Ева Аргиняно ни изненадва с изискана и здравословна рецепта от ръжена бисквита в телевизионната програма на Карлос Аргиняно.
Общо време: 55 минути
Съставки (20 единици):
- 230 г пълнозърнесто пшенично ръжено брашно
- 8 г мая за печене
- 3 яйца
- 100 г мед от розмарин
- 40 г кафява захар
- 50 г печени лешници
- екстра върджин зехтин
- 1 боб ванилия (семената от вътрешната страна)
- 1 щипка сол
- Ментови листа
Приготвяне на рецептата за ръжени бисквитки:
Разбийте в купа на яйца с мед, захар и ванилови семена.
Смес в друга купа на ръжено брашно с мая, сол и лешници.
Добавете купата с брашно към купата с яйца и Смесете добре докато всички съставки се интегрират перфектно. Покрийте с филм и го оставете да престои поне 30 минути в хладилника.
Премахнете ги от фурната и ги поставете върху поднос. Украсете с малко ментови листа.
Съвет:
Ако имате останали бисквитки, когато се охладят, можете да ги съхранявате за друг път в стъклен буркан, който има добро уплътнение.
Хранителна информация на рецептата:
За десерт плод и чаша мляко с РЪЖЕНИ БИСКВИТКИ. Бисквитки, направени със зехтин, така че този десерт се препоръчва на всички и особено на хората с холестерол, тъй като мазнините ви са здрави.
Ръжта е зърнена култура, която някои хора усвояват по-добре от пшеницата, тъй като има по-малко глутен. Но тези бисквитки не се препоръчват за хора с непоносимост към глутен, тъй като ръжта има глутен.
„Бисквитки“, които подобряват хранителната стойност на храната, тъй като осигуряват качествени протеини, присъстващи в яйцето и бадемите, въглехидрати присъства най-вече в ръжено брашно и мазнини, плюс витамини и минерали.
Поради това те са особено подходящи за хора с ниско тегло и лош апетит.
В Вечеря салата, сурови зеленчуци, които трябва да бъдат на нашите маси всеки ден, за да се осигури правилен принос на витамини, антиоксиданти, вода и фибри.