здравето

Стягащата диета е хранителен план, чиято основна цел е да спре диарията за кратко време. По принцип тази диета произвежда изсушаване и свиване на коремните тъкани. В такъв случай, намалява чревната подвижност и предотвратява декомпенсацията поради прекомерна загуба на течности и хранителни вещества.

Въпреки че понякога е ефективно да се поддържа редовна диета, понякога е необходимо да се създаде стягаща диета, за да се постигне оптимално възстановяване. Съставките, които съставляват стягащата диета, могат да варират в зависимост от оралния толеранс на пациента. Преди всичко, защото при състояния като гастроентерит се появяват гадене и повръщане, които пречат на храненето.

Как се прави стягаща диета? Какви храни трябва да бъдат изключени? Тук отговаряме на тези въпроси.

Фази на стягаща диета при диария

И в случаите на остра и хронична диария, удобно е диетата да се раздели на няколко фази за по-добро усвояване на хранителните вещества.

По този начин чрез бавно и прогресивно въвеждане на различни видове храни е възможно да се възстанови нормалното храносмилане, докато тялото се възстановява.

Фаза 1

Прави се в началото на диарията и според степента на тежест. Това може да бъде диета с хидроелектрически заместител (вода и соли) парентерално или обикновена течна диета през устата.

Например препоръчва се да се консумират:

  • Вода.
  • Оризово мляко.
  • Моркова вода.
  • Разтвори за орална рехидратация.
  • Вода с лимон, захар и сол.
  • Лечебни инфузии.

Тези храни ни позволяват да гарантираме състояние на хидратация, основно условие за гарантиране на здравето, според изследване, публикувано в Journal of Physics. По време на епизодите на диария се губят повече течности от обикновено, така че тази фаза 1 става решаваща за нейното лечение.

Фаза 2

След предходната фаза твърдите храни се въвеждат в продължение на два дни. Обикновено, се използват сложни въглехидратни източници, тъй като са нежни към храносмилането и увеличават енергията.

Например, някои опции за храна в тази фаза са:

  • Варен ориз.
  • Оризова каша.
  • Картофи и варен морков.
  • Препечен хляб.
  • Печена ябълка.
  • Зрял банан.

По този начин се гарантира снабдяване с енергия, но без излишни фибри. Включването на това последно вещество може да има обратен ефект в случай на диария, особено когато става въпрос за неразтворими фибри.

Същото обаче не се случва с разтворимите фибри, които се намират в плодовете. Има достатъчно научни доказателства, които да потвърдят, че приносът на тази съставка подобрява лечението на остра диария.

Фаза 3

Храните, които са включени в тази фаза, трябва да се варят, приготвят на пара или на скара, като се избягват мазнините, доколкото е възможно. Тази фаза може да продължи два или три дни, според еволюцията на пациента.

Например можете да включите протеинови храни като:

  • Бяла риба.
  • Пиле или пуйка.
  • Варена шунка.

Фаза 4

В тази последна фаза се включват най-голямото разнообразие от храни, стига те да бъдат толерирани от човека. Няма ограничение за деня като, оттук нататък те започват да възвръщат редовните си хранителни навици.

Например някои опции са:

  • Варени зеленчуци.
  • Пюре от зеленчуци.
  • Зрели плодове без кожа.
  • Постни меса.

Какво трябва да знаете за стягащата диета

Чрез стягаща диета целта е да се улесни работата на храносмилателната система за спиране на диарията и подобряване на усвояването на хранителните вещества. Поради тази причина се основава на варени и малко сложни храни.

Основите му включват:

  • Липса на диетични фибри.
  • Изключване на храни с лактоза.
  • Липса на храни, които стимулират чревната подвижност.
  • Изключване на храни с мазнини или сложно храносмилане.

Храна за стягащо диетично меню

За да се създаде стягащо меню, трябва да се вземат предвид фазата на диария и толерантността на пациента.

Препоръчителните храни са:

  • Запарка от лайка и препечен хляб (за закуска).
  • Оризова или морковена супа.
  • Рибена супа.
  • Варено яйце, сварено меко в омлет.
  • Варена или скара бяла риба (морска риба, морски дарове, молове, мерлуза и др.).
  • Пиле или пуйка на скара, без кожа.
  • Печена ябълка, пюре от зрял банан или дюля.
  • Кисело мляко без лактоза (за регулиране на чревната флора).

Храни, забранени в стипчивата диета

Във всяка стягаща диета следващите храни, които стимулират чревни контракции, трябва да бъдат елиминирани.

  • Ядки и бобови растения.
  • Цели зърна.
  • Пълномаслено мляко и производни.
  • Вредни храни (включително пържено, очукано или панирано).
  • Меса от колбаси.
  • Сладкиши и индустриални хлебни изделия.
  • Подправки и подправки.
  • Метеоризни храни като броколи, леща и сирене.
  • Кафе и кофеинови продукти.
  • Алкохолни напитки. Доказано е, че те имат много отрицателно въздействие върху червата.
  • Храни с слабително действие като сливи, грозде и плодове с кожа.

Храните с атмосферни влияния се характеризират с увеличаване на образуването на чревни газове. Към тази група спадат бобовите и други зеленчуци. По време на диария е необходимо да се ограничи приемът му. Разбира се, в края на диетата, повечето от тези храни се консумират отново.

Опитайте стягаща диета, ако страдате от остра диария

Стягащата диета обикновено е ефективно лечение за повечето случаи на диария. Ако обаче не работи добре, ти трябва консултирайте се с Вашия лекар, за да определите дали е необходимо лечение с наркотици.