На 4 август, но през 1668 г., монах от абатството Hautvillers, във френския регион Шампан, Dom Pierre Pérignon, открива това, което по-късно се превръща в една от най-популярните и възхищавани напитки в историята, шампанско.

любопитните

Също така майсторът на избата не можа да се отърве от мехурчетата на виното, произведено в абатството и реши да опита ферментиралата напитка.

„Хайде! Изпробвам звездите!“ Думите ли се приписват на Периньон, след като за първи път опита дегустационно вино.

Днес една от най-престижните марки шампанско, Dom Pérignon, е кръстена на легендарния бенедиктински монах.

За да отпразнува този специален ден за истинските си почитатели, Sputnik ви представя някои от най-любопитните факти за шампанското.

Това е добре за паметта

Пиенето на шампанско може да подобри паметта и дори да предотврати деменция и болест на Алцхаймер, установи екип от учени от Университета в Рединг във Великобритания.

Според британски изследователи пенливата напитка съдържа фенолни съединения, които стимулират сигналите в хипокампуса и мозъчната кора. Учените съветват да се приема между една и три чаши шампанско седмица.

Колко бързо тапата излиза от шампанското?

Знаете ли, че налягането в бутилка шампанско е три пъти по-голямо от това на автомобилната гума? Е, група изследователи от Техническия университет на Клаустал успя да измери скоростта, с която корк излиза от бутилка шампанско и това ще ви изненада: достига 40-те километра в час.

Така че, трябва да бъдете внимателни при отваряне на бутилката, тъй като е достатъчна скорост, за да извадите око.

Веднъж Мерилин Монро се изкъпа с шампанско

Легендарна холивудска актриса и певица Мерилин Монро Тя беше голям любител на тази напитка и веднъж дори се къпеше в шампанско, според анекдот.

Преводачът напълни ваната с 350 бутилки - Повече от 260 литра шампанско Moet, за да се възползва от съдържащите се в него антиоксиданти.

Най-скъпата бутилка шампанско в света

Най-скъпото шампанско в историята, наречено Gour de Diamants, се сервира в бутилката, създадена от луксозния дизайнер Александър Амосу.

Всяка бутилка от тази напитка е украсена с 18-каратово златно плато Y. 19-каратов диамант и се предлага на цена над 1,2 милиона евро.

Това е „диетична“ напитка

Чаша шампанско има средно само 70 калории. За сравнение, чаша червено вино има 82 калории, а бирата има около 100 калории.

Това е причината тази напитка да е толкова популярна в света на модата. Съществува дори „диета с шампанско“, измислена от писателя в Ню Йорк Кара Алуил Лейба.

Опасности от бързо пиещо шампанско

Що се отнася до приемането на тази вкусна напитка, е необходимо прави го бавно, В противен случай мехурчетата ще накарат алкохола да навлезе в кръвта ви твърде бързо, нещо, което може да причини силно главоболие.

Уинстън Чърчил обичаше шампанското

Емблематичният британски политик Уинстън Чърчил той е консумирал около 42 000 бутилки шампанско между 1908 и 1965 г. Според разкрития от самия Чърчил той е пил пенливата напитка "когато е бил щастлив и когато е бил тъжен".

Марката шампанско Pol Roger дори създаде бутилка от половин литър за Чърчил и му го сервираха всяка сутрин.

Какво е общото между шампанското и Мария Антоанета?

Според легенда, възникнала в края на 18 век, гърдите на съпругата на френския крал Луи XVI, Мария Антоанета, служи като модел за флейтите за шампанско, които продължаваме да използваме и днес.

През 2014 г. лявата гърда на британския супермодел Кейт Мос Той също така вдъхнови чаша шампанско, създадена по случай 25-годишнината от кариерата му в света на модата.

„Бях щастлив да участвам в този проект, за мен е чест да споделя тази чест с Мария Антоанета“, коментира Мос.

Колко мехурчета има в бутилка шампанско?

Според експерти бутилка от тази пенлива напитка може да съдържа до 49 милиона мехурчета. Всяка секунда освобождава около 30 мехурчета.

„Общият брой на мехурчетата, които могат да се образуват в една чаша, е резултат от финото взаимодействие на разтворен CO2, малки джобове с газ, уловени в частиците, които действат като места за нуклеация на мехурчета“, обясни френският експерт Жерар Лигер-Белер, от университета в Реймс.

Най-любопитната и ефектна техника за отваряне на бутилка шампанско

Sabrage или sableado може да се счита за най-впечатляващият начин за отваряне на шампанско. Тази техника, която се състои в отваряне на бутилка със сабя, би била станала популярна във Франция по това време Наполеон Бонапарт. Сабята беше избраното оръжие за кавалерията на Бонапарт, хусарите.

"Шампанско! При победа го заслужавате; при поражение имате нужда от него", заяви Наполеон.

За да отпушите бутилка шампанско с меч, е необходимо да поставите гърба на меча близо до тапата и да го преместите към основата на врата, а след това плъзнете меча бавно между основата на врата и устата на бутилката.