Британско разследване препоръчва да се пие тази класическа инфузия без добавка, която я прави сладка, тъй като е много по-здравословна и нямате нужда от нея

Можем да кажем, че в света, който обитаваме, има два вида хора: тези, които добавят захар към чай или кафе, и тези, които не го добавят. Подобно на други безкрайни гастрономически дебати или тези, свързани с добрия вкус, като митичния картофен омлет (със или без лук), когато попадате в ежедневни ситуации, е обичайно, когато разлеете захарта върху една от двете течности, някой да ви даде одобрение или неодобрение. Но, Какво казва науката за това?

Добре известно е, че в Обединеното кралство (държава, в която пиете, и никога по-добре казано, традиция), Голяма част от населението изобщо не е благосклонно към добавянето на захар, тъй като напитката е горчива сама по себе си и единственото нещо, което глюкозата постига, е да унищожи автентичния си вкус. Но за по-малко пуристите идеята за пиене на неподсладен чай може да бъде непоносима, тъй като тези, които нямат толкова фино небце, ще имат нужда украсете вкуса му с бучка или две.

42% от участниците, които постепенно спряха накрая, свикнаха с вкуса и сега го приемат само без захар

Университетският колеж в Лондон и Университетът в Лийдс са провели проучване, в което показват, че никога повече не трябва да изпивате ежедневната си чаша чай със захар. В продължение на месец изследователите наблюдават потребителските навици на тази вкусна запарка от 64 души, които често са добавяли захар към него. За да изпълнят доклада, участниците бяха разделени между тези, които продължиха да го изхвърлят, и тези, които постепенно спряха да го правят.

След четири седмици учените установиха, че тези, които намаляват или спряха да консумират захар Те продължиха да се наслаждават на питието си, обръщайки се на противоположната страна, според „The Independent“. 42% от участниците, които постепенно са спрели да използват чай без глюкоза, както и 36% от онези, които продължиха да подслаждат бульона. Това откритие е особено добро за всички онези, които поради болест или лично решение искат да намалят консумацията на глюкоза, много вредно за тези със сърдечно-съдови заболявания, наднормено тегло или диабет тип 2.

Ако ви харесва много, можете да си набавите захар естествено и много по-здравословно чрез плодове като пъпеш или диня

Чаят сам по себе си има много положителни свойства за тялото, тъй като е мощен антиоксидант, който предотвратява сърдечно-съдови заболявания и диабет. Точно ако добавите захар, елиминирате подобни ползи. Ако например спазвате план за отслабване, захарта също ще добави ненужни калории, които отиват в обратна посока на истинската му цел.

Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се консумират по-малко от 10% от дневния калориен прием, което е еквивалентно на 50 грама или 12 супени лъжици на ден. Испанците, по-специално, не обръщат внимание на тези международни предложения, тъй като според проучването ENRICA (Изследване на храненето и сърдечно-съдовия риск) поглъщаме общо 111,2 грама на ден, почти двойно повече от препоръчителното, което представлява 18,2% от калорийния прием.

защо

Най-доброто нещо, което можете да направите, за да избегнете прекаляването, е да премахнете консумацията на индустриални сладкиши. Ако много обичате сладкиши в десерта, опитайте се да ги правите у дома и не прибягвайте до предварително приготвени храни или храни, натоварени с транс-мазнини. Също така, най-доброто нещо, което можете да направите, е да си набавяте глюкоза по естествен начин, т.е. чрез плодове. Например и сега, когато настъпва хубавото време, динята и пъпешът са два от най-добрите продукти, с които да се получи по естествен път, и са много вкусни.

„Прекомерният прием на захар е проблем за общественото здраве и по-голямата част от това се консумира чрез напитки и безалкохолни напитки ", заключават авторите на изследването." Намаляването на консумацията на захар от напитки може да послужи за намаляване на общото количество. "Въпреки че авторите уточняват, че трябва да изпълняват много по-голямо есе за потвърждение на вашата хипотеза, добави, че ще проведат повече тестове за други видове напитки, като кафе или енергийни напитки.