Днес имаме публикация за предизвикателството #CookingTheChef, ръководено от Април и Айша. Този месец почетният готвач е Донал Скехан. Никога не бях чувал за него до момента, в който влязох в google да потърся неговата рецепта, но мога да ви кажа, че ми хареса, имам много да подготвя.
Донал Скехан е ирландска телевизионна личност, водещ, готвач, фотограф и бивш певец. Той е известен със своите телевизионни сериали, готварски книги и популярния канал в YouTube. Неговите рецепти са достъпни за всеки, на страницата му можете да намерите много неща за правене.
За предизвикателството избрах тези овесени ядки, каша от ябълки и канела, здравословна и енергична закуска, на която се насладих напълно една събота сутрин, без да бързам, наслаждавайки се на нея, докато гледах любимия си сериал. Между другото, в този момент гледам "Прекрасната госпожа Мейзел", от Amazon Prime, красива поредица и много добре декорирана.
Ето ви видеото на тези вкусни и здравословни овесени раци, без глутен и без лактоза. Поканени сте да се абонирате за моя канал в YouTube, за да не пропускате нищо, тъй като от време на време публикувам ексклузивни видеоклипове.
Съставки
1 чаша безлактозно или растително мляко
4 супени лъжици пълнозърнести овесени ядки без глутен
1/2 ябълка
1 шепа орехи
1 щипка сол
смляна канела
мед или сироп от агаве или оризова меласа
Как се прави овесена каша от ябълка с канела
- Слагаме млякото в тенджера с овесените люспи, щипка сол и канела. Оставете го да се готви 5 минути на тих огън.
- Прехвърляме кашата в купа, настъргваме 1/2 ябълка и смесваме половината с овесената каша. Отгоре слагаме останалата настъргана ябълка, заедно с накълцаните орехи, още малко канела и малко мед.
- Изчакваме да се охладят малко и да се насладим.