Седем от 10 испанци злоупотребяват с консумацията на мазнини, захари и алкохол по време на коледните тържества, което предполага наддаване на тегло между два и пет килограма на човек

Заедно с традиционните растения за подобряване на храносмилането, като чай, лайка, мента или анасон, фармацевтичните лаборатории са открили бял трън, естествен протектор на черния дроб

Идват дни на големи празници. Подготвени сме дори за наддаване на тегло, което даваме почти толкова безопасно, но не и за други добавени ефекти. Ние, испанците, поглъщаме до 30% повече от препоръчаните калории по време на Коледа поради прекомерна храна с храна и напитки, които се извършват в тържества със семейството и приятелите, според преглед на данните, извършен от Центъра за изследване на фитотерапията (INFITO) и Испанското дружество по диететика и хранителни науки (SEDCA).

черният

Използваме глагола ‘извърши’, сякаш извършваме престъпно деяние. Не знаем дали достига категорията на престъплението, но обилните ястия по празниците, които обикновено надхвърлят дните, посочени в календара, накажете черния дроб до тревожни граници. Буквално.

The черният дроб е един вид супер герой на организма- Обработва, разгражда и балансира кръвта, създава хранителни вещества и метаболизира лекарствата, така че тялото да може да ги използва, без да е токсично. Има повече от 500 жизненоважни функции, свързани с черния дроб. Ние обаче игнорираме цялата му сложна техника. Една единична коледна вечеря може да съдържа до 1400 калории, двойно повече от обилната вечеря и утроено препоръчителното количество, формулирано в класическия модел „закусвайте като крал, яжте като принц и вечеряйте като беден човек“.

Фестивали на храни и напитки

73% от испанците имат между един и четири обяда или вечери със семейство или приятели по време на коледните празници, показват данни на INFITO и SEDCA. „Яденето на прекалено обилни ястия с високо съдържание на мазнини и захар, заедно с консумацията на алкохолни напитки, благоприятства появата на по-лошо храносмилане, гадене, тежест или стомашно-чревни нарушения като диария, гадене, симптоми на рефлукс или киселини”, Предупреждава Андреа Калдерон, диетолог в SEDCA. Излишъкът от храна и напитки може да причини подуване на стомаха, киселини, лошо храносмилане или гадене, храносмилателни симптоми, които могат да бъдат компенсирани чрез прием на фармацевтични препарати. „Фармацевтичните препарати на основата на лечебни растения помагат за борба с дискомфорта, изгарянето или усещането за подуване след много големи хранения“, казва Тереза ​​Ортега, професор по фармакология в Университета Комплутенсе в Мадрид и вицепрезидент на INFITO.

Умора, сънливост и по-малко енергия, характеристики на уморен черен дроб

Ако тези излишъци се извършват непрекъснато, както се случва по време на Коледа, "функционирането на черния дроб е нарушено, което е отговорно за метаболизирането на излишната храна и напитки, което може да причини умора, сънливост и по-малко енергия", според Калдерон. Също така, според данни на INFITO и SEDCA, по време на коледните тържества можете да качите между две и пет килограма поради така нареченото преяждане и прекомерната консумация на алкохол. Всяко празнично хранене може да съдържа повече от 1100 калории към които трябва да се добави консумацията на алкохолни напитки като бира, вино, шампанско или високоустойчиви алкохолни напитки. Осем от десет испанци казват, че прекаляват през седмиците на Коледа, което има отрицателно въздействие върху тяхното храносмилателно здраве.

„Ден на празнуване като Бъдни вечер или Нова година обикновено се яде до 200% повече от обичайните калории и дори утроява препоръчаните калории“, казва диетологът. Например според данни от INFITO и SEDCA, Кантабрия е една от автономните общности, където се консумират повече калории на тези дати, Тъй като можете да изядете повече от 1400 калории, тъй като типичното коледно меню се състои от сукалче или печено агне, планински охлюви и десерти, като тории или собаос.

Силата на растенията за защита на черния дроб

Приемът на настойки от чай, лайка, мента или анасон са стари съюзници срещу тежкото храносмилане. Към тези вещества се присъединява откритие: бял трън, лечебно растение, което благоприятства правилното функциониране на храносмилателната система и защитата на черния дроб поради високото си съдържание на силимарин, естествен антиоксидант и хепатопротектор, което помага да се компенсира токсичността, породена, наред с други неща, от злоупотреба с алкохол.

Употребата на морски трън е одобрена от Европейската агенция по лекарствата (EMA) за симптоматично облекчаване на храносмилателни разстройства, чувство за пълнота и лошо храносмилане и за поддържане на правилното функциониране на черния дроб. „В тези случаи приемането на фармацевтични препарати от бял трън, с необходимите стандарти, подпомага функционирането на храносмилателната и чернодробната системи, наред с други терапевтични ползи ”, обяснява Тереза ​​Ортега. За разлика от обичайните растения, чиито активни съставки остават непроменени като инфузия, бял трън по-добре запазва свойствата си под формата на таблетки.

Трикове да се храните здравословно по Коледа

Диетолозите предупреждават, че еднократно коледно хранене може да увеличи приема ни с повече от 1100 килокалории. „Такъв калориен преяждане само за два часа ще засили храносмилането ни и ще бъдем по-уморени и сънливи“, казва Андре Калдерон. Когато дебнат пантагруеличните излишъци, какво можем да направим? Тези са насоки, препоръчани от лекари и експерти по хранене: