Актуализирано на 17 януари 2020 г., 12:58 ч

подложите

Смелата диета, препоръчана за почивка на храносмилателната система, често се ръководи от остарели идеи. Поясняваме какви храни могат да се ядат или кои трябва да се избягват.

Това вероятно е най-предписаната терапевтична диета, заради многото му приложения и „популярността“. Нека не се объркваме от факта, че тя е известна като „мека диета“, тъй като няма нищо общо с твърдостта на храната които го съставят, това би било "лесна дъвкателна" или "мека зъбна" диета, подходяща, когато поради злополука или намеса не е възможно да се дъвче добре, но храносмилателната система не е засегната. Или когато липсват много зъби, както е обичайно при възрастните хора.

Какво представлява меката диета?

Меката диета е a лесно смилаема или стомашна диета за защита, Показан е, когато по някаква причина е удобно да оставите храносмилателната система да си почине, като й се дава възможно най-малко работа, за да се възстанови. Така че това е диета ниско съдържание на фибри, без дразнители и ниско съдържание на мазнини.

Тя може да бъде много строга или доста широка, в зависимост от състоянието на пациента. И е обичайно тя да се разширява малко по малко, тъй като толерантността се подобрява, с идеята да се постигне нормална диета. В най-строгите си фази, в които се консумира малко храна, обикновено не трае повече от няколко дни.

Кога се препоръчва?

Използва се толкова много след леки чревни заболявания, да се възстанови, както при прогресивна диета след операция, или при огнища на възпалителни заболявания на червата и при много други патологии или ситуации.

Той трябва да се предписва от компетентен медицински специалист. Това също ще покаже колко строги трябва да бъдем в нашия случай и ще контролира напредъка при въвеждането на храната и продължителността. Но това е толкова често срещана терапевтична диета, че много пъти се използва на ниво "дома" за подобряване на леки храносмилателни проблеми.

Как да диета мека

  • Да се ​​рехидратира, Идеалното е да се използва аптечният серум, който може да бъде закупен вече приготвен, или в сашета, които ще трябва да разредим само във вода, следвайки инструкциите.
  • Може да се направи и вкъщи, обаждането "алкална лимонада ", Съдържа литър вода, сок от един или два лимона, три супени лъжици захар, половин чаена лъжичка сол и половина бикарбонат. И очевидно преди безалкохолни напитки ще препоръчаме вода, инфузии или бульони, по-добре обезмаслено. И никакъв алкохол, кафе или чай, тъй като те са потенциални дразнители и алкохолът също е токсичен.
  • Препоръчването на преработени меса никога не е добра идея, още по-малко на терапевтична диета. По-добре естествено варено месо, варена риба, бяло тофу или яйце, ако се толерира, или бяла, и обелена леща. Че трябва да давате протеинови опции и на вегетарианци!
  • Същото за онези сладки млечни продукти, които не са здравословни за никого, а също и по-малко в този случай, тъй като те обикновено също са богати на мазнини. По-добре е да избягвате млечните продукти в строги фази и след това, ако се консумира, изберете неподсладено обикновено кисело мляко, извара или прясно сирене. Оставяйки млякото за последно, тъй като е най-трудно смилаемото млечни продукти, а също така е често срещано в процесите от този тип лактозата да не се чувства прекалено добре и млякото е с най-високо съдържание, докато в киселото мляко почти няма защото е ферментирал.
  • Ако предпочитаме зеленчукови напитки, оризовите и бадемовите напитки могат да се понасят най-добре в строга фаза, а след това можем да въведем овес и соя, винаги по-добре без захар.
  • Въпреки че е вярно, че когато ни е предписана мека диета, по-добре е зърнените култури да бъдат рафинирани, за да се улесни храносмилането и да се намали съдържанието на фибри в диетата, те не трябва да бъдат отново сладки или богати на мазнини. Много по-добри зърнени култури, без повече като варен ориз, тестени изделия или препечен хляб. The варен картоф или сладък картоф.
  • И никакви бисквитки или кифлички! Нито на мека диета, нито на нормална диета.
  • Общо взето, варени или печени плодове те се понасят добре (банан, ябълка, круша, праскова ...), дори някои като банан или папая се понасят добре в прясно състояние. The варени зеленчуци Те също могат да се приемат (тиквички, тиква, морков ...), като се избягват много влакнести като праз, аспержи или артишок, и най-метеоризми (карфиол, броколи и семейство зеле).
  • Не е най-доброто време за салати или големи порции зеленчуци и сурови зеленчуци, по-добре да изчакаме да се възстановим.
  • Като мазнина, пръскане на екстра върджин зехтин суров, това ще бъде най-добрият вариант.
  • Други добри съвети са: избягвайте пикантна храна или много пикантни, по-добре да направите няколко малки приемници през целия ден, отколкото обилни ястия, предпочитайте меки температури на много студена или много гореща храна или напитка и се уверете дъвчете много добре за улесняване на храносмилателния процес.

Най-често срещаните грешки, когато правите кротка диета

The малко персонализиране, липса на ресурси и персонал това тормози здравната ни система и липсата на присъствие на диетолог-диетолог в общественото здраве, който да ръководи и контролира диетичната терапия, често прави грешки при определянето на небрежна диета. Това са най-често срещаните:

  • Има удължен обичай да се препоръчват изотонични напитки търговски при тези диети, тъй като хидратацията е ключова в най-строгите фази или когато има диария и/или повръщане. Тези безалкохолни напитки не осигуряват необходимите електролити, но осигуряват много захар и е грешка да се препоръчва.
  • Също така е обичайно да се препоръчват преработени меса като шунка или студени разфасовки. Y. захарни млечни продукти тип флан или крем. Заедно с класиката Мария бисквитки, торти и кифли.
  • Също така не са необичайни съвети напълно елиминирайте плодовете и зеленчуците. Това не трябва да се случва, освен в много ранни етапи, когато диетата е практически течна.
  • Или понякога, остава прекалено дълго много строга версия на диета с лекота, с много малко възможности, без да е наистина необходима и потенциално да компрометира хранителния статус на пациента.

Нереално е, че е насрочено терапевтична диета, пълна с нездравословни храни че дори не трябва да са в нормална диета и че няколко от тях също нарушават основните диетични принципи на това хранително лечение, като например ниско съдържание на мазнини.

Винаги ще трябва да се оцени индивидуалната толерантност и нуждите на всеки отделен случай, но в нашата среда, с толкова голям достъп до храна, настоявам, че при никакви обстоятелства никога не трябва да се предписват нездравословни храни. Сякаш консумацията му вече не е тревожна, сякаш за да ги отрази като съвет в здравните документи.