Андрю Тейлър страдал от депресия и бил пристрастен към храната. Драстичното решение в диетата му обаче му помогна да се пребори с „излишните“ си килограми и психологическото си състояние, или поне така той уверява, според развлекателния портал PlayGround.

Младежът от Мелбърн (Австралия) избра да спре всякакви храни и да яде само картофи (с подправки и соево мляко с калций). Варени, пържени, печени; каквото и да е, но елиминира всеки друг вид храна. По този начин той започва диета, базирана само на този зеленчук, консумирайки между 3 и 4 килограма на ден.

който
Андрю Тейлър Андрю Тейлър

"Получавам 600% от ежедневните си нужди от желязо и над 400% от витамин С, плюс много фибри, всички неща, които така наречените експерти ми казаха, че днес ще бъда ниска.", изразява на портала и гарантира, че здравето му „не прави нищо за подобряване“.

Ефекти върху здравето

„Балансираната диета никога не се основава на прием на един макронутриент, а по-скоро на набор от тях. В този случай на картофа липсват здравословни мазнини и други минерали като фосфор или витамин b12, от които се нуждаем в диетата си “, казва той.

Картофи | Pixabay (CC0)

Момчето, което загуби зрението си от яденето на картофи

Причината е силно ограничителната диета оставил канадско дете със силно влошено зрение, факт, който привлече вниманието на научната общност, която предупреждава за важността на спирането на консумацията на витамин А.

Livescience

Външният слой на очите му беше силно сух, каза д-р Еял Коен, педиатър в болница за болни деца в Торонто. Тази силна сухота може да доведе до натрупване на материал върху роговицата, наречен петна на Битот, съобщи научният сайт Live Science.

Момчето е имало множество хранителни алергии и екзема, пише вестник Jama Pediatrics. И поради опасения, че някои храни могат да предизвикат огнище на екзема, диетата на детето беше ограничена до картофи, свинско, агнешко, ябълки, краставици и Cheerios.