Скорошни влизания

Последни коментари

Записи

Категории

Места на интерес

Прочетете етикетите, за да предотвратите затлъстяването

предотвратите

Хората, които четат етикети за хранене, могат да тежат до 4 кг по-малко от тези, които не го четат. Проучване, проведено от Университета в Сантяго де Компостела (с американски данни), стига до заключението, че четенето на хранителната информация върху етикетите на храните може да окаже влияние върху телесната маса и теглото на потребителя.

Четенето на етикетите на хранителни продукти е свързано с профилактиката на затлъстяването, особено ако говорим за женската аудитория. По-голямата част от жените (74%) четат информацията на етикетите и това оказва голямо влияние върху техния индекс на телесна маса (1,48) и може да бъде до 3,91 кг по-малко от тези, които не считат тази информация в момента покупката. Въпреки това сред мъжете това въздействие не е толкова силно. Повече от половината от тях (58%) редовно четат хранителната информация на продуктите, но това предполага намаляване на тяхното тегло и телесна маса много по-малко (0,12 точки).

Установени са значителни разлики между потребители, които четат етикети, и тези, които не са.

LПушещото население изследва тази информация много по-малко. Според изследователите начинът на живот на пушачите съдържа някои нездравословни навици и в резултат на това те може да не се интересуват толкова от хранителното съдържание на това, което ядат.

Какво още, хора, които живеят в града Те са тези, които отчитат най-много етикетирането на хранителните стойности, както и хората с гимназиално и университетско образование.

Източник: El mundo.es

Съветът на NC:

Етикетите могат да ни помогнат да подобрим качеството на нашата диета, но трябва да знаете какво да търсите. На първо място, трябва да знаем какъв е размерът на порцията храна, за да контролираме количеството, което трябва да ядем.

Второ, ще разгледаме калорийния прием на порцията и от какво произтичат тези калории (какъв процент съответства на мазнините, захарите и т.н.). Важно е да се разгледа вида на мазнините, в идеалния случай те са поли или мононенаситени.

И накрая, тъй като обикновено нашата диета не достига препоръчителните дневни количества фибри, важно е да консумираме храни, богати на това. Храните, които съдържат най-малко 6 g фибри на 100 g продукт, се считат за „богати на фибри“.

В допълнение към познаването на тези стойности, трябва да знаете колко ни е необходимо от всяко хранително вещество (също според възрастта, пола, лактацията, бременността и др.). На повечето етикети има информация за процента на RDA (препоръчителна дневна доза), който продуктът покрива.