезмаслено мляко; тези, които трябва да се избягват, са шоколадово мляко или пълномаслено мляко.

Зеленчуци

Всички са разрешени, с изключение на домати.

Плодове

Препоръчително е да консумирате ябълка, пъпеш, ягода, банан, праскова и круша. Но е по-добре да избягвате цитрусовите плодове, като грозде, ананас, портокал, грейпфрут, лимон.

Хляб и зърнени храни

Препоръчват се всички хлябове, приготвени с нискомаслено мляко, но се препоръчва да се избягват тези, приготвени с пълномаслено мляко.

месо

Препоръчват се месо с ниско съдържание на мазнини, риба, пуйка и пиле. Избягвайте бекон, пилешка кожа, студено или тлъсто месо.

  • Десерти и сладкиши

Трябва да се избягват шоколадите и десертите, приготвени с големи количества мазнини или масла.

Напитки

Препоръчваме всичко, което е без кофеин, чай (различен от мента), сокове (с изключение на цитрусови плодове) и вода. Избягвайте алкохола, кафето, ментовия чай, минералните напитки.

Естествени добавки за подобряване на симптомите

В следващия списък ще намерите някои природни средства, които са били използвани в случаите на рефлукс. Въпреки че наистина няма доказателства, че използването му е ефективно.

  • Храносмилателни растения. Някои изследвания показват, че използването на някои растения като рожков или мирта може да подобри симптомите на рефлукс.
  • Папая. Положителни ефекти от консумацията на папая са наблюдавани при хора със запек, киселини и симптоми на синдром на раздразнените черва.

  • Сода бикарбонат. Според едно проучване, лечението с омепразол/натриев бикарбонат не е по-ефективно от омепразол при лечение на гастроезофагеален рефлукс. Това обаче може да облекчи симптомите.
  • Джинджифил. Смята се, че джинджифилът действа и като гастропротективен агент. Можете да нарежете няколко филийки джинджифил и да кипнете в много вода за няколко минути. Пийте, сякаш е чай, и добавете, ако искате медът да подслади.

  • алое вера. Алое вера може да бъде безопасно и ефективно средство за подобряване на симптомите на рефлукс. пийте 60 ml сок от алое вера с вода всеки ден.
  • Чай от лайка. Можете да контролирате симптомите на рефлукс. Може да е и от Тригонела.

Завършеност

Ежедневната диета може да включва червени ябълки, корен от джинджифил, листа от босилек, билков чай, семена от копър, жълта горчица и кисели краставички. Храната обаче не винаги е достатъчна, тъй като причината може да е друга. Ако дискомфортът продължава, винаги трябва да се консултирате със специалист.

  • Pacheco-Galván, A., Hart, S. P., & Morice, A. H. (2011). Гастроезофагеален рефлукс. Архиви на бронкопневмологията. https://doi.org/10.1016/j.arbres.2011.02.001
  • Диас де Рохас, Ф., Кастело Тапиас, М., и Марино Негрон, М. (1991). БОЛЕСТ ОМЕПРАЗОЛ И ГАСТРОЕЗОФАГАЛЕН РЕФЛЮКС [2]. Гастроентерология и хепатология. https://doi.org/10.1016/j.theochem.2004.11.037
  • Brizuela, R., García, I., & León, C. (1995). Ефекти на кафето върху лигавицата на хранопровода. Кубински вестник по военна медицина.
  • Calvet, X., и Villoria, A. (2013). [Езофагеални заболявания: гастроезофагеална рефлуксна болест, хранопровод на Барет, ахалазия и еозинофилен езофагит]. Болести на хранопровода: Гастроезофагеална рефлуксна болест, Баретов хранопровод, Ахалазия и еозинофилен езофагит. https://doi.org/10.1016/S0210-5705(12)70031-6

Ямила Папа Пинтор е журналист, специализиран в спорта (Кръг от спортни журналисти, 2006-2008). Между 2010 и 2011 г. той работи като спортен журналист в "Аржентинос Пасион".

От 2011 г. работи в писане на статии по различни теми: здраве, спорт, пътувания, домашни любимци и рецепти за готвене, сред тях. Освен това е така радио и телевизионен водещ, и голям ентусиаст за природния живот. Тя е вегетарианка и активен участник във фондация, която отговаря за засаждането на дървета в страната му на произход, Аржентина. По отношение на езиците, той владее английски и португалски и има основно ниво на арабски.

Наскоро завърши обучението си с курса на: "Въведение в храните и здравето " (Станфордски университет, 2019)