Английското име е Соя, сос. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) за „Соев сос“: добавена соя; стерилизиран след пълнене; дресинг, майонеза; соя; пластмасов контейнер, твърд или полутвърд, пластмасов капак; течност, висок вискозитет, с невидими частици; растителна или животинска част не е приложимо; различни храни; степен на топлинна обработка не е известна; различни храни; опаковане/опаковане в неизвестна среда; Неизвестен географски регион или местоположение; пластмаса; метод на готвене не е приложим; човешка храна без спецификация на възрастта.

протеини

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

63-те килокалории на 100 грама соев сос идват от следните източници: 56% протеини, 43% въглехидрати и 2% мазнини.

СЪСТАВ НА СОЕВ СОС В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 265,5 килоджаула енергия, общо.
  2. 65,08 грама вода (влага).
  3. 8,7 грама протеин, общо.
  4. 0,1 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 6.7 грама въглехидрати.
  2. 1,6 грама фибри, общо диетични.

МАЗНИНИ:

  1. 0,044 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  2. 0,017 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  3. 0,011 грама общо наситени мастни киселини.

Соевият сос е богат на ВИТАМИНИ с 5 различни:

  1. 4,8 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
  2. 0,2 милиграма витамин B-6, общо.
  3. 0,13 милиграма рибофлавин.
  4. 0,05 милиграма тиамин.
  5. 11 микрограма фолиева киселина, общо.

Соевият сос е богат на МИНЕРАЛИ с 8 различни:

  1. 5720 милиграма натрий. Това е 21-вата най-богата храна в натрий от тази мрежа. Най-богата е йодирана сол. Вижте топ 50.
  2. 360 милиграма калий.
  3. 210 милиграма фосфор.
  4. 43 милиграма магнезий.
  5. 19 милиграма калций.
  6. 2,7 милиграма желязо, общо.
  7. 0,2 милиграма цинк (цинк).
  8. 0,8 микрограма селен, общо.

„Соев сос“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).