бисквити

Натруфените бисквитки са една от най-типичните рецепти за това време и най-хубавото е, че те обичат както децата, така и възрастните. Обърнете внимание, защото тук ви предлагам тази рецепта за бисквитки с меденки в много лесна за приготвяне версия.

Това здравословна версия на рецептата от бисквитки с меденки има много малко мазнини, тъй като сме заменили маслото с друга по-здравословна съставка като ябълково пюре. Този здравословен съвет може да се пренесе във всички рецепти, които включват масло.

Ако ги поставите в херметически затворен контейнер, те могат издържат приблизително 4 или 5 дни в перфектно състояние. Имайки толкова много стъпки, изглежда, че е доста сложно да се подготви, но далеч от това, след като запишете стъпките, ще видите, че е съвсем просто.

За да приготвим тази рецепта за здравословни меденки, ще са ни необходими:

200 грама овесени ядки, лимец или пълнозърнесто брашно

1 супена лъжица зехтин екстра върджин

Половин чаша вода

1 супена лъжица индийско орехче

1 супена лъжица смлян джинджифил

1 супена лъжица смляна канела

Половин супена лъжица сода за хляб

Половин супена лъжица бакпулвер

1 средна ябълка

1 средно яйце

Супена лъжица сироп от агаве, мед или друг естествен подсладител

Стъпки за приготвяне на рецептата за здравословни меденки:

Пригответе ябълковото пюре

На първо място ще приготвим компот от ябълки, за да го използваме като заместител на маслото. Бисквитките обикновено се приготвят с масло, но тъй като знаем, че тази съставка има много наситени мазнини, затова ще решим да я заместим.

За да приготвите ябълковия сос, нарежете средна ябълка на малки парченца. По-късно ще го въведем в тенджера на умерен огън с малко вода.

Ще разбъркваме приблизително 15 - 20 минути докато парчетата ябълка не станат много меки и почти не се разпаднат. След като стигнат до този момент, слагаме парчетата в блендер и ги смачкваме.

Смесете всички сухи съставки

Ще сложим всички съставки, които не са течни в купа. Това включва: брашно, канела, сода за хляб, мая, джинджифил, индийско орехче и сол.

Смесваме ги с помощта на вилица, докато образуваме хомогенна маса.

Смесете всички течни съставки

В друга по-голяма купа ще добавим останалите съставки: девствения зехтин, сиропа от агаве, яйцето и компота от ябълки.

Когато знам как да го разбъркам добре, постепенно ще въведем сместа от сухи съставки и ще замесим, докато добавяме. Ако видите, че е останало с твърде много брашно, добавете малко допълнително вода.

Оформяне на меденки

След като тестото е напълно готово, следващата стъпка е да го замесим.

Изсипете малко брашно върху плота, масата или дъската, където ще приготвяте здравословните бисквитки с меденки, така че да не ви лепнат.

С помощта на a валяк разстиламе тестото Без да е много тънък и с формичките, които имате Коледа, ние ще направим здравословни бисквитки с меденки.

Сложете във фурната

След като всички бисквитки са в коледна форма, ние ги поставяме върху тава за печене с маслена хартия, така че да не полепнат по нас.

Загрейте фурната до 180 градуса и поставете бисквитките за 20 минути.

Приготвяне на шоколадова гарнитура

Като допълнително украшение можем загрейте няколко квадрата какао без захари с малко зеленчукова напитка в тенджера на умерен огън.

След като извадим меденките от фурната, изчакваме да се охладят малко, за да ги украсим.

С помощта на сладкарски плик въвеждаме разтопения шоколад и правим различни декорации на нашите бисквитки.