Тази година началото на есента съвпада и със Световния ден на сърцето, дата, на която сме бомбардирани с всякакви съвети и препоръки, които знаем твърде добре, но защо ни е толкова трудно да го изпълним? В крайна сметка здравето ни зависи от нас самите и не бива да го оставяме настрана. От Demos la Vuelta al día искаме да ви предложим много разнообразно и балансирано седмично меню, което със сигурност ще се погрижи за сърцето ви.
Започнете всяка сутрин с радост: придружете обичайната си закуска с малко млечни хлябове или някои добри домашни кифли, те ще ви дадат необходимата енергия, за да се изправите срещу деня. Не забравяйте, че закуската е най-важното хранене за деня.
Вземете парче плод в средата на сутринта: ябълка ще ви напълни бързо и ще ви попречи да изпаднете в изкушението да закусите нещо, което не ви подхожда. Време за обяд: Какво ще кажете за хумус с препечен хляб от яйчен цвят и червен пипер? Рисува добре, нали? Бобовите растения и яйцето ще ни дадат онова малко желязо и протеини, което ще ни е необходимо, за да направим следобеда по-поносим. Салати, ориз, тестени изделия или зеленчуци също ще ви бъдат полезни. Като основно ястие можем да избираме между добра запечена атлантическа треска и сос ромеско, сепия с артишок или ако искаме да му придадем екзотично докосване, пилешки котлет. Харесва ти, да?
По време на вечеря трябва да избягваме големи или твърде мазни вечери. Със сигурност няма да ни харесат, ще спим лошо и няма да си починем достатъчно. Салата от капрезе с черни маслини, малка рибка, леко соте или сочен омлет ще са достатъчни.
Ако искате да видите всички рецепти, кликнете тук.