Кой обича нашите вкусни тостове за Великден? Ами френски тост или Френски тост, Те са англосаксонската версия на тези, но вместо да използват масло, те използват масло.
В тази рецепта ще ви покажа здравословната версия, без масло и без пържене, за да можете да им се наслаждавате по всяко време и време на годината.
За това съм използвал здравословни съставки, които лесно можете да си купите.
Кокосово масло, белтъци и пълнозърнест хляб от спелта, закупени в Mercadona.
Био био овесено мляко и замразени плодове, закупени в Lidl.
Бадемов крем, марка Prozis.
Тези суми са за един човек.
Съставки за приготвяне на френски тост
- 2 филийки пълнозърнест хляб от спелта
- 200 мл овесено мляко, приблизително
- 80 мл яйчен белтък, приблизително
- Канела на прах (на вкус)
- Подсладител (течен подсладител, стевия, мед)
- Кокосово масло (за омазняване)
- Бадемово масло
- Червени плодове и киви (или друг плод, който да придружава)
- 1 унция Lindt 85% шоколад (по избор)
Как се прави френски тост
1.- В дълбока чиния смесваме овесената напитка с канелата.
2.- В друга чиния разбихме белите с вилица заедно с канела и подсладителя, аз използвах течен подсладител, 4-5 капки.
3.- Първо потапяме филиите хляб в млякото от двете страни, накисваме ги добре, но внимавайте да не ги намокрите твърде много, за да не се разпаднат.
4.- След това ги мокрим от двете страни в белите.
5. - Поставяме незалепващ тиган, намазан с ½ чаена лъжичка кокосово масло на средно-слаб огън и запържваме нашите тостове, приблизително 1 минута от всяка страна.
7. - Накрая сервираме с червените плодове и кивито, плюс бадемовото масло и унция шоколад.