започнем

Една от най-големите трудности при започване на диета е отказването от определени храни. Спазването на диета е особено трудно в началото. Поради тази причина ви показваме някои методи за следване как да се преодолее пристрастяването към храната при започване на диета.

Как да се храним здравословно и балансирано

Неспазване на „чудо диети“

Този тип диети обещават впечатляващи резултати за кратки периоди от време и без много усилия. Тези планове за хранене обикновено се прилагат на практика в началото на лятото, с известната „бикини операция“.

Разбира се, повечето съвети относно тези диети са неверни и често вредни за здравето.

Някои от тези диети са:

Дисоциираната диета на Hay

Започва да се разпространява през 20-те години на 20. Съветът е да не се интегрират протеини и въглехидрати в едно и също хранене. Това е пример за дезинформация, дори последиците от нея да са безвредни.

Диета на Аткинс

Тази диета се състои в намаляване на консумацията на въглехидрати до максимум от храни като зърнени храни, мляко, бобови растения, захарни продукти.

Във всеки случай, през последните години препоръката относно този тип диета се промени. Последни статии, като тази, публикувана в списанието "Канадски семеен лекар Medecin de Famille Canadien", потвърждават положителното влияние на ограничаването на въглехидратите върху здравето.

Диета на Дюкан

Този тип диета се основава на консумацията на протеини от храни като месо, риба и яйца. Той има много прилики с диетата на Аткинс и може да предложи ползи за отслабване, както е посочено в статия, публикувана в списание "JAMA". Трябва обаче да бъде добре планирано, за да бъде ефективно.

Пропуснете закуската

Пропускането на закуската помага да се спазват циркадните цикли на хормонално производство. Тази ситуация обикновено води до увеличаване на чувството за ситост, поради промени в нивата на растежен хормон и грелин.

Ако въведете и кафе на гладно, ще видите как апетитът намалява още повече и можете да отидете цяла сутрин, без да ядете калорични храни.

Ако обаче решите да закусите, вземете предвид редица съображения:

  • Най-препоръчителната е заместител на наситените мазнини като масло исладкишиот други храни като плодове или зърнени храни.
  • Това ще ни помогне да поддържаме по-балансирана диета и по-добър хранителен прием.

Яжте по-малко пъти на ден

Колкото повече пъти ядете на ден, толкова по-голям е рискът да изядете повече калории, отколкото ви е необходима. Всъщност през последните години по-малко приема са свързани с по-нисък риск от заболяване.

Маркерите, свързани със здравето на метаболизма, са предпочитани, когато броят на ежедневните хранения е намален до, например, две.

Да няма забранени храни

Единственото нещо, което ще постигнем, като си забраним да приемаме определени храни, ще бъде развийте мания за тях. Освен ако не спазвате вегетарианска или веганска диета или не приемате определени храни за някакво друго морално убеждение, най-добре е да не установявате забрани с нищо.

Преди това, това, което трябва да направим, е просто да намалим тези по-малко здравословни продукти, като сладкиши, шоколад, сладолед, сладкиши и др.

Един добър начин да поддържаме консумацията на всички храни, които харесваме, но контролирането на техните количества ще бъде, например ограничаване на приема до определен ден от седмицата. По този начин можем да се възнаградим и за това, че сме положили други усилия през цялата седмица.

Яжте на масата, в чиния и бавно

Яденето седнало на масата и сервирането на храна в чинии ще ни помогне да сме по-наясно с количествата, които поглъщаме. Сервирането на храната в чинии ще ни позволи да изчислим по-добре количествата.

От друга страна, храненето седнало и бавно ще ни помогне да постигнем усещане за ситост по-рано. Храненето твърде бързо в крайна сметка ще доведе до по-големи количества.

Ако сте от онези, които пристигат по време на хранене много гладни и разтревожени, следването на тази стъпка ще бъде особено важно за контролиране на вашата диета.

Преодолейте пристрастяването към храната и се храните правилно

За да се преодолее пристрастяването към храната е важно да се предприемат някои стъпки, които ни позволяват да имаме по-съзнателна и здравословна диета. Освен това трябва да разчупите някои митове за това какво означава да се храните здравословно.

По същия начин е от съществено значение да се знаят и да се избягват популярните "чудотворни" диети, тъй като техните хранителни режими не са най-безопасните и ефективни. Вместо това е удобно да се храните балансирано, което осигурява всички хранителни вещества.

  • Ting R., Dugré N., Allan GM., Lindblad AJ., Кетогенна диета за отслабване. Can Fam Physician, 2018.
  • Abbasi J., Интересът към кетогенната диета нараства при загуба на тегло и диабет тип 2. JAMA, 2018. 319 (3): 215-217.

Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).