Тези материали могат да ви помогнат при планирането на менютата.

здравословен

Тази таблица може да служи като ориентир при планирането на седмичните ви ястия, ще ви помогне да разпределите правилно различните групи храни.

ОБСЛУЖВАНЕ НА ТЕГЛИ ПО ГРУПИ

ХРАНИТЕЛНИ ГРУПИ ПРЕПОРЪЧВАТ ЧЕСТОТНО ТЕГЛО НА ВСЯКА СЕРВИЯ
(суров и нетен) ХРАНИТЕЛНИ ГРУПИ
Картофи, ориз, хляб, пълнозърнест хляб и тестени изделия 4-6 порции на ден
Увеличете интегралните форми		 60-80g тестени изделия, ориз
40-60 г хляб
150-200 г картофи		 1 нормална чиния
3-4 филийки или кифла
1 голям картоф или 2 малки
Зеленчуци и зеленчуци ≥ 2 порции на ден 150-200 g 1 Чиния със смесена салата
1 чиния варени зеленчуци
1 голям домат, 2 моркова
Плодове ≥ 3 порции на ден 120-200 g 1 средно парче, 1 чаша
череши, ягоди. 2 филийки
пъпеш.
Зехтин 3-6 порции на ден 10 мл 1 супена лъжица
Мляко и производни 2-4 порции на ден 200-250 мл мляко
200-250 мл кисело мляко
40-60 г сушено сирене
80-125 г прясно сирене		 1 чаша мляко
2 единици кисело мляко
2-3 филийки сирене
1 индивидуална порция
Риба 3-4 порции седмично 125-150 g 1 индивидуална пържола
Постно месо, птици и яйца 3-4 порции от всяка седмица. Редувайте консумацията си 100-125 g 1 малко филе, 1 пилешко или заешко четвъртче, 1-2 яйца
Зеленчуци 2-4 порции седмично 60-80 g 1 индивидуална нормална чиния
Ядки 3-7 порции седмично 20-30 g 1 шепа или индивидуална порция
Колбаси и тлъсти меса От време на време и умерено
Сладкиши, леки закуски, безалкохолни напитки От време на време и умерено
Масло, маргарин и сладкиши От време на време и умерено

Сервиращи тежести за всяка група храни и домашно измерване. (SENC, 2004)

Източник: Съвети за здравословно хранене. Испанско общество по хранене в общността (SENC), Испанско общество по семейна и обществена медицина (semFYC). 2007 г.

С помощта на предишната таблица ви препоръчваме да попълните тази таблица и по този начин да извършите седмичното планиране на вашите менюта.