* Адаптиран от Cunha, 1997 и NRC, 1989.

Минерален дисбаланс

Делът на минералите е толкова важен, колкото и количеството в много случаи. Високите нива на фосфор намаляват абсорбцията на калций и могат да причинят дефицит на същия, въпреки че количеството му в храната обикновено е достатъчно. Съотношението между калций и фосфор в младия кон никога не трябва да бъде по-малко от 1: 1, въпреки че идеалното е 1,5: 1. Твърде много калций влияе на нивото на фосфор, особено ако конят получава малко фосфор. Съотношението калций/фосфор никога не трябва да надвишава 2,5: 1. Диетите, при които се използват фуражи като люцерна, трябва да осигуряват фосфорна добавка. Съотношението на цинк към мед трябва да бъде 3: 1 до 4: 1.

Прекомерно енергийно ниво в диетата

Ако жребчето получи прекомерно ниво на енергия в диетата си, това може да причини бърз темп на растеж и увеличаване на количеството телесни мазнини, което може да увеличи риска от DOD. Неотдавнашно проучване, направено в Кентъки, показа, че скоростта и размерът на растежа на жребчетата може да увеличи честотата на някои видове DOD при жребчетата (Pagan et.al 1996). 12-месечни жребчета с остеохондроза със задушна и скакателна става се раждат големи, нарастват бързо от 3 месеца на 8 месеца и обикновено тежат повече от повечето други жребчета.

Източникът на калории за жребчето също е важен, тъй като хипергликемията и хиперинсулинемията са замесени в случаи на остеохондроза (Glade et al. 1984 Ralston 1995). Жребчета, които изпитват прекомерно повишаване на глюкозата или инсулина, тъй като са получили висока въглехидратна дажба от зърнен произход, могат да бъдат предразположени към развитието на остеохондроза. Проучванията in vitro с хондроцити с жребчета и плода предполагат, че ролята на инсулина в нарастващия хрущял може да бъде за насърчаване на оцеляването на хондроцитите или за потискане на неговата диференциация и че хиперинсулинемията може да бъде фактор, допринасящ за остеохондрозата при еднокопитните (Henson et al., 1997).

Последните изследвания на конете в Кентъки (Pagan et. Al 2001) предполагат, че хиперинсулемията може да повлияе на честотата на OCD при жребчетата. В голямо проучване бяха оценени 218 12-месечни жребчета на PSI. (300 дни +/- 40 дни средна възраст, средно тегло 300 Kg. +/- 43 kg.). Извършен е тест за гликемичен отговор, при който се дава съотношение, равно на 1,4 g неструктурни въглехидрати (NSC) на килограм телесно тегло. И една кръвна проба беше събрана 120 минути след хранене, за да се определят нивата на глюкоза и инсулин.

Според това проучване хипергликемията и хиперинсулинемията в отговор на концентрирана храна са свързани с увеличаване на честотата на OCD. Гликемичните отговори, измерени при отбитите жребчета, са свързани с гликемичния индекс на фуража, което предполага, че фуражът, използван в конезавода, може да има роля в патогенезата на OCD. Гликемичният индекс показва скоростта на усвояване на въглехидратите. Определя се като площта под кривата на гликемичен отговор след хранене (след поглъщане) на измерено количество въглехидрати в тестовото хранене, разделена на площта под кривата след поглъщане на референтно хранене. (Jenkins et al., 1981) В лабораторията продължителното хранене на хранителни плъхове с висок GI води до изходна хиперинсулинемия и повишен инсулинов отговор към интравенозния тест за толерантност към глюкоза. (Pawlak et al., 2001) Чрез упражняване на влияние върху други хормони като тироксин, хиперинсулинемията може да повлияе на процеса на съзряване на хондроцитите, което води до дефектен метаболизъм на матрикса и анормална минерализация или променен растеж на хрущяла (Pagan et al., 1996; Джефкот и Хенсън, 1998).

Резултатите от това проучване показват, че би било разумно да се осигурят жребчета с фураж, който дава ниско гликемичен отговор.

Хранителни практики, които увеличават DOD

Има няколко начина за хранене на жребчета, които могат да допринесат за увеличаване на DOD. Когато проблемът бъде идентифициран, той може лесно да бъде коригиран чрез коригиране на вида фураж и предоставеното количество.

Прехранване или синдром на „Не се храня добре“

Може би най-често срещаният проблем при храненето на жребчета е поглъщането на прекомерни количества, които увеличават скоростта на растеж и количеството телесни мазнини. Известно е, че това е специфична причина за DOD, но за съжаление няма лесни правила за това колко е твърде много, тъй като приемът на калории е сумата от общия фураж и зърното.

Ако има малко фураж или качеството е лошо, е правилно да се дават по-големи дажби зърнени култури (Това се случва често в тропическите райони). Например дажбите от 2% до 2,5% от телесното тегло могат да бъдат приемливи за поддържане на разумен растеж при 12-месечни жребчета, които имат достъп само до трева с ниско съдържание на хранителни вещества. Дажбите над 1% от телесното тегло обаче могат да бъдат прекомерни, ако жребчето получава сено, направено от люцерна, беза или богата на хранителни вещества трева.

Най-надеждният начин за откриване на прехранване е претеглянето и записването на телесното състояние на жребчетата. Скоростта на растеж и телесното състояние на PSI жребчета могат да бъдат сравнени с Таблица 3. Мазнините в тялото се измерват с помощта на система, разработена от Henneke et. Ал. 1981. Прилага се оценка между 1 и 9, където 1 определя изключително слаб кон до 9 за затлъстелия кон. Изследване в Кентъки показа, че кокошките са склонни да поддържат повече телесни мазнини от жребчетата и тази разлика достига най-високото си ниво на 4-месечна възраст. (Галета от условие 6.4 и жребчета с резултат 6). Според системата на Henneke тези бележки за състоянието на кончето означават, че кончето е в умерено състояние на телесна мазнина или малко над умерено. Когато достигнат една година, те обикновено понижават степента на телесното си състояние съответно до 5,3-5,4. Тогава и мухите, и жребчетата се покачват отново от 14 на 18 месеца .

Таблица 3 Темп на растеж на жребчета и жребчета в Кентъки

хранене

Ако скоростта на растеж не може да бъде измерена, излишъкът може да бъде контролиран многократно с оценка на дажбата. Например, 6-месечно жребче наскоро отбито (250 кг телесно тегло, което би достигнало 500 кг телесно тегло при зрялост) консумира 4 кг/ден смесен фураж с приблизително ниво на протеин 16% плюс 2 кг люцерна в клона и с висококачествена трева. Дажба, която гарантира разумен темп на растеж (0,80 кг/ден), без да се прекалява, означава, че жребчето се нуждае от 17 Mcal смилаема енергия дневно. Люцерна и фураж без трева осигуряват приблизително 17,5 Mcal смилаема енергия. Ако изчислим количеството трева (1% от телесното си тегло или 2,5 кг сухо вещество), жребчето получава 135% от енергията, от която се нуждае и най-вероятно има проблем.

За да се балансира дажбата, люцерната трябва да бъде премахната. Ако жребчето се нуждае от фураж, когато е в кутията си, ливадното сено би било по-подходящо. Дажбата на фуража също трябва да бъде намалена до около 3 кг на ден. При това ниво на прием на зърно, кончето трябва да консумира приблизително 3,3 kg фуражно сухо вещество, за да поддържа темп на растеж от 0,80 kg/ден и това би било балансирана дажба.

Емисия, която не допълва фуража ви

Понякога откриваме ситуация, при която концентратът, който жребчето получава, не е балансиран правилно, за да допълни наличния фураж. Този проблем често възниква в Испания, защото има много стада, които използват люцерна или беза. По-голямата част от фуражите са формулирани с необходимите нива на минерали и протеини за балансиране на фуражи като ливадно сено (често срещано в САЩ), а не люцерна или слама, обикновени фуражи в някои региони в Испания.

Например, нека вземем 12-месечно жребче (315 кг телесно тегло, което ще тежи 500 кг, когато узрее, приемайки средно увеличение на теглото от 0,50 кг/ден) без достъп до пасище и което получава 4,72 кг/ден люцерна като единственият източник на фураж, прилаган в количество, съответстващо на 1,5% от телесното му тегло (4,72 Kg/ден). Е, с този фураж, като се вземе предвид високото му ниво на протеини и калций, жребчето ще се нуждае само от 2,5 кг фураж на ден. Ако се добави типичен фураж, формулиран за балансиране на пасището (14% протеин), дажбата би била извън баланса по няколко причини. Калцият ще надхвърли изискванията за анака с 183%, а съотношението калций/фосфор ще бъде 2,9: 1. Това е проблематично, тъй като в дажбата липсват фосфор и цинк. Калцият може да попречи на усвояването на двата минерала, значително увеличавайки риска от страдание от ортопедично заболяване поради недостиг на цинк и фосфор. Решението е да се осигури правилно формулиран фураж, който да допълва люцерна. Например: Храна, която има ниво на протеин 12% с 0,4 калций, 0,9 фосфор и 180 ppm цинк, би била по-подходяща.

Дисбаланс поради неправилно използване на зърнени култури

Най-честите причини за недостатъчно осигуряване на достатъчно витамини и минерали са: използването на зърнени храни или зърнени смеси с ниски нива на тези вещества, използването на фураж, който е правилно допълнен, но в по-ниски дажби от препоръките на производителя. Тези грешки могат да бъдат коригирани чрез осигуряване на баланс на зърното. Например 6-месечно жребче (200 кг телесно тегло, което ще достигне 400 кг, когато узрее с 0,60 кг/дневно наддаване на тегло) получава 3 кг 10% протеинова храна, формулирана за поддържане на възрастни коне с 2,3 кг ливадно сено като фураж. Тази дажба има недостиг на протеини, калций, фосфор, цинк и мед. Това конче ще бъде предразположено към физит и ще има некачествена, скучна коса. За отглеждане трябва да се използва фураж с 14% до 16% протеин или всеки kg текущ фураж може да бъде заменен с 1 kg балансиращ фураж.

Системи за хранене за предотвратяване на DOD

Кърмачета

Ако кобилата е била хранена правилно през последната трета от бременността, няма да е необходимо добавянето на минерални добавки към бебето до 90-дневна възраст. На 90 дни могат да се въведат умерени количества добър фураж за жребчета и количеството постепенно да се увеличава с 0,5 кг на всеки месец. Важно е жребчето да е свикнало да консумира зърнени храни или фуражи преди отбиването, в противен случай е вероятно да настъпи драстично намаляване на скоростта на растеж при отбиването и компенсаторно ускорение, когато накрая започне да консумира споменатия фураж, което води до DOD.

Отбити кончета

От отбиването до 12-месечна възраст, това е най-критичният етап за предотвратяване на DOD; костната система е уязвима, тъй като е приемът и балансът на хранителни вещества от жизненоважно значение. Отбитите жребчета трябва да растат с адекватна скорост с достатъчно количество минерали. В умерените зони хранителната стойност на тревата често се подценява, което може да доведе до прекомерни темпове на растеж и DOD.

Анакос

На 12-месечна възраст е по-малко вероятно да имате някои форми на DOD. Много от лезиите, които се проявяват клинично след 12 месеца, са започнали в по-ранна възраст. Въпреки това балансът на хранителните вещества все още е важен в тази възраст. Увеличаването на енергията в дажбата, така необходимо за подготовка на морфологични състезания или продажби, е препоръчително да се забави възможно най-дълго, тъй като уязвимостта на скелета намалява с узряването на жребчето. Обикновено повишаването на енергийните нива 90 дни преди продажба или състезание ще бъде достатъчно време, за да се постигне желаното състояние на тялото.

Шаранският физит е истинска грижа за жребчетата при подготовка за продажби или морфологични състезания. За да се намали честотата на физит при тези жребчета, трябва да се поддържа високо ниво на минерали и част от енергията, която те обикновено получават от зърнени култури, да се замени с ферментиращи мазнини и влакна. Специалните фуражи могат да съдържат до 10% мазнини. Източниците на ферментиращи фибри включват корпуси от соя и цвекло.

Управление на храненето при коне с DOD

Целта на програмата за хранене на млади коне е да намали или премахне честотата на ортопедични заболявания в развитието. За съжаление и дори с добра програма, някои кончета ще страдат от това заболяване. Хранителното управление може да помогне за намаляване на тежестта на много форми на DOD, въпреки че не всички наранявания са обратими. Важно е да се промени диетата на жеребчетата, които страдат от болестта. Видът на промяната ще зависи от възрастта на жребчето и формата на DOD, което има. В повечето случаи трябва да намалите енергийното си ниво, като същевременно поддържате адекватни нива на протеини и минерали. По този начин растежът на костите се забавя, дори когато се благоприятства развитието на здрава костна тъкан.

Физит

Консумацията на енергия трябва да бъде намалена до 75% от нормалните нужди на жребчето. Това намаление обаче не трябва да компрометира консумацията на протеини и минерали и следователно е вероятно да се наложи да се формулира различна част. Например, 6-месечно жребче за отбиване (тегло 250 kg, което ще има 500 kg, когато достигне зрялост при 0.8 kg дневен прираст) с достъп до качествена есенна трева, обикновено консумира приблизително 3.5 Kg. жребчета с нива на протеин 16%. Ако това конче развие физит, то трябва да бъде затворено в кутия и хранено със сено (3 кг/ден). Намаляването на приема на зърно до ниво, което е 75% от нормалната усвоима енергия на жребчето, би довело до недостиг на протеини, лизин, калций и фосфор. Тези недостатъци могат да бъдат коригирани чрез заместване на 1 кг от вашата храна с гранулат за балансиране на зърното. Тази дажба ще осигури 90% от нуждите от протеини, както и отличен източник на минерали. По време на процеса на възстановяване количеството храна за жребчета може постепенно да се увеличава, като същевременно се намалява количеството на балансьора.

Синдром на воблер

Описаната по-горе програма може да се приложи и в случаите на синдром на Воблер с разликата в допълнителното увеличаване на ограничението на упражненията и консумацията на енергия в дажбата. Дажба, съставена от ливадно сено (2 кг/ден) с умерено количество люцерново сено (2 кг/ден) и 1 кг/ден гранулиран балансьор, би довела до намаляване на енергията, еквивалентно на 65% от нормалния прием, като същевременно поддържа нивата на адекватни протеини и минерали.

Остеохондрит Dissecans

Когато едно конче показва клинични признаци на остеохондрит дисекан, ефектът от промяната на диетата му няма да помогне много за коригиране на съществуващите лезии. Препоръчва се още веднъж да се намалят енергийните нива и телесното тегло, като същевременно се осигурят адекватни нива на протеини и минерали. Успехи са постигнати с консервативно управление на наранявания на главата на раменната кост и страничния гребен на трохия на пищяла. Препоръчва се пълна почивка в кутия в допълнение към вътреставно лечение с хиалуронат и интрамускулно лечение с Adequan. Някои ветеринарни лекари коментират благоприятното използване на орални добавки с глюкозамин и хондроитин сулфат, въпреки че до момента не са провеждани официални проучвания върху тях.

Обобщение

Храненето може да играе важна роля в развитието на DOD. Минералните дефицити или дисбаланси могат да бъдат допълнително усложнени от излишната енергия или въглехидратите. Оценката на дажбата е най-добрият начин за идентифициране на потенциални проблеми. Най-често срещаните грешки при хранене, които могат да причинят DOD, са прекомерни нива на зърно, неправилна смес за зърно за вида на наличния фураж или липса на правилен балансьор за зърно. Всички тези проблеми могат лесно да бъдат коригирани, като се използва правилната храна и се осигури правилното количество дажба на жребчето. Ако жребчето вече има DOD, то трябва да се храни с нискоенергийна диета, като същевременно поддържа правилните нива на протеини и минерали.

Причините за проблеми с растежа могат да бъдат генетични, управление (процедура за отбиване, твърди почви и т.н.), неправилно хранене или комбинация от трите. Можете да намалите проблемите и да разберете какви са източниците на усложнения, ако изключим възможността проблемите да възникнат от неправилно хранене, като приложим знанията, излизащи от изследователските лаборатории.

Статия, публикувана от списанието Конен спорт през 2004г

Написано от: д-р Джо Д. Паган, BSA, MS, PhD

Kentucky Equine Research, Версай, Кентъки САЩ

1) Cunha, T.J. 1997. Хранене и хранене на коне (2-ро издание). Academic Press, Орландо, Флорида.

2) Glade, M.J., S. Gupta и T.J. Реймерс. 1984. Хормонални отговори на високи и ниски планове на хранене при чистокръвни породи. J. Anim. Sci. 59 (3): 658-665.

3) Henneke, D.R., G.D. Потър и Дж. Крейдер. 1981. Съотношение между състоянието и състоянието на телесните мазнини в моретата по време на бременност и кърмене. В: Proc. 7-ми конен нутр. Физиол. Soc. Conf., Warrenton, Вирджиния стр. 105-110.

4) Henson, F.M., C. Davenport, L. Butler, I. Moran, W.D. Shingleton, L.B. Джефкот и П.Н. Шофийлд. 1997. Ефекти на инсулина и инсулиноподобните растежни фактори I и II върху растежа на конни фетални и новородени хондроцити. Конен ветеринар. J. 29 (6): 441-447.

5) Джефкот, Л. Б. и Ф. М. Хенсън. 1998. Проучвания върху растежния хрущял в коня и тяхното приложение за етиопатогенеза на дисхондроплазия (остеохондроза) Vet. J. 156 (3): 177-92.

6) Дженкинс, D.J., T.M. Wolever, R.H. Тейлър, Х. Баркър, Х. Фийлдън, Дж. Болдуин, А.С. Боулинг, Х.Ц. Нюман, А.Л. Дженкинс и Д.В. Гоф. 1981. Гликемичен индекс на храните: Физиологична основа за обмен на въглехидрати. Амери. J. Clin. Nutr. 34: 362-366.

7) NRC. 1989. Изисквания към хранителните вещества на конете (5-то издание). Прес на Националната академия, Вашингтон, окръг Колумбия.