Ако сте тези, които обичат къмпинг нощи и огньове, със сигурност сте приготвили онзи сладък деликатес, известен като s’mores. Ако отидете повече в града, може би сте опитали и този деликатес, приготвен с бисквити, блатове и разтопен шоколад, който е идеалният грях да нарушите диетата.
S’mores са това типично удоволствие, което всички обичаме, въпреки че не се знае със сигурност кой го е измислил или как тази американска традиция е попаднала в нашите ръце.
Това е най-малкото, щом си представим шоколад и блат, разтопени заедно върху бисквитка и докосване на сол ... умираме от жажда.
Може да ви заинтересува:
Рецепта за кекс без печене
10 съвета за приготвяне на бисквитки, които никой няма да ви каже
Произходът на наслада: s’mores
Някои легенди разказват, че рецептата е измислена от скаутски момичета по време на лагер през 20-те години на миналия век и се появява в книга с рецепти от същата група. Сега всичко има смисъл, тъй като след това лагерните огньове са по-добри с този десерт.
Същата легенда казва, че скаутката, която е имала брилянтната идея да направи този сладък сандвич на дърва, ги е предложила като „някои нрави“ (някои повече на английски) и терминът е съкратен на s’mores.
Оттогава сме благодарни, че някой е помислил за наедрялото ни сърце и е дал на света тази наслада, с която днес предлагаме да правим различни неща.
Някои рецепти, които да ви накарат да жадувате
Да, знаем, че няма нищо подобно на това да се намирате край лагерния огън с китара, добри приятели и да ядете s’mores. Но нека си признаем, не винаги има възможност да го направите, въпреки че има възможност да ги приготвите у дома. Даваме ви няколко идеи:
Традиционни s’mores
Съставки (4 порции)
- 8 парчета ванилови бисквитки
- 4 таблетки тъмен шоколад
- c/s морска сол
- 4 големи блата
Процедура
- Поставете тиган на много слаб огън и поставете бисквитката с шоколадова таблетка с щипка зърнена сол. Изчакайте две минути, докато започне да се топи (работи и в тостера или електрическата фурна)
- Добавете блата и покрийте тигана за 40 секунди.
- Разкрийте и затворете с друга бисквитка. Обърнете се и оставете блатът да се разтопи
Торта от тъмен шоколад с блата
Съставки
За основата
- 2 чаши брашно
- 1 чаша масло
- 1 яйце
- 2 супени лъжици захар
- 1 щипка сол
За пълнежа от тъмен шоколад
- 360 грама черен шоколад
- 100 грама масло
- 1 яйце
- 3 жълтъка
- 1 супена лъжица ванилов екстракт
- 300 милилитра сметана за разбиване
За сглобяването
- 20 средни блата
- Здравословна шоколадова торта Щипка любовни рецепти
- Рецепти с грейпфрут Грейпфрут и шоколадова торта
- Торта със сирене и шоколад (без фурна) Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix Рецепти GM Pot
- РЕЦЕПТИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ РЕЦЕПТИ FLAN DE CHOCOLATE
- Лесни рецепти Открийте как да направите това вкусно (и здравословно) леко брауни