Градинарят. Обърната картина, 1590 г. (Джузепе Арчимболдо).

затлъстяването като

Тази бележка е отговор на статията, озаглавена ? Добавка, която подобрява вкуса ... и глада ?, публикувана в El PAÍS, (12/13/05) (1)

Според Световната здравна организация хранителните разстройства са една от епидемиите, които ще характеризират 21 век.
Анорексията и булимията бяха обсъдени за първи път, в момента вниманието е насочено повече към затлъстяването. Във връзка с този проблем се разглеждат калорийният дисбаланс, заседналият начин на живот, биохимичните изследвания с животни и хора, но липсва известно отражение върху времето и начина, по който той определя субективността и настоящите симптоми: затлъстяването е симптом на времето и затлъстелите са парадигматичните теми на ненаситното потребителско общество.

Времето

В глобализираните потребителски общества възникват поредица от нови психични симптоми или симптоми, които, без да са нови, приемат епидемична форма.
Една от най-забележителните характеристики на тези компании е производството на мащабни технологични обекти (джаджи), евтини, със срок на годност, предназначени непрекъснато да бъдат заменени с нови. Това има последствия, една от тях е тенденцията да се търси незабавно удовлетворение като това, осигурено от тези обекти.
Технологичният обект изглежда просто в услуга на хората, но определя субективността на времето. Той става основен и организира по незабележим начин формата на взаимоотношения с другите, временността и настоящия начин на наслада. Той навлиза все повече в живота и интимността на хората и тайно заема мястото на партньора. Неговото разпространение насърчава тип връзка, която поражда уединено и аутистично удоволствие.
Понастоящем интересът се прехвърля от отношенията с другите към отношенията с обекта, който се превръща в верен, достъпен и безпроблемен спътник, особено защото избягва преминаването през перипетиите и трудностите, свързани с взаимоотношенията с хората.

Хранителни разстройства

Защо така характеризираната възраст поражда така наречените хранителни разстройства?
Човешкото същество не е обект на нужда. За детето любовта, която връзката с Първичния Друг, майката, осигурява, е по-важна от задоволяването на потребността. Детето се интересува от майката и се съгласява с нейните изисквания (за храна, хигиена и др.) От любов. Храната е посредник между Другия (майката) и детето и е обектът, около който се играе устното желание. Само от тази гледна точка може да се разбере както субективната стойност на връзката с храната, така и големите разстройства, възникващи около храната. Анорексията, булимията и затлъстяването показват, че за човека връзката с храната може да бъде абсолютно нарушена. В момента има поредица от характеристики (идеали, които се превръщат в императиви, Друг бушуващ, спад в ролята на бащата, тласък за удоволствие вместо желание), които насърчават това извращение във връзката с храната.

Затлъстяването

В заключение

Ако искате да разрешите проблема със затлъстяването с операции, диети или научни изследвания от биохимичен характер и не вземете предвид психичното му измерение, няма да можете да напреднете много. Важно е да можете да мислите защо, в рамките на социален контекст, който насърчава прекомерната консумация, някои субекти избират храна, други лекарства и трети отхвърлят всякакво потребление. Връзката на субекта с храната и с тялото му зависи от връзката му с Другия, с липса, желание и наслада. Лечението на проблем, свързан с храната и тялото, не може да се подходи сериозно, без да се знае какво касае субективността. Само доколкото затлъстелият субект може да поеме отговорност за позицията си, той може да започне да поставя под въпрос нещо от тази пълнота, която го удавя.

(1) .- ЗАБЕЛЕЖКА на редакцията. Подзаглавието гласи: „Изследванията показват, че добавеният към много храни глутамат предизвиква алчност“. И той беше подписан от MAYKA SÁNCHEZ- Мадрид-EL PAÍS. 12-13-2005. Пълната статия може да се прочете на адрес: Добавка, която подобрява вкуса ... и глада