Тази шоколадова торта е всичко, което можете да поискате, вкусна е, топи се в устата ви, сладка е, има интензивен шоколадов вкус и освен това е здравословна, не звучи ли перфектно?
Първият път, когато направих тази рецепта, беше за рождения ми ден. Така че вместо торта, направих кифли. Оттогава направих някои корекции и резултатът е фантастичен. Не можех да бъда по-доволен.
Това е любимата ни шоколадова торта засега. Има силно наситен вкус, с мека и лека трохичка. Тази торта е направена от бадемово брашно, което я прави идеалният десерт с ниско съдържание на въглехидрати за рождени дни или когато имате сладки зъби.
Забележка за съставките, необходими за приготвянето на тази здравословна шоколадова торта
Бадемово брашно: Не забравяйте да използвате бланширано бадемово брашно. Трябва да измервате с помощта на лъжичния метод. Тоест с лъжица изсипете брашното в мерителните чашки. Ако, от друга страна, вземете брашното директно в чашите, вероятно използвате твърде много брашно, което ще направи препечен хляб сух (това се отнася за всички брашна)
Кокосово брашно: Преди да измерите кокосовото брашно, препоръчвам да го разбъркате с вилица. Тази съставка ще помогне за структурата на тази шоколадова торта. Тъй като десертите, приготвени с бадемово брашно, обикновено са плътни, кокосовото брашно ще го направи по-лек.
Подсладител за плодове Monk- Това е нискогликемичен подсладител без захар, който наподобява вкуса на обикновената сладкарска захар, но е съвместим с диетите Кето и Палео.
Тази шоколадова торта с ниско съдържание на въглехидрати е идеална за сдвояване с ягоди, малини или череши. Свежестта на тези плодове много добре допълва интензивния вкус на тази здравословна шоколадова торта.
Ако харесвате шоколадови торти, ще ви харесат тези рецепти: